这一口赞爆的海鲜饭，让我瞬间从纽约到了巴塞罗那
纽约酱の自言自语
纽约酱N久前去了一趟西班牙之后，就对那里（的海鲜饭和sangria）魂牵梦绕。时刻追忆着那一勺鲜美的滋味。直到在纽约发现了它——Socarrat。起初是抱着尝试的态度去的，然后就这么不经意地找到了遗失在西班牙的美味。说是纽约海鲜饭第一也不为过。
Socarrat餐厅由LoLo Manso于2008年在纽约建立，旨在将西班牙最传统，特色的饮食文化带入纽约，主打便是海鲜饭。Socarrat凭借着精湛的手艺和良好口碑逐渐成了纽约海鲜饭的代表。
这家店位于繁华的soho，店面整体装饰就透露着一股浓郁的西班牙风情。店内的服务生基本都是西班牙人，非常热情好客，会操着一口浓重的西班牙式英语耐心为你介绍每一种食物。
这种西班牙风情的浪漫餐馆，非常适合情侣约会，也是朋友聚餐的好去处。
这家店最被推崇的前菜是Cochnillo asado(猪颈肉)，Calamares a la plancha(烤鱿鱼)和Gambas al ajollo(焗虾）。Cochnillo asado，就是Pork belly下面垫了一片西瓜。口感偏甜，味道非常好，也很有新意，是服务员最推荐的Tapas。
这个GrilledSquid也是店员隆重推荐的Tapas之一，夏季和冬季有着不同的菜式做法，但是评价都极好。
garlic shrimp，也属于比较常见的推荐之一。
关于酒水，当然不得不提海鲜饭的灵魂伴侣sangria啦。这家店的sangria并不算特别好喝，但是值得一尝。他们有三种不同的sangria，分别为SANGRÍA DE CAVA，SANGRÍA ROJA和ROSE的。Cava只能要一打，其他两种可选一杯。
今天的重点当然是海鲜饭！这家的海鲜饭是两人份起点，也就是一种口味的饭至少要两人share。服务生给我们推荐了墨鱼饭。这家店的墨鱼饭真是不错，带有墨鱼的腥咸却又拿捏得刚刚好，两个人吃得很撑了都还意犹未尽。
同时也推荐他们家的SocarratPaella。(毕竟用的是店名)其实这个才是最正宗的海鲜饭，如果没有尝试过海鲜饭的朋友可以试一下，相信不会令你失望！
去用餐的时候他们可能会给你其他两家分店10%off 的折扣券（就是那么厉害那么多分店）然后就是他们家的serving fee是提前算好了的，结账的时候你可以选择给additional tips。
餐厅信息☟
Socarrat Paella Bar-Nolita
■：284 Mulberry St，New York，NY10012
℡：212-219-0101
$：35-45 左右
Socarrat Paella Bar-Midtown East
■：953 2nd Ave，New York，NY10022
℡：212-758-0101
Socarrat Paella Bar
■：259 W 19th,New York，NY10011
℡：212-462-1000
商业合作
Email: eatingwithnyc@gmail.com
Wechat: biubiuinnyc
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