最撩动少女心的樱花水滴蛋糕来啦！
纽约酱の自言自语
前几年Smorgasburg的水滴蛋糕风靡了整个大纽约，清甜透明的水冻配上大豆粉和黑糖浆，又低卡又美味，不知道征服了多少姑娘的心哟～今年刚推出紫色的新品，又是迅速得火了一把。好消息来啦！酱酱给大家请来了甜品大师，在完美的春日里我们相约一起来做颜值超高的升级版大水滴吧🌸～
让人心空的美腻
水滴蛋糕传承了日式的古朴极简风，
仅用琼脂或白凉粉融入水中，
做好的水冻清润透明，
纯净得没有一丝杂质。
用勺子戳下去都得小心翼翼，
真怕水汪汪的一下就流出来啦，
一小勺送进嘴里，
只有一股纯粹干净的清甜。
这种性冷淡又小文艺的调调，
吸引的不仅是吃货，
还有各路网红博主、时尚达人，
更有不少心灵手巧的小伙伴晒手制。
拜师好学艺
酱酱也被它的颜值迅速圈粉啦。
在家各种捣腾都不满意，
还是决定找位师傅跟着学吧！
虽说材料步骤简单，
但是细节才是决定成败的关键。
吸取教训的酱酱请大师来，
带大家一步步手作水滴蛋糕咯！
大师为我们准备了三种选择，
每一位来参加的小伙伴都可以制作：
一颗樱花水滴和一颗纯透明或粉色水滴，
每一颗都有它们独特的美丽哦～
要说盐渍樱花还真是不好找，
色彩鲜艳、花朵完整的更难买啦！
不过不用担心！酱酱都准备好了！
刚脱模的大水滴圆滚滚颤悠悠超级可爱，
几朵樱花漂浮在冻住的水滴里，
好像被定格住的美丽刹那。
最幸福的品尝时间到啦！
大家会不会拿出手机狂拍一阵，
还舍不得下口呢哈哈哈哈！
（没关系我懂你们！）
不过时间长了水滴可真会流走哦～
Carma East✖水滴蛋糕
酱酱选定在carma east，
和大家一起度过美好的时光啦！
店里的设计别具一格，
处处都是小清新。
鹅肝汤包也是这家店最火的汤包之一。
薄薄的皮里有两大块新鲜鹅肝，
鹅肝独特的鲜美便在嘴里漫开，
混上滚热的汤汁，
简直想再点一笼！
盐酥鸡是店主极力推荐的菜式，
表皮酥脆可口却丝毫没有油腻的感觉，
纽约酱觉得味道绝不输给国内的盐酥鸡。
盐酥蘑菇是必点的一道菜。必点！
明明是蘑菇却给人一种盐酥鸡的错觉，
够辣够咸让人吃得直呼过瘾，
堪称蘑菇界的辣条。
三杯鸡，
鸡腿肉很嫩，
九层塔恰到好处的提升了鸡肉的味道，
整道菜不会很咸，很不错。
特质鲜鱼馅饼是这家店的特色菜之一，
一口咬下去便能感受到q弹鲜美的鱼肉，
肉质光滑，非常有嚼劲。
这次的这次的樱花水滴蛋糕制作，
我们提供所有的材料，
一个超全能的甜品大师，
还有一个勾搭小伙伴的机会哦～
怎么样？要不要来约一波？
地址在这里☟
Carma east
■：507 E. 6th Street，NY 10009
℡：212-228-9688
$：15-20
报名方式
$35 package
包括甜品师亲自详解+完整食材&制作工具+
特色中式下午茶
2:00-3:30
添加我们客服微信进行报名
本月美食福利
新加坡美味香辣蟹 🍥
布鲁克林牛排馆 🐂
商业合作
Email: eatingwithnyc@gmail.com
Wechat: biubiuinnyc
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