WeChat ID Eatnyc Intro 与800万纽约人一起美食狂欢！ 纽约酱の自言自语 再过两个礼拜就是国内的农历新年了，想必和酱酱一样不能回国过年的留守儿童还有很多。每逢佳节倍思亲，虽然没有家人陪伴在身边，但我们可以用家乡菜来略解乡思之情。今天就跟大家介绍一家正宗湖南菜馆，妈妈再也不用担心我的年夜饭没有着落啦~~ 寻寻觅觅，原来你在这里 只有真正漂泊过的异乡学子， 才能深刻体会那一份思乡之情。 望湘楼就是三位湖南留学生因思念家乡菜而开。 其中一位美女老板Tina曾在英国留学，后来纽约发展。 （单身，未婚，你们懂的~） 简单时尚的餐厅设计，大面积的使用镜子， 让原本较小的餐厅看上去宽敞许多。 另一位老板Daniel说， 相较于环境和装饰， 我们更专注在菜品的质量和味道的保证。 所有湘菜保证和在湖南吃到的一模一样， 不会因为飘洋过海来迎合美国人的口味 而舍弃湘菜本身的特色。 忘不了的，是那一抹“湘”愁 为了呈现正宗的湘菜， Daneil专门从湖南很有名的饭店挖脚过来一位大厨。 秘制功夫鱼， 新鲜现杀的草鱼，加上厨师秘制腌料， 先过油炸，后用老干妈蒸。 外焦里嫩，鲜香入味，非常下饭。 擂辣椒皮蛋， 青椒先用小火烤成焦黑， 把外皮剥掉， 和皮蛋蒜末调料一起放入钵子里， 用木棍捣烂，直到所有东西混在一起，爽辣入味。 辣椒辣不辣看运气， 所以说这是一道让人又期待又怕受伤害的菜。 热卤合拌， 牛肉、牛舌、牛肚以及猪心提前卤好切片， 再加上调料香菜拌在一起，有点像四合一。 搭配上啤酒，绝对是一道必点的下酒菜。 水煮鸡， 没别的，就两个字形容，正宗！ 味道和在国内吃的口味鸡/大盆鸡味道一模一样， 一锅鲜， 大骨熬上至少一天一夜， 纯天然的乳白色汤底加上虾和蟹提味， 不需要任何其他调料就超级好喝超级鲜。 真材实料的大骨汤，想必没有人不爱。 另外还附送粉丝金针菇和青菜。 （新年虐狗第一波，不能酱酱一个人受伤害。） 五谷杂粮， 红薯，紫薯，芋头，土豆，玉米，红枣蒸熟后 淋上红糖浆，甘甜绵密，而且很健康。 既可做饭后甜点又可做主食。 海胆蒸蛋，鸡蛋入口即化， 寿司级别的海胆，可生吃，新鲜、香甜、润滑。 为了保证新鲜，海胆的最长存放时间不能超过一天， 所以需提前打电话预订询问当天是否有。 （酱酱OS：不就是吃个蛋而已，鸡冻啥~） 锡纸排骨， 先用葱姜调料将排骨腌过， 包上锡箔纸，再油炸， 保留了排骨的原汁原味，软糯咸香。 刚上来的时候有点烫，吃的时候要小心哦~ 铁板串串香， 鱿鱼，鸡胗，牛肉，鸡腿肉串在一起， 端上桌的时候还油滋滋的响，扑鼻的孜然香。 光看上去就超级有食欲。 绝无仅有，隐藏菜单 悄悄告诉你们， Daniel说他们家还有其他地方保证吃不到的绝味美食。 至于是到底是什么，Daniel说让你们自己打电话去问。 酱酱只能透露一点那就是，肯定不会让你们失望！ 纽约吃啥哟福利 到店出示此文 即可享受9折福利， 另外满50送5刀优惠券， 满100送10刀，以此类推。 活动时间: 2017年1月13日-2017年2月12日 店铺信息☟ ■：135-25A 40th Road, Flushing NY 11354 ℡：（718）321 - 7388 $：人均 25 - 35  特别鸣谢：摄影师刘雨晨 商业合作 Email: eatingwithnyc@gmail.com Wechat: biubiuinnyc 点击阅读原文，查看靠白菜闯天下的居酒屋！ Author requires users to follow Official Account before leaving a comment Write a comment Write a comment Loading Most upvoted comments above Learn about writing a valuable comment Scan QR Code via WeChat to follow Official Account