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Toxics:霉菌毒素的毒性效应和潜在的分子机制 | MDPI 特刊征稿

MDPI MDPI开放科学 2022-12-31

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近年来,动物源食品安全已成为全世界关注的焦点问题。霉菌毒素,是真菌的次级代谢产物,是危害动物源食品的主要化学性因子之一,能够在人类和动物中引起霉菌毒素中毒,导致各种疾病的发生发展,甚至死亡。迄今为止,已鉴定出400多种霉菌毒素,其中大多数都表现出对人体或者动物的毒性作用,引起了社会的广泛关注。根据它们的毒性作用,霉菌毒素可分为神经毒素、免疫毒素、肝毒素和肾毒素等。在过去的60年里,对于部分霉菌毒素分子机制的研究已经取得了进展,其中涉及氧化应激、线粒体功能障碍、炎症反应、凋亡、免疫抑制、自噬调节等。然而,其精确的分子机制仍不清楚,最终导致临床治疗策略非常有限。因此,霉菌毒素的分子毒性机制亟需深入研究,这对临床开发有效的防控策略具有十分重要的意义和价值。



基于此,Toxics 期刊邀请了中国农业大学代重山博士创建特刊“The Toxic Effects of Mycotoxins and Underlying Molecular Mechanisms (霉菌毒素的毒性效应和潜在的分子机制)”。本特刊旨在为霉菌毒素分子机制研究的最新进展提供一个成果发布和共享的平台。


特刊的研究领域包括但不限于以下内容:


●  霉菌毒素的动物模型建立和评价;

●  霉菌毒素的体外生物学研究;

●  霉菌毒素的分子机制和关键信号通路;

●  霉菌毒素毒性作用的保护剂开发。


投稿截止日期

2022年10月16日


客座编辑


代重山 博士

中国农业大学动物医学院


美国德州大学西南医学中心博士后,现任中国农业大学副教授。兼任中国毒理学会兽医毒理分会委员,美国心脏病学会会员,Antioxidants 等期刊客座编辑,数个国际知名期刊编委。主要围绕动物疾病及抗菌药物治疗开展科学研究,通过多组学、RNAi 和 CRISPER 等技术手段探究疾病发生发展规律、药物 (或毒物) 分子靶点及植物源活性成分靶向调控机理,为我国动物疾病的预防与治疗及新兽药的研发提供了理论依据和技术支持。主持或参与国家自然科学基金及国家科技支撑等课题多项,相关研究成果以第一或通讯作者身份在 Cell Reports 等国内外顶级学术期刊发表论文50余篇 (其中 F1000Prime 收录1篇,ESI 高被引1篇,SCI 论文累计影响因子大于230),被引1400余次。曾获亚洲毒理学会、北京市科学技术协会、中国环境诱变剂学会、中国畜牧兽医学会等优秀论文奖10余项。


研究领域:分子毒理学、兽医药理学和毒理学。


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https://www.mdpi.com/journal/toxics/special_issues/Toxic_Effects_Mycotoxins_Molecular_Mechanisms


   Toxics 期刊介绍


主编:Demetrio Raldúa, IDAEA-CSIC, Spain

期刊位列环境科学和毒理学Q2,发表有关有毒有害化学物质和材料的学术文章,主题范围涵盖毒理学、生态毒理学、环境科学、环境工程、环境化学、流行病学等领域。

2020 Impact Factor

4.146

2020 CiteScore

4.6

Time to First Decision

17.8 Days

Time to Publication

40 Days


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