夏天减肥指南｜纽约最全素食地图，原来吃草也欢乐~
纽约酱の自言自语
今天酱酱请来了好朋友甜菜根姑娘，给大家献上纽约最全素食地图！这里介绍的餐厅几乎都是100%纯素 （Vegan,不含任何动物制品，比如蛋奶蜂蜜），大多数也是有机、无麸质、生食（Organic, Gluten-free, Raw），没有包括果汁奶昔吧（下次介绍）和提供素食选项的非纯素餐厅（太多了）。种草咯~
正餐
1｜NIX
■：72 University Pl，New York， NY 10003match
网址：http://www.nixny.com/
菜系：蛋奶素、晚餐、米其林大厨、周末早午餐
特色菜：花菜天妇罗配腌黄瓜和包子（$16），烤金番茄配牛油果葵花籽（$15），松露南瓜土豆饺（$27）
颜值：❤❤❤❤❤
价位：$$$$
甜菇凉评分：新开不久的餐厅，主打分享式的菜肴，概念新颖
2｜Blossom
■：187 Ninth Ave / 507 Columbus Ave / 41-43 Carmine St.
网址：http://www.blossomnyc.com/
菜系：纯素西餐、早午餐
特色菜：花菜烩饭（$23）,芝士蛋糕（$10），甘蓝色拉（$15）
颜值：❤❤❤❤
价位：$$$
甜菇凉评分：90/100 （去过Carmine St那家，非常喜欢，每道菜都很好吃哦）
3｜Candle 79
■：154 E 79th St
网址：http://www.blossomnyc.com/
菜系：纯素西餐、早午餐
特色菜：巧克力花生酱甜点（$14），面筋“肉片”（$24），各式色拉等等
颜值：❤❤❤
价位：$$$$
甜菇凉评分：80/100 （很老牌的纯素餐厅，在uptown，性价比感觉略低）
4｜Lady Bird
■：127 Macdougal St
网址：http://ladybirdny.com/
菜系：纯素，Tapas，晚餐
特色菜：四川烤西兰花（$16），各式法棍小食（$5-10），西班牙吉事果（$11）
颜值：❤❤❤❤❤
价位：$$$$
甜菇凉评分：80/100 （刚被Daphne Cheng将菜单改为纯素的餐厅，颜值很高，口味尚可，适合朋友小聚）
5｜Mother of Pearl
■：95 Ave A, NYC 10009
网址：http://www.motherofpearlnyc.com/
菜系：纯素，Tapas，鸡尾酒吧、早午餐
特色菜：炸椰子豆腐（$12），绿芒果波奇（$12），朗姆酒炒饭（$12），鸡尾酒！
颜值：❤❤❤❤❤
价位：$$$
甜菇凉评分：85/100 （同样是Daphne Cheng设计的纯素菜单，南亚热带风情，鸡尾酒都是纯素的哦~非常时候傍晚和朋友们一起去吃小食，菜也是分享制的）
6｜Avant Garden
■：130 E 7th St
网址：http://www.avantgardennyc.com/
菜系：纯素，Tapas，晚餐
特色菜：吐司配茴香鹰嘴豆泥（$12），甜菜根色拉（$14）
颜值：❤❤❤❤❤
价位：$$$$
甜菇凉评分：还没有机会去吃，和MOP、LB是一个老板开得，颜值高到要瞎了。
7｜00+Co
■：65 Second Avenue
网址：https://matthewkenneycuisine.com/hospitality/00-co/
菜系：纯素，Tapas，晚餐，早午餐
特色菜：各类纯素披萨（$15-20），纯素芝士拼盘（$22）
颜值：❤❤❤❤❤
价位：$$$
甜菇凉评分：还没有机会去吃，高端的披萨和甜点，很漂亮的餐厅和摆盘，做pizza的面粉很棒，想去~
简餐
1｜ Little Choc Apothecary
■：141 Havemeyer St, Brooklyn, NY 11211
网址：http://www.chocny.com/
菜系：纯素、可丽饼、果汁奶昔
特色菜：烤蘑菇可丽饼（$12）,自选甜可丽饼（$9.5），各式甜点奶昔、有机花茶
颜值：❤❤❤❤❤
价位：$$
甜菇凉评分：80/100 （采访过美女老板，模特出身，店面很有爱！就是好缺人手啊，恨不得去帮忙。）
2｜ Rock’n Raw
■：171 SULLIVANST. (& HOUSTON STREET)
网址：http://www.rockinraw.com/
菜系：生机素食，秘鲁/新奥尔良
特色菜：生机南美色拉（$14）, 生机秘鲁咖啡慕斯蛋糕配纯素冰淇淋（$10），生机披萨（$15）
颜值：❤❤
价位：$$$
甜菇凉评分：70/100 （在后厨工作过，好小的厨房啊天哪）
3｜ Le Botaniste
■：833 Lexington Ave
网址：http://www.lebotaniste.us/
菜系：纯素、有机、wine bar
特色菜：西藏妈妈米饭碗（$14）,甜菜根“鱼子酱”（$7），酒~
颜值：❤❤❤
价位：$$
甜菇凉评分：90/100 （新开不久，在uptown就是感觉高大上）
4｜ Seasoned Vegan
■：55 ST. NICHOLAS AVENUE, HARLEM, NY 10026
网址：http://www.seasonedvegan.com/
菜系：纯素、soul food (美国黑人传统菜肴)、部分生食
特色菜：柠檬炸“鸡块”（$6.5/4块），蒜香罗勒小龙虾（$17），传统自选配菜
颜值：❤❤
价位：$$
甜菇凉评分：80/100 （我在Harlem贫民黑人区工作的时候，竟然也找到了纯素食，好感动啊，简直就是各种炸鸡披萨店里的一股清流。黑人美眉服务员好美~~）
5｜ Champs Diner
■：197 Meserole Street, Brooklyn, NY 11206
网址：http://www.champsdiner.com/
菜系：纯素美式经典菜肴，早午餐
特色菜：豆腐班尼迪格（$13）, 红丝绒松饼（$9），藜麦色拉碗（$13）
颜值：❤❤❤
价位：$$
甜菇凉评分：还没去过，纯素垃圾食品圣地哈哈，全是老美最爱
6｜ Peacefood Cafe
■：460 amsterdam avenue / 41 east 11th street
网址：http://www.peacefoodcafe.com/
菜系：纯素、融合菜、长寿饮食、甜点
特色菜：巧克力饼干（$2.5）,草莓芝士蛋糕（$6.5），烤蔬菜拼盘（$14/四种蔬菜），鹰嘴豆薯条（$9.5）
颜值：❤❤❤
价位：$$$
甜菇凉评分：85/100 （性价比一般，但是甜点好好吃，千万别点天贝三明治……）
7｜ V Spot
■：12 SAINT MARKS PL / 156 5TH AVE,
BROOKLYN / 241 EAST 24TH STREET
网址：http://vspot.nyc/
菜系：纯素、墨西哥菜
特色菜：南美风炸馅饼（$4）,墨西哥Nachos（$10），特色糙米卷饼（$11.5）
颜值：❤❤
价位：$$
甜菇凉评分：80/100 （想尝试墨西哥纯素食的首选）
8｜ Bunna Café
■：1084 Flushing Ave, Brooklyn, NY 11237
网址：http://bunnaethiopia.net/
菜系：纯素、埃塞俄比亚
特色菜：埃塞俄比亚传统食物（5个小菜配特色卷饼$11）
颜值：❤❤❤
价位：$
甜菇凉评分：还没去过，但是我很喜欢埃塞俄比亚的食物，很多菜本来就是素的，用手搭配特色酸味卷饼吃，性价比高~
9｜ Sacred Chow
■：227 Sullivan Street
网址：http://sacredchow.com/
菜系：纯素简餐
特色菜：小菜（$19.5/3种，$8/1种）包括自制豆腐、天贝、薯条、扁豆饼、面筋等，超级碗（$13）
颜值：❤❤
价位：$$$
甜菇凉评分：65/100 (小菜感觉太贵，也没什么特色，挺实在的就是。羽衣甘蓝色拉量很大，但是不入味不好吃，店到是小小的很温馨！)
10｜ Angelica Kitchen
■：300 E 12th St, New York, NY 10003
网址：http://www.angelicakitchen.com/
菜系：纯素简餐、亚洲fusion
特色菜：每日例汤（$4.5）,Dragon Bowl（$13），素食寿司（$14）
颜值：❤
价位：$$
甜菇凉评分：70/100（许多大厨朋友都在这里工作过，老牌的素食餐厅，但是菜做的不细心，感觉像在吃大排档哈哈）
11｜ Quintessence
■：263 E 10th St, New York, NY 10009
网址：http://www.quintessencenyc.com/
菜系：纯素简餐、生食
特色菜：绿色蔬菜汤（$6）,亚洲无米饭手卷（$7），生机墨西哥焗卷饼（$7）
颜值：❤❤
价位：$$
甜菇凉评分：75/100（推荐给对生食感兴趣的朋友，价格比较实惠，少见的纯生食餐厅，老板娘貌似是香港人）
12｜ Jivamuktea cafe
■：841 Broadway, New York, NY 10003
网址：http://www.jivamukteacafe.com/#jivamuktea-cafe
菜系：纯素简餐、波西米亚风、瑜伽风
特色菜：瑜伽大师自选餐（$13/3种）,牛油果三明治（$0），瑜伽七色奶昔（$10/种颜色）
颜值：❤❤
价位：$$$
甜菇凉评分：75/100（非常有名的瑜伽馆里的café，菜色普通，但在瑜伽馆里好像气氛就变得不一样了哈哈，好多嬉皮士。大家可以做完瑜伽去吃哦，Jivamuktea瑜伽棒棒哒。）
快餐
1｜Sun in Bloom
■：165 CHURCH STREET, NY / 460 BERGEN STREET, BROOKLYN
网址：http://suninbloom.com/
菜系：纯素、简餐色拉、咖啡甜点、无麸质、生食
特色菜：甘蓝藜麦色拉（$12.5）, 巧克力饼干三明治（$5.5），甘蓝薯片（$7.5）
颜值：❤❤❤
价位：$$$
甜菇凉评分：85/100 （口味不错的一家店，尤其推荐一下色拉和各种食。在布鲁克林的主店有晚餐正餐可享用。NYU的同学在Tisch的咖啡厅可以买到他家的东西哦。）
2｜The Cinnamon Snail
■：流动餐车/ The Pennsy （2 Penn Plz）
网址：http://cinnamonsnail.com/
菜系：纯素三明治、甜甜圈
特色菜：韩式烧烤天贝三明治（$12.5）, 各式甜甜圈（$3-7）
颜值：❤❤❤
价位：$$$
甜菇凉评分：70/100 （没有传说中那么好吃哦，而且略贵）
3｜By Chloe
■：185 Bleecker Street / 60 West 22nd Street / 240 LafayetteStreet (尚未营业)
网址：bychefchloe.com
菜系：纯素美式
特色菜：墨西哥黑豆汉堡（$9.95）, 空气炸红薯条（$3.95），藜麦面筋塔可色拉（$10.95），各式甜点、冰淇淋、甜菜根番茄酱、狗粮（是的，有狗粮，纯素的哟）
颜值：❤❤❤❤❤
价位：$$
甜菇凉评分：80/100 （生意太好了，色拉比汉堡好吃哦）
4｜Blossom Du Jour
■：259 West 23rd Street / 617 9th Avenue / 15 East 13th Street / 449 Amsterdam Avenue / 1000S 8thAve, #21 (Columbus Circle地铁站内)
网址：http://www.blossomdujour.com/
菜系：纯素美式
特色菜：蛋白质能量碗（$11.5）, 素肉汉堡卷饼（$8.75）
颜值：❤❤
价位：$$
甜菇凉评分：75/100
5｜Terri
■：100 MAIDEN LN / 60 W 23RD ST/ 685 3RD AVE
网址：http://terrinyc.com/
菜系：纯素美式
特色菜：炸“鸡”三明治（$9.88）, 各式早餐“鸡蛋”“芝士”英国麦芬（$5.51），绿色能量奶昔（$7.81），各式甜点（$3）
颜值：❤❤
价位：$$
甜菇凉评分：75/100
6｜Govinda’s Vegetarian
■：305 Schermerhorn St，Brooklyn, NY 11217
网址：无
菜系：纯素，自选饭盒
特色菜：$10包括汤、主食、蔬菜、小菜等等吃到撑
颜值：无（哈哈）
价位：$
甜菇凉评分：久仰，还没吃过，只有中午12：00-15:30营业哦，听说便宜好吃，一定要去一次，约吗。
7｜Beyond Sushi
■：229 E 14th St. / 75 9th Ave / 62 W 56th St.
网址：http://beyondsushinyc.com/
菜系：纯素寿司、面、米饭色拉
特色菜：各类寿司（$6.89）、手卷($9.25)、汤面（$9.25）
颜值：❤❤❤❤❤
价位：$$
甜菇凉评分：95/100 （价格实惠、食材新鲜、摆盘漂亮、酱料独特，不多说了自行去拔草吧……）
8｜Jungle Café
■：996 Manhattan Ave, Greenpoint, NY 11222
网址：http://www.junglecafenyc.com/
菜系：纯素，简餐、自选buffet、茶咖啡
特色菜：埃及扁豆汤（$4），纯素自选餐，卷饼三明治等
颜值：❤❤❤
价位：$
甜菇凉评分：十分hippie的一家店，还没去过，但感觉性价比不错，气氛也好，有空约饭一起去哦。
纯亚洲菜
1｜Franchia Vegan Cafe
■：12 Park Ave, New York, NY 10016
网址：http://www.franchia.com/
菜系：纯素、中日韩、东南亚
特色菜：各式石锅拌饭（$18），混搭素饺子（$12），甘蓝素扇贝色拉（$10）
颜值：❤❤❤
价位：$$$
甜菇凉评分：可选的菜很多，主打韩国菜，但是什么都有，还没机会去吃过。
2｜Hangawi
■：12 E 32nd St
网址：http://www.hangawirestaurant.com/
菜系：纯素、韩餐
特色菜：各类石锅拌饭（$22），泡菜豆腐（$19），灰树花火锅（$24）
颜值：❤❤❤❤
价位：$$$$
甜菇凉评分：是Franchia的姐妹餐厅，更高端一些，主打韩餐，餐厅设计很有禅意。
3｜Wild Ginger
■：380 Broome St / 112 Smith St
网址：http://www.luanneswildgingernyc.com/
菜系：纯素、美式中餐、东南亚
特色菜：马来西亚咖喱（$14），黑椒面筋（$15），特色长寿饮食碗（$12）
颜值：❤❤
价位：$$
甜菇凉评分：70/100 （中午去吃价格比较优惠，感觉菜不够精致，但是可以一吃）
4｜Buddha Bodai
■：5 Mott St. （其他另一家是仿冒的）
网址：http://www.buddha-bodai.com/
菜系：纯素、蛋奶素、广式点心、无麸质、美式中餐
特色菜：早茶（$2.95-5.45），干炒叉烧河（$8.95），芝麻素鸡（$14.95）
颜值：❤❤
价位：$$
甜菇凉评分：传统中式仿荤，菜单选择余地很大，喜欢传统中餐的朋友可以去哟
5｜Kajitsu
■：125 E 39th Street, New York, NY 10016
网址：http://www.kajitsunyc.com/
菜系：纯素、日本精进料理、米其林一星
特色菜：四道式 $55， 八道式 $95
颜值：❤❤❤❤❤
价位：$$$$$
甜菇凉评分：95/100（非常推荐，纯素米其林，不多见哦，菜品每月会换，很精致很应季很有禅意）
6｜Red Bamboo
■：140 WEST 4TH STREET
网址：http://www.redbamboo-nyc.com/
菜系：纯素、美式中餐、仿荤
特色菜：椰子鸡（$13）， 烤鸡翅（$9.95），菠萝海鲜炒饭（$9.95）
颜值：❤
价位：$$$
甜菇凉评分：75/100（就是把传统的美式中餐做成了纯素版的，想尝鲜的同学中午去有优惠。仿荤做的还蛮像的，甜点冰淇淋不错。这家旁边还有一家叫Vegan Paradise的，和它很像很像，竞争对手，我这里就不介绍了，大家想去的自行拔草）
本文转载自
甜菜根姑娘
甜菜根姑娘Zoey在纽约大学读营养学和公共健康双专业，弹性素食两年，拥有自己的营养美食公众号：甜菜根姑娘。虽然大学本科还没有毕业，在业余，她已是素食厨师和认证瑜伽老师。欢迎扫码关注她的公众号或是在纽约约饭~~
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