MIT学霸在东村开了家聚餐圣地，听说还给学渣打折？（内含福利）
纽约酱最近发现了东村一家很棒的店Carma，极富艺术人文气息，东西也好吃的不要不要的。而且很难想象这家店的美女店主是，清华和MIT建筑系毕业的大学霸，做了十年建筑后转战餐饮业。（文末有9折福利哟！）
1｜餐厅背景
Carma Asian Tapas “缘味”餐馆源于两位纽约老吃客 - 复旦哲学系的Jonathan和北大医学系的Luguang的饮食哲学。因两人都醉心于美食，艺术和文化，便以全新理念打造了这个传播亚洲现代美食和文化艺术的平台。
2｜餐厅环境
carma西村的店纽约酱是去了再也没忘记过，纽约装潢雅致服务佳且高逼格的中餐仅此一家。东村的这家店与西村定位不同，更加偏向美式休闲风，因此在质量保证不变的情况下，价格也相对更加美好，当然主厨还是鼎泰丰级别的！
一进店里便会被琳琅满目的植物盆栽给惊艳，小清新的盆栽错落有致的摆在设计出挑的架子上，格外赏心悦目。
另外他们的菜单设计也十分的有创意，跟店内的椅子巧妙结合，能够将菜单轻巧的挂在椅子后背。
和其他的美式餐厅一样,缘味也有宽敞的吧台供客人聊天，小酌。店内总面积不大，但一应俱全，大概能够容纳四十人左右，约会或聚餐都很合适。
3｜餐厅美食
说到餐点，这家店更可谓是集美貌与美味于一身。菜式跟老店相比稍有变化，也增加了更多种类。据说缘味的菜单还会根据季节的变化有所改变。
松露汤包也是这里比较好吃的汤包。一口下去便能感受到松露独特的香味。虽然肉馅里实则夹的是意大利的松露油，但是味道却融合得很好，非常值得尝试。
鹅肝汤包也是这家店最火的汤包之一。店里的鹅肝都是店主亲自挑选的，薄薄的皮里有两大块新鲜鹅肝，趁热咬一口，鹅肝独特的鲜美便在嘴里漫开，混上滚热的汤汁，简直想再点一笼！这么平价又好吃的鹅肝汤包性价比实在太高。
还有他们家的蟹粉小笼包，不管是外表还是味道完全不输给上海汤包！一口咬下去鲜嫩多汁，皮薄馅足，蟹黄的香味扑面而来，让人爱不释口。
盐酥鸡是店主极力推荐的菜式，这里的盐酥鸡外表和其他店没有太大区别，但是味道真的很赞！表皮酥脆可口却丝毫没有油腻的感觉，分分钟让人重温正宗盐酥鸡的感动，纽约酱觉得味道绝不输给国内的盐酥鸡。
盐酥蘑菇是必点的一道菜。必点！才刚上来旁边的小伙子就在大赞好吃（虽然他还没吃）明明是蘑菇却给人一种盐酥鸡的错觉，够辣够咸让人吃得直呼过瘾，堪称蘑菇界的辣条。
这个莲藕沙拉真的很棒！虽说长得普通，但的确是带着川味的一道菜。纽约酱对好吃的川菜毫无抵抗力，而这道菜的口味却丝毫不输给那些可口的四川小菜，非常开胃解腻。
孜然味肥牛这道听起来其貌不扬的菜，却惊人的好吃，大家一致认为这是吃过的最赞的肥牛了。最重要的原因是它够辣，重口味的朋友们不要错过。
鲜美肥润的虾裹上烤得金黄的麦片，大麦虾不仅卖相好味道也很感人。虾炸得刚刚好，表皮带一丝丝不易察觉的酸，入口不觉油腻。尽管吃到最后已经撑得不行，纽约酱还是忍不住再塞了一只。
麻辣猪脚这道菜光是看名字便酷炫至极，味道也没有让人失望。一上来便被哄抢而光。猪脚炖的火候正好，非常有嚼劲，肉质很香。麻辣的程度也刚刚好，非常入味又不会太咸，辣椒将猪脚的油腻盖过反而更加惊艳。喜欢猪脚的朋友无论如何都不能错过这道美味的胶原蛋白。
绿酱本楼炒饭这道炒饭光是看着就令人心情舒畅，食指大动。特质的绿酱将米饭染得青绿，与鲜虾，鸡肉丝和猪肉丝等混炒，米饭中带着一种植物的清香，既有创意又美味得让人欲罢不能。
日式梅菜烧茄子这样的菜式纽约酱是第一次见，于是就忍不住尝试了一下。味道和鱼香茄子有几分相似，酸酸甜甜的酱汁十分开胃，可以尝试。
三杯鸡，这里厨师玩了一下小幽默，真的把鸡肉装在了三个杯子里。鸡腿肉很嫩，九层塔恰到好处的提升了鸡肉的味道，整道菜不会很咸，很不错。
牛肉面，牛肉炖的很软但是又带一点嚼劲儿，面条很劲道，搭配上蔬菜，分量大，汤底很好喝很浓郁，一个人吃饭的时候来这单点上一碗，也感觉很满足。
特质鲜鱼馅饼是这家店的特色菜之一，圆圆的鱼饼上撒着一圈白芝麻，一眼看上去会以为是甜点。一口咬下去便能感受到q弹鲜美的鱼肉，肉质光滑，非常有嚼劲。
我们点的是黑芝麻和玫瑰花味的特色冰淇淋。黑芝麻的味道十分香醇浓郁，玫瑰花清香可口，女生应该会很喜欢。
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（福利仅限东村）
活动时间
2016年11月11日-2016年11月25日
餐厅信息☟
Carma东村店
■：507 E. 6th Street，New York，NY 10009
℡：212-228-9688
$：15-20
Carma西村店
■：38-40 Carmine St，New York，NY 10014
℡：212-243-0388
$：25-30
餐
商业合作
Email: eatingwithnyc@gmail.com
Wechat: biubiuinnyc
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