餐饮 |重庆市环保局来沪调研餐饮油烟污染治理经验

重庆市环保局来沪调研

餐饮油烟污染治理经验

3月28日，重庆市环保局涂宏宾副处长一行7人来沪，交流考察了上海市餐饮油烟污染防治工作的经验和做法。

上午，上海市环保局污染防治处徐泉主持了交流会议。会上，徐泉介绍了上海市餐饮油烟污染的控制历程，从法律法规、地方标准的制定到专项执法、设备抽测、第三方治理等一系列政策措施的施行，以及辅助配套的各种宣传工作。

上海市环保局污防处徐泉主持会议

重庆市环保局涂宏宾处长及技术骨干

上海市环科院高工何校初就上海市餐饮业油烟排放标准的研究和制定历程以及餐饮油烟的控制技术进行了详细的介绍。

上海市环科院何校初高工作主题发言

上海市环境监测中心赵俊明高工对目前餐饮油烟的监测难点，如基准灶头数的核定、餐饮企业管道设计不满足规定的采样条件、对有效除味措施的判定等问题进行了探讨。

上海市环境监测中心赵俊明高工作主题发言

最后，静安区环保局污控科邵鹏科长从落实方案、抓大放小、社会共治、平台建设四个方面交流了静安区餐饮管理工作的心得与体会。

静安区环保局污控科科长邵鹏作主题发言

会上，重庆市环保局技术骨干就目前存在的油烟污染治理与管控问题与上海方面进行了热烈的讨论。

下午，在静安区环保局的陪同下，对大悦城商场的餐饮油烟集中治理进行了现场调研。

大悦城物业经理介绍油烟集中治理情况

大悦城楼顶油烟排放管道按不同颜色划分

重庆市环保局表示希望未来在大气污染治理的其他领域与上海市环保局进行更深入的交流与探讨。

编辑：林子吟

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