纽约美但贵的餐厅｜贵？别方，双11我们请你吃！
纽约酱の自言自语
听说马上就要1111光棍节了？所以纽约酱特别善良特别贴心的给各位双身人士准备了一堆可以宰死你男朋友的浪漫的不得了的约会餐厅。请注意，前方高能，单身狗也来点点吧，说不定就艳遇了一把呢。纽约酱写完这个集合已经哭晕在厕所。还等什么，果断收藏起来。所有餐厅都是4个$$$$。
1 | The River Cafe
美轮美奂又浪漫至极的绝对约会好餐厅The River Café位于布鲁克林大桥的脚下，正是因为这绝妙的地理位置，当夜幕降临，华灯初上，坐在窗边的你透过大大的玻璃窗将纽约的灯火阑珊和静谧沉寂都尽收眼底，仿佛亲自参与进去了一幅最美的画卷。
The River Café 主打新派美餐，对男士的Dress Code要求挺严格。Main Course推荐给各位约会人士Duck Breast, 鸭肉入味又多汁，表皮硬朗里面软嫩，酱汁微甜，配菜挺搭。
作为女生们生命中必不可少的Dessert ，店家可是有重磅准备的。如果你是第一次来此地dating，点Chocolate Brooklyn Bridge绝不会踩雷。造型很赞，摆盘精致又清新，虽然味道就是巧克力蛋糕，但是浪漫的意义才是最大么。
餐厅信息
■：1 WaterSt, Brooklyn, NY 11201
℡：718-522-5200
$：125/人Prix Fixe，155/人Tasting Menu
2 | One If By Land, Two If By Sea
One If By Land Two If By Sea从名字开始就诗意的一塌糊涂的餐厅，也被公认为是全纽约最浪漫最适合求婚的地方。因为建筑的悠久历史，所以这里从内到外都有一种漫长岁月洗礼过后的庄重。传统的红砖墙，蜡烛吊灯散发出的昏暗灯光，以及炉火的照耀都加深了罗曼蒂克的气氛。
这里面的人见过太多用食物见证爱情的幸福时刻，所以每道菜都是厨师的用心之作。前菜的Nantucket Scallop Tempura就是结合了天妇罗的手法去炸扇贝肉，外酥里嫩火候刚好，还搭配了辣味的蛋黄酱和煎鹌鹑蛋加深你的味蕾。
这里的主菜招牌是惠灵顿牛排Beef Wellington。这道传统的菜肴在纽约的餐厅中不太多见，酥皮烤制的酥脆，包裹的三分熟牛排又鲜嫩多汁，搭配上鹅肝酱和蘑菇酱又给超赞口感增添了绵密喷香。吃“好先生”同款你也是好先生！
餐厅信息
■：17 Barrow St, New York, NY 10014
℡：212-228-0822
$：98-三道，135-七道
3 | Caviar Russe
Caviar Russe是纽约有名的鱼子酱专业户。这家专门的鱼子酱餐厅坐落在Madison Avenue不太起眼的二楼，但是当你步入就会惊叹于华贵精美的欧式宫廷风。硕大的水晶吊灯以及充满艺术气息的壁画给予的是舒适，私密与典雅。
Shigoku Oyster绝对是不容错过的视觉和味觉体验。鱼子酱和小花在生蚝上的点缀精美非常，鲜甜的生蚝肉搭配切的细碎的苹果丁相得益彰，口感赞爆。
如果你是海胆爱好者，试试California Sea Urchin吧。海胆搭配鱼子酱还有鱼汤，品质绝对没得说，海胆的甜味与鱼子酱的浓郁竟然毫不违和，鲜美好味。
餐厅信息
■：538Madison Ave, 2nd Fl, New York, NY 10022
℡：212-980-5908
$：95-三道，145-五道，235-十道
4 | Asiate
Asiate餐厅在纽约文华东方酒店的35层，是全世界最让人着迷的景观餐厅之一。在这里几乎每张桌子都可以鸟瞰中央公园，Columbus Circle，甚至坐拥远处的天际线。而厅内闪闪发亮的树枝雕塑从天花板垂下，也是同样令人叹为观止。
这道Based Hudson Valley Foie Gras，油润丰腴的鹅肝配上新鲜的草莓酱，减少了油腻感，却完好的突显了鹅肝的鲜嫩和润滑的口感。
Roasted Rabbit 从摆盘开始就让人目不转晴，再搭配上厨师调配的酱料，吃着美食看着美景，真是快哉。
餐厅信息
■：MandarinOriental Hotel, 80 Columbus Cir, New York, NY 10023
℡：212-805-8800
$：95-三道，115-四道，145/人Tasting Menu
5 | The Water Club
The Water Club有着独特的船舶造型，位于曼哈顿东河河畔。是一家在这里食物根本不是重点的无敌水景的餐厅。因为更接近水，所以有船经过时，坐在餐厅内还能感受到微微的晃动。屋内天花板如繁星的灯饰和流淌的钢琴声的伴奏，让这浪漫的气氛悠长深远。
“登船”吃饭必不可少的一定是海鲜。这道Sea Scallops & Lobster Ravioli就是干贝肉和用龙虾为馅的意式方形饺。干杯肉很鲜嫩，而龙虾饺虽然内馅不多，却也是挡不住的别样风味。
约会的好时光怎么能少的了店内的龙虾菜肴呢。Lobster Thermidor因为用了葱，蘑菇以及酒去焗，少的是一份龙虾本身的鲜甜，多的却是一种口味融合的香浓感，再搭配窗外的景色，只有完美。
餐厅信息
■：500 E30th St, New York, NY 10016
℡：212-683-3333
$：95/人Prix Fixe
6 | The Modern
The Modern是跟MOMA座落在同一幢大楼的米其林餐厅。设计也同现代艺术博物馆一般简约与现代感十足。坐在餐厅中，一边用餐一边还可以透过明亮的落地窗眺望洛克菲勒雕塑花园，简直是视觉与味觉的双重享受。（文章链接）
Soft Boiled Egg低温煮蛋是这家博物馆餐厅的招牌前菜。以蒸蛋为底，覆盖的依次为温泉蛋和鱼子酱。再搭配上口感硬朗的面包，层次分明，绝对是名副其实的最惊艳。
而同样名声在外的Fois Gras Tart鹅肝塔，搭配浸过红酒的果肉，咸甜中和，平衡了鹅肝的厚重感。
餐厅信息
■：9 W 53St, New York, NY 10019
℡：212-333-1220
$：118/人Prix Fixe，158/人Tasting Menu
7 | Gabriel Kreuther
Gabriel Kreuther以前是The Modern的厨师，离开后他以自己的名字命名开了这家很有格调的法国餐厅。整间餐厅空间很辽阔，装修风格是极具典雅的现代范儿，非常适合谈天谈地谈人生谈理想。
几乎每篇推介都会提到的Sturgeon & Sauerkraut Tart鲟鱼泡菜挞是一定要尝试的。刚上桌的时候还仙气袅袅。以黄油脆皮打底，然后内馅是鱼肉和德国泡菜，味道层次感挺强，还挺独特。
硬菜系列的7 X Colorado Wagyu Beef Strip Loin科罗拉多和牛摆盘精美，肉质比较有嚼头，搭配的芦笋和红酒汁倒是消除了不少肉类的油腻感。
餐厅信息
■：41 W 42ndSt, New York, NY 10036
℡：212-257-5826
$：142/人Prix Fixe
8 | La Grenouille
La Grenouille是1962年就在纽约落户的老牌传统法国餐厅。装潢的特别美轮美奂，坐在皮面的转角长椅中，踩着柔软的地毯，接受着香气弥漫的鲜花簇拥，幽静复古的氛围，仿佛置身于老法国电影中，有一种说不出的别样魅力。
鹅肝是法国菜的精髓和基本。这家老牌餐厅中的Marbled Terrine of Foie-Gras鹅肝搭配蔓越橘和芒果的酸辣酱，品质很好，在绵密的口感中却是清爽的味道。
炙烤的Dover Sole搭配上mustard还有蛋黄酱，给单薄的鱼肉增添了更富层次的口感。不愧是老牌的法式餐厅。
餐厅信息
■：3 E 52ndSt, New York, NY 10022
℡：212-752-1495
$：154/人Prix Fixe
9 | Daniel
大名鼎鼎的米其林三星法餐厅Daniel门帘低调，没有一般法国餐厅的傲娇。走进去是简约却很复古的装潢，很有感觉的吊灯和立柱，以及点缀的恰如其分的花草装饰，再配上昏暗的灯光，营造了一种别样的浪漫氛围。
Langoustine & Mango 是一道清爽的开胃前菜。虾的鲜甜搭配芒果的酸糯，很好的开启了一顿气氛俱佳的用餐。
而这道同样爽口的Asparagus，因为有了咸火腿的配搭，让你不得不感叹食材的新鲜和厨师的妙手生花。
餐厅信息
■：60 E 65thSt, New York, NY 10065
℡：212-288-0033
$：142/人Prix Fixe
10 | Bouley
法国餐厅Bouley绝对是当之无愧的环境好，菜品更好的绝不会踩雷的高品质餐厅。犹如古堡般华丽的屋顶，墙上的欧洲田园风格的画作，以及很家庭的古典式壁炉，映衬着食客们的欢声笑语，就如在欧式的别墅做客一般轻松自在。
鱼子酱＋海胆组合的Malibu Sea Urchin Terrine第一口简直就激动的要哭，真的是太好吃了！完全没有任何腥味的新鲜且顶级的食材在你的唇齿中迸发中最原始交融的海洋气息，味蕾简直就是在最顶级的享受。
味道如外观一般美好的甜点Vacherin Dete，以柠檬蛋白酥皮和rasberry为主，酸甜可口，好吃的简直感人，甜点永远是女生们最割舍不下的依恋。
餐厅信息
■：163Duane St, New York, NY 10013
℡：212-964-2525
$：135/人Prix Fixe, 195/人Tasting Menu
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