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寿司巨轮挺进纽约小巷!10.95刀搞定超值午餐!228刀点满18道硬菜!

嘻嘻 纽约吃啥哟 2019-04-05


说起日料,很多小伙伴跃入脑海的可能是:精致、贵等字眼儿。酱酱也承认,好的日料需要空运当季最新鲜的食材,对食材的处理手法更是精益求精,这样的要求使得日料似乎注定无法平价。但Flushing有一家日料店偏偏反其道而行之,做着高水准的日料,却走着最划算的性价比。店再小,也挡不住食客的络绎不绝


本期推荐


嘻嘻-台州:鸭肉卷、寿司船、酱汁章鱼

Cath-杭州:生虾拼盘、豪华版鳗鱼饭




豪华午餐


最先看到的是yoi sushi特意为冬日准备豪华午餐系列!堂食只要10.95刀!外卖也只需要11.95刀!



豪华午餐里面有三种小食可选:日式炸猪扒,日式炸鸡扒,照烧鸡柳。前两个是日餐的经典炸物,照烧鸡柳是用照烧酱煎还有烤成。酱酱那天吃的是炸猪扒。



炸猪扒


炸猪扒这种经典日式菜,要做惊艳很难。yoi sushi靠一碟酱料赢了。特调的Katsu Sauce,给大口吃肉更添一份层次感。




猪扒外部酥脆,咬一口,猪肉自带的汁水溢出来。蘸着酱,大口地吃,实在不能再满足!



炸鱿鱼


炸鱿鱼也是非常优秀!店主准备了独特的甜辣酱,咬一口,鱿鱼可以直接拉出来,简直是新鲜的代名词!




包裹在里面的鱿鱼须,滑嫩有嚼劲,和酥脆的外皮形成鲜明的对比,也让整道菜更加富有层次感。



虾天妇罗


这道虾天妇罗可以和炸鱿鱼二选一。虽然是传统的日式炸物,还是被yoi sushi做出了质感。




虾肉鲜甜细腻,sauce也是主厨特意调制的。咀嚼时,酥脆的外皮在口里嘎嘣脆,混着虾Q弹的口感,像是一曲欢快的小调,让人的心情都瞬间愉悦了起来~


三片刺身


啥也别说了,就是新鲜!除了酱酱最爱的三文鱼,金枪鱼这种容易做的很柴或者带腥味的刺身也是毫无槽点!


辣金枪鱼


蒸得糯糯的米饭里包着厚实的金枪鱼,这一碟子顶饱!



蟹柳沙拉,味增汤,也是地道的日式美味。在大扭腰品尝地道的日餐,首选yoi sushi啦~



蔬菜汤乌冬


不喜欢吃生食的童鞋,可以用刺身和辣金枪鱼换蔬菜汤乌冬。




微甜的面汤,加上厚实乌冬面的口感,这个天气来一碗这样热乎乎暖洋洋的面条简直不要太棒!








秉持着推广日料健康饮食文化的想法,yoi sushi大方献上今年最大最划算的日料套餐。套餐有三种搭配:$148,$228,$388,光是看图就让人食指大动,更不用说叫上小伙伴来吃了!今年轰趴不来一套你就out了!



$148多人超值套餐


首先是$148的套餐,10道菜满满占据了整整一桌子:1 牛油果沙拉, 2 蟹棒沙拉, 3 生鱼片小吃, 4 特色金枪鱼小吃, 5 烤鱿鱼, 6 香辣毛豆, 7 海鲜炒饭, 8 大阪烧鸭卷, 9 特大寿司船



寿司船


寿司船端上来的那一刻,酱酱真的震惊了!一条船就几乎占据了整个桌面,里面的寿司也是非常实在,塞得满满当当。色泽饱满的生寿司是小公主,被一圈熟寿司众星拱月在最中间,琳琅满目。边边角角还塞满了刺身,不用尝,就能感到新鲜的气息扑面而来!



这是yoi sushi的主打招牌,每个超值套餐里面都有这条船。



实际上寿司船有4种不同的搭配可以选全熟的、全生的或者生熟搭配的Mix Party,小伙伴们可以根据自己的口味来挑选,因为酱酱和盆友们生熟都吃,所以当天选了生熟寿司都有的Mix搭配。



$228多人超值套餐


$228的套餐也是高性价比超惊喜!一张桌子已经摆不下了的丰盛,于是酱酱默默地又挪了一张...


菜品一共18道:1 牛油果沙拉, 2 蟹棒沙拉, 3 日式小八爪鱼, 4 烤鱿鱼, 5&6 日式烤鹌鹑 x2,7 特色金枪鱼小吃, 8 辣味黄尾鱼, 9 生鱼片小吃,10 味噌青口, 11 香辣毛豆, 12 味噌茄子,13 豪华版鳗鱼饭,14 海鲜炒乌冬, 15 甜虾卷, 16 卷毛狗卷, 17 火烧鱿鱼卷, 18 特大寿司船


$388多人超值奢华套餐


首先重磅来袭的是最震撼的$388的超值奢华套餐摄影师小伙伴用了广角镜头都没法一张图都拍下,大家自行感受这个丰盛程度


菜品一共20道:1 牛油果沙拉, 2 蟹棒沙拉, 3 三文鱼皮沙拉, 4 辣味黄尾鱼,5 生鱼片小吃,6 烤鱿鱼,7 特色金枪鱼小吃, 8 味噌青口, 9 香辣毛豆, 10&11 味增茄子x2, 12 海鲜炒饭,13 豪华版鳗鱼饭,14 火烧鱿鱼卷, 15 金虾卷,16 黑苍龙卷,17 黑椒牛肉卷, 18 大甜虾刺身(10只), 19 象鼻蚌刺身,20 特大寿司船





生蚝刺身 Kumamoto 6只


在吃生蚝的季节,yoi sushi也给大家准备了最新鲜最地道的熊本生蚝,加州直接空运过来!只要19.99刀



调料被细心地加在了生蚝里面,融合的完全看不出来,吃进嘴里才发现,生蚝已经被yoi sushi调整成了你最渴望的味道。再不用再担心蘸什么酱、芥末蘸多了的问题!冰一会儿吃,肉会变得脆一些,还会进一步放大生蚝的新鲜


大甜虾刺身 Botan Ebi 10只


$388的套餐有两条船,一条是寿司船,另一条是甜虾船~ 这样的大甜虾单点一只就要5刀,yoi sushi大手笔地一下来了10只!甜虾被主厨剥去壳,露出晶莹的虾肉,躺在小船的冰山上。尝一口,冰块和柠檬带来的清甜完美解决虾肉的微腻,大快朵颐时满嘴都是虾带来糯糯的满足感



虾头可以吃,千万不要浪费!要不是店主提醒,酱酱就要错失美味了!虾头洗的很干净,还油炸了一遍~ 吃起来嘎吱嘎吱,酥脆无比,像是吃虾片,但比虾片健康多了!



香辣毛豆Spicy Edamame


盐水毛豆在酱酱老家经常是水煮开了就吃,没想到yoi sushi做出了完全不同的感觉。



熟悉的水煮毛豆外边,加了yoi sushi的酱汁,有芥末的辣味,又有毛豆的清香,才7.99刀!



味增青口Miso Mussel


这道青口是店主新研制的。8.99刀,就能吃到加州直接空运过来的青口,一个个肉质饱满,鲜香十足!



用味增精心调制的汤料去除了青口的苦味,让海的咸鲜味发挥地淋漓尽致


烤鱿鱼Grilled Ika


鱿鱼酱酱吃了很多了,但这道菜给了酱酱100%的新鲜感!鱿鱼被片成薄薄的一圈一圈,摆盘时又拼回鱿鱼的样子。微褐的酱汁淋在上面,看起来不多,全方位浸透了鱿鱼。



鱿鱼很有嚼劲,煮得刚刚好~酱汁入口是甜的,再回味,舌尖又炸开点辣味。酱汁的辣味提取自生姜,健康不上火,小伙伴们放心吃!



大阪烧鸭卷Osaka Duck Roll


鸭肉卷是酱酱当天最爱的菜品之一~ 9.99刀的平民价,一共有6个!酱酱和摄影师小伙伴把6个卷全部吃光光了!






鸭肉、牛油果、当季的蔬菜用煎得脆脆的面皮包裹起来,淋上黑醋做底的甜酸酱,还有提取自生姜的红酱,真让人欲罢不能


熟寿司拼盘


吃不了生寿司的小伙伴们,你们的专属餐点!yoi sushi精心准备了三种熟寿司:火烧鱿鱼卷,甜虾卷,卷毛狗卷,都是店里的招牌



其中酱酱最喜欢的火烧鱿鱼卷,是以鱿鱼做卷包成的寿司。里面塞满了米饭、牛油果、生菜等备儿健康的蔬菜,混着外面咸中带甜的鱿鱼卷,一口一个满足



豪华版鳗鱼饭Super Eel Don


这个鳗鱼饭是酱酱本命了!空运来的日本急冻冰鲜鳗鱼,每一条都有将近40cm长,10cm宽。一整条完整的鳗鱼烤到表皮微焦,不停地翻面和刷酱,让酱汁渗透到每一丝肉缝里。最后,整条鳗鱼肉质肥美,Q弹紧实,一刀下去柔软却不松散。搭配上甜糯的米饭,还有特调的芒果酱和椰子酱每一口都是满满地幸福!



海草嘎吱嘎吱,和腌萝卜一起,给整道菜增加了些许小清新。




Yoi Sushi藏在法拉盛的一条小巷里。虽然小小的一家店,但酒香不怕巷子深,餐厅的食客总是络绎不绝




店主Frank一直希望能通过自己的努力,把日料这种健康的饮食习惯传递给大家。因此,还特意扩建了二层,扩大餐厅的容量,希望能有更多的小伙伴品尝到日料的美好。







新增加的二层宽阔又舒适,灯光可以随意调节,这可是Frank特意为大家开趴准备的!坐三十个人没问题~






贴心的yoi sushi还准备了包厢和卡拉OK,小伙伴们可以吃着吃着来几首~ 卡拉OK的设备也是非常棒,酱酱试了一下超有感觉!今年的生日趴就交给yoi sushi了!






吃啥哟粉丝福利


福利一:

三款超值套餐

预定全天接


福利二:

出示本文至胖友圈

消费满50刀

即可获得香辣毛豆或味噌青口一份


活动日期:2018/10/16- 2018/10/31


 




店铺信息

良寿司 Yoi Sushi


■:133-22 39th Ave, Flushing NY 11354

℡:718-886-8122

 $:$10-15

 *:Mon-hur: 10:30am-10:00pm

     Fri: 10:30am-11:00pm

     Sat: 11:00am-11:00pm

     Sun: 11:30am-10:30pm





撰文 | 嘻嘻

摄影 | Catherine

编辑 | 嘻嘻



商业合作

Email: eatingnycmkt@gmail.com

Wechat: miqiheihei

Instagram: E.A.T.N.Y.C




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