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一场农夫市集的正确”打”开方式

2017-01-16 Elsa GoZeroWaste

开始实践零垃圾后,我的消费习惯发生了很大变化:为了避免包装垃圾,从以前一天剁手几次到现在基本戒掉了网购,同时也减少了去超市购买包装食品的频次;生鲜食材都从本地市场购买散装,服饰也转为线下实体店购买。

选择少了,生活更简单了。


努力减少垃圾的生活自有乐趣在其中,每成功尝试一个新的Zero Waste转变就像打游戏升级一样令人兴奋。不过,坦白讲,也仍有很多问题屡屡困扰我:

  • 在国内食品安全令人堪忧的大环境下,在菜市场购买的散装食材(蔬菜、水果、大米等)的种植过程无法追溯,如何保障食物的安全?

  • 洗护用品一直都靠海淘或国外带回,在拒绝网购的包装垃圾和碳排放的同时,如何保障家居/个人卫生?


TADA~~每周末的农夫市集便成了大救星!



除了追求天然健康的食材,北京有机农夫市集还一直不遗余力地支持环保,倡导“零废弃”“可持续生活”概念,鼓励大家尽量减少一次性塑料制品的使用:从停止提供塑料袋、到回收二手购物袋,上个周末又在三里屯SOHO推出了一场鼓励自带容器的美食赶集大派对!


这场活动的关键字是“打打打”,快来看看我都打了些什么吧!

我的“打打打”装备


打豆浆

秀才豆坊一大早磨好的新鲜豆浆,香滑醇厚,不加糖也能喝出鲜甜!10块一杯,自带杯子还能免费续杯!


结果太抢手了,等我去续杯的时候已经卖光了


打酱油
主打健康饮食的山野朴食餐厅把店里用的有机酱油搬来了市集,20块/500ml。我小时候经常被妈妈差使一路小跑着去小卖铺打酱油,这次又重温了儿时的快乐。

你小时候有没有打过酱油?


打米粉
没有锅烧干捞的桂林米粉都是耍流氓。在京城要吃一碗正宗的卤粉,当然要找石头米粉。25元一份,自带饭盒送一份爆浆腐竹。

永远都乐呵的石头



自带饭盒&餐具


打洗发水
正愁之前英国买的lush用完了怎么办呢,就看到市集预告可以打洗发水了,life saver! 来自光阴小驻的无添加洗发水,成分天然,自带容器更享8折。

两个大桶里分别是洗发水和洗碗液


温婉的老板娘和操心的儿子

Zero Waste“打打打”成果展示:除了酱油和洗发水,还有不打农药的蔬菜、家作的豆腐和醪糟、散养的鸡蛋(盒子可以下次带回去回收再用)



两三个小时逛下来,吃饱喝足,还拎着提着这么多好吃的好用的回家,这样的周末打开方式简直太美好!真希望这样支持Zero Waste的商家越来越多!

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