杭州:一座连巷弄名儿都可爱的城 | 一天
Aqua Velvets - Palm Shadows
欢迎收听一天🌝Vol.6
一天很短,吃喝玩乐走过三五去处便入夜打烊;
一天也很长,足够接触、了解甚至爱上一个地方。
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撰文/阿诚@TOPYS
设计/silencer@TOPYS
都说“吴音娇软带儿痴”,今次才觉杭城人的温柔与闲散,正在脚下。
历数这城,大大小小的巷弄一千七百来条,走街串巷的某个瞬间,就可能被这路牌上的字逗得乐呵。从大名鼎鼎的孩儿巷到近年来走红网络的哑巴弄、立马回头、下车路口,或是我无意撞见的马子弄、瓦子巷、小打枝巷,最地道的杭州风景不只在西湖,更多散落在市井中。
比如封面图里这间开了二十多年的凡人咖啡馆,就开在Shopping Mall旁的万寿亭街上,可惜时间不对扑了个空,只能伫街边久久对望。
这一次成行无奈日程排得太满当,无法深入周边探索良渚片区的艺与美、西溪湿地的日与夜。但舒舒服服睡到中午再认真走一趟上下城,一天正好够。
江浙一带面馆多,杭州兴许在这龙争虎斗中排不上名次。碱水味重、浇头味又不够,都是包邮区居民挑杭州面的毛病。真正一碗热腾腾泛油光的片儿川,却能喂饱这城人一肚子的思乡情。
这刚睡醒想嗦一碗口味颇重的猪肝拌川,向本地朋友一打听,那名气外传千里的街边摊儿并没有值得专程打卡的特别之处,便挑了住处边上的连锁面店流芳面馆。
别看流芳年轻得很,对待起下一碗面来却一点儿也不马虎。这碗猪肝拌川锅气十足,猪肝滑嫩而酱香四溢,面条筋道入味,洋葱与韭黄正好解腻。此外,店里还能免费加面与猪油渣,茄汁拌川加一份猪肝浇头的点法也颇受欢迎。
时间:9:00-14:00;16:30-20:00
地点:杭州市下城区中山北路二圣庙前52号
这些年,杭州的咖啡馆遍地开花,但面积都不大。二十平方米的店面占地,吧台占了一半,提供五六个座位,极少户外座。久待是没这个脸面了,好在走几百米就能遇见一间,日常续命不成问题。
前往Reload的缘由,只是先前打算去的良久咖啡早早满席。这处于中国移动与外贸服饰店夹缝中生长的咖啡馆,却着实给了我们惊喜。都说测一间咖啡馆只需品其基本款,但我偏不愿放过店家的拿手特调。“暮光”实是由耶加雪菲、橙汁与汤力水调制而成,橙汁佐耶加的酸爽,凑上汤力水的一丝甜意,层次分明,极适合这初秋怀想夏日的一份仪式感(不,你不想)。
还必须得夸他们家随意取用的饮用水,据说每天的花样还都不同。西瓜、凤梨、小青柠浸气泡水,是用心的味儿没错。
时间:9:00-20:00
地点:杭州市中山北路274号
杭城的古着店可谓是玲琅满目,风格不一,但距市中心都挺远。也许是群聚效应,位于下沙的商住两用楼金沙湖一号,就藏了不少Vintage挖宝地。然而大多数选品上都没写着我的名字,除了这间imnotcool。
“我不酷”的风格趋向于休闲舒适的日系工装,价格适中,轮廓硬朗,款式宽松不挑人。除了店主常去泰国、日本、台湾三地淘回的古着,店内还代理销售许多独立小众品牌的新衣,以及自制品牌stillslow。
房间装潢很简单,但因各式各样却分类陈列的摆设而充满生机,不二家、麦当劳、加菲猫、可口可乐,可都至少占满了一层柜格。值得一提的是,商店留给客人的购物袋常印成可爱的垃圾食品包装袋,比如我拿到的浪味仙,就足以教我欣喜得多买两件衣服。
时间:10:00-18:00(只在周末营业)
地点:杭州市江干区金沙大道377号金沙湖一号3幢903
©️Clouds-
也许从来就不需要别人来教一位书店店主,该依循什么样的规则与模式把书店开得长久。
位于朋友家楼下、超市边上的牡蛎书店,更像是一间店主的私人书房。40平方米的空间,一半置书本陈列,一半供阅读使用。
谈文学与哲学,话生活及艺术,店内除了新书还有店主从各地拍灰捎回的二手书,经过书籍消毒器处理后重新上架。但不论书本新旧,店主总会支持你拆开塑封一探究竟。毕竟“‘挑选’是实体书店比之线上购书最重要的意义之一。”书架上粘着的便利贴如此写道。
©️Clouds-
若是不知道该读些什么好,不如一头栽进店主定期精选出的主题书单,从“海”漫谈至“夏日”,或是从主人推荐的柜格随手捎带一本,准能收获一整个下午的辽阔。
时间:10:00-21:00(周二店休)
地址:杭州市上城区海月路18号
*本文图片若无特殊标注均来自阿诚@TOPYS
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