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探店|尝一口就麻痹!纽约这家酷黑韩料真这么牛?

J 纽约吃啥哟 2019-04-05


吃啥哟的小伙伴们大家好!今天非常激动地自我介绍一下,我是我们整个团队里最可爱最真诚最善良最美丽的小J!最近吃啥哟终于决定大改版,把大家最喜欢的探店版块找回来咯。以后每周都会由我和我们社会L, 室友M, 秘奇•饿傻•黑, 这几位认(he)真(he)尽(he)责(he)的小伙伴,带着对于美食的满腔热情和吃饱再减的坚定信念,带大家发现纽约那些你不(一定)知道的小馆! 当然啦,我们的福利和集合版块一直在❤️





今天小J带大家拔草一家走“日+夜”concept的韩料, 白天是cafe加简单的小食、套餐,晚上则变身gastropub。店名Space Mabi,正在勤奋学韩语的我马上给大家查了,"mabi"就是“麻痹瘫痪”,官网解释说是因这里的快乐和食物中的美味而震惊无言,emmm,这一点我们一起来考证。



一开始对这家店留下印象,其实就是路过瞟了眼乌漆麻黑的墙面上那几张夸张奇怪的涂鸦面孔,走近一看居然是家挺有个性的韩料。后来又一次溜达到那儿,看到门口站一堆帅气的韩国小哥哥。我第二天就拉着室友M来吃饭了,小哥哥多的店不好吃也得好吃。





我们来的时候大概7点半,店里基本是满座的,就只能先坐bar啦。店里音乐比较大声,调酒的韩国小哥哥一边飞速调酒一边跟着节奏嗨,恕我没有勇气举起相机对着他拍。



菜单上面其实选项并不是太多,所以点单超级迅速。店里的几款特调鸡尾酒看起来普普通通,并没有勾起我们室友M的酒瘾。对了,小J还小,不喝酒。



这瓶粉红色的是Rose Soju, 小哥说是house made。玫瑰的气息确实是浓郁的,浅浅透亮的粉色也漂亮。我舔了一口,真的非常非常甜啊,可以说是我试过最甜的酒了,然后有一点点烧喉咙,但是室友说还行。



终于等到空出桌子,为了给大家拍出还能看的照片赶紧换位置。第一份上的就是这个Bulgogi Sliders。外面的面包片比较松软还吸了一部分肉汁,一口咬下去就是满嘴甜甜的牛肉味道,牛肉中的油脂和浓浓的芝士奶香在嘴里散开来,满足!但是我感觉甜豆酱的味道偏重了些,一整个下去还是会有点腻。



这个是Lava Chicken, 视觉效果绝对满分。端上来的时候,下面一层mozzarella烫得滋滋作响,趁热戳一块儿无骨鸡肉卷上芝士,放进嘴里的那一秒真的是内心复杂。好吃!好胖!怎么办!但是这一份鸡肉还是带着蒜香偏甜口的,垫肚子可以和slider二选一。



这份Grilled Prime Bulgogi是菜单上标注的明星产品,所以虽然因为上面厚厚一堆葱纠结了一下但还是抱着“舍己为你们”的心点了。一整块牛肉上来的时候没给刀叉,室友M说难道让拿筷子戳?结果真的是筷子一夹就能断开的嫩牛肉,入口的口感更像汉堡牛肉饼,当然这个更加鲜嫩多汁。腌制的酱料还是甜口,可以说是非常美国口味加强版的韩式口味了。




Spicy Shrimp Tang是我的今日最佳。这个虾真的完全大只,煮出来的汤鲜辣味浓,每一口都能喝到食材的至纯原味。感动于食物温暖人心的魔力,也庆幸这个世界的大部分人仍和我一样,不愿为了这样那样的原因而割舍像这样的,食物带给我们最本能的快乐。哦,别忘了剔虾线...




Seafood Jjim是另外一道明星料理,小J进门的时候看到好多桌上都有这道。和蔬菜一起蒸的海鲜比起汤来说味道清淡了许多,然而鲜味还是很浓的。此刻看到好多只大虾的室友已经不能淡定,还好我让她拿手机比一下抢了张照片。感受一下这大小,这肉感,美味就只能你们自己想象了~



里面还有半只龙虾,肉甜甜的,蒸进去了各种蔬菜的味道,但是感觉有点干。底下的豆芽也浸透了浓郁的海鲜味儿。





最后这一款是必点!必点!必点!它叫Dessert Makgoli, 我们点的是cheesecake口味。一点点酒味加上浓郁的芝士奶香,口感丝滑轻薄,划过舌尖的润滑像酸奶一样。虽然非常不喜欢酒而且真的吃超饱,我还是喝下去小半杯,感觉姑娘们一定会很喜欢。




旁边这个小碗里头的东西我们猜了好久,还是没出息地问了小姐姐。Cream cheese 加上一点点liquor原来会出来这样豆沙一样细腻却有颗粒的口感,很喜欢!




最后大家来欣赏一下室友M空瓶的罪证哈哈!真的最后一滴都倒不出了...





走到4街一大道这个黑漆漆的店就是它了,门上的drawing我看了半天也没看出啥门道,窗玻璃和通风口花的怪脸倒真的给我留下了挺深的印象,有一点像墨西哥鬼节,有没有有文化的小伙伴来看一下~




店里客流量还是很大,位置不太多,到饭店是要等位的。窗口有一张能容纳8到10人的长桌,来这儿聚会挺不错。晚上打上灯光,挂在里面那个disco ball一直闪啊闪,平白多了点夜店风。




最后说一下整个experience最心塞的point, 就是动次大次动次大次一直没停过的音乐。非常响,非常有节奏感,非常让人想摇摆,头也是非常疼。


名称:Space Mabi

地址:67 1st Avenue, New York, NY

人均:$5-40

时间:Tue-Thu,Sun 5pm-12am

          Fri-Sat 5pm-1am



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