解锁纽约性价比日料！象拔蚌三吃！11刀搞定Lunch Box！清酒买一送一！
当当当～～～经历长达七八个月的寒冬，纽约的大夏天终于上班啦！！跟夏天最配的当然就是清清爽爽的日料了。上次酱酱推荐的高颜值、多选择、高性价比的日料店紫衫最近又推出了一系列适合夏天的菜品可供选择！和酱酱一起来一探究竟吧！
店铺信息
紫衫 Naruto
■：36-36 Prince St suit 107, Flushing, NY 11354
℡：718-961-8666
$：$10-30
*：11:00am-11:00pm （下午3pm-5pm午休时间）
象拔蚌三吃
首先要提到的就是店里推出的超级难得实惠的象拔蚌，刺身，椒盐象拔蚌，蒸蛋三吃只要 $49.99！只要$49.99，味蕾享受你全有～
每日新鲜供应的象拔蚌在师傅的上下翻飞熟练刀工下变成一片片刺身。肉色洁白，肉质细嫩，口感清鲜甜美。象拔蚌也被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一。用于做刺身的部位是象拔蚌虹吸管。味道和口感则与蚌身的味道和口感大不相同。这就提供了多彩多样层出不穷创制种种可口菜色的机会。蚌壳则成为上菜时美观自然浑然天成的装饰品。
以刺身的方式食用带出活象拔蚌的原始鲜味，厚切刺身口感爽脆烟韧，品尝时沾上酱油，令其鲜味更突出。咬起来咯吱咯吱嚼劲十足，每一口都是大海的味道。
象拔蚌腹部较硬的部位被拿来酥炸做成椒盐口味，本来以为很硬，入口却是软炸的。大概因为裹了蛋液，软香的表皮裹着韧性十足鲜甜可口的蚌肉，椒盐的香气特别爽口。蒸蛋端上来的时候还冒着热气，勺子一挖噗的一声饱满的蛋羹涌出。塞一口在嘴巴里滑滑嫩嫩，像布丁一样。蒸蛋的碗底还有鲜掉眉毛的象拔蚌肉，大口大口吃下，鲜味和滑嫩让人身心舒适。
Live Sweet Shrimp
整整四只大虾，两只刺身，两只手握。刺身的口感爽脆弹牙，肉清甜无比，味也不腥。独有的香气，是其他生物所不能比的。
手握寿司虾肉的肉厚肥大，肉质爽滑带脆，配上寿司饭淡淡的酸香，肉质细嫩口感弹牙，令人一吃难忘。
Black Pepper Tuna Tartarki
大片的吞拿鱼肉表皮炙烤过，洒满了细碎的黑胡椒，照烧酱油和略干的鱼肉融合在一起。
肉质细腻，混合着黑胡椒的微辣，加上沙拉蔬菜的清甜，瞬间胃口大开。
Toro carpaccio
肥厚的吞拿鱼腩切细细的花刀，浸泡在浓郁的柚子酱油中。入口细腻柔软，腩肉的脂肪混合着酸甜的酱油在嘴巴里香而不腻。
酱酱贴心奉上cold plate和小食类的点餐攻略，方便大家选择与观看～
串烧
夏天不吃串，人生路白走。
看这串烧鸡腿肉，大块香嫩鸡腿肉烤制焦香多汁，裹满了香甜的烧烤酱。
这黑毛猪五花肉，一口塞不完，肥肉滑腻爽口，瘦肉瘦而不柴，表皮酥脆肉嫩多汁。
最特别的培根干贝，培根独特的咸香裹着肥厚的干贝。咬下去培根焦焦的，干贝又鲜又肥。是真正的外酥里嫩。培根金针菇, 中规中矩的外脆多汁，却是吃串烧的人无法抗拒的选择。
串烧大虾，鲜甜弹牙。新鲜大虾裹满了烧烤酱，浓郁爽口。
牛舌被切成细细的薄片，却也十分耐嚼。也因为薄而十分入味。肉质同样十分紧致，边缘微微卷起，一片一片又一片完全停不下来。
日料大咖蒲烧鳗鱼，端上来的时候还疑似有脂肪溢出。咬一口肥厚软糯，肉嫩的想哭，整个大脑都沉浸在这一口欢愉。
烤黑毛猪肉肠，咬一口真的会爆汁。是咸口的香肠被烤制得油汪汪的，咬一口里面的肉却是干爽咸香。
烤鱿鱼
酱料非常入味，每个角落都照顾到了。吃起来也是非常过瘾，每一口都能感受到鱿鱼肉与牙齿的博弈，咬开的肉在口腔内弹跳，Q弹十足。
除了酱酱已经介绍过的这些，串烧系列还有非常多的选择～夏日夜晚，清酒配串烧，真的是无限美好。
刺身拼盘
当这盘刺身被端上，你仿佛可以从它身上看到山川、河流，简直是一场视觉的盛宴。大份厚切刺身拼盘有足足六种鱼生。
每一种都厚度惊人，鱼肉鲜嫩。三文鱼肥厚，金枪鱼软嫩，鲷鱼滑腻，白金枪鱼软绵。后味鲜甜，配上酱油，忘了窗外的炎炎夏日。
舞之鳗卷
肥厚的鳗鱼片铺在寿司卷上。入口滑腻，还有黑松露的香醇，寿司里面的牛油果增添了滑腻的口感
完美鲔鱼卷
大片炙烤吞拿鱼铺满了寿司卷，一眼看上去以为是牛排。寿司里面卷了白鱼肉天妇罗，辣味吞拿鱼，牛油果。一口十分十分十分满足。
辣巨龙卷
大虾天妇罗，鱼子外面包着微辣的蟹肉沙拉。一口下去除了满足之外没有别的感觉，虾肉鲜甜，蟹肉微辣。寿司米粒粒分明。优秀。
更多选择贴心附赠点单攻略～
Hamachi Kama
强烈推荐这道烤鱼颈，鱼鲛部位质感嫩滑，鱼肉肥厚，肉质紧致弹牙。以白味噌酱汁腌制，经烤炉烤至外层表面金黄香脆，滴上新鲜柠檬汁提升鳕鱼的甘甜及油香，十分适合作为主菜或是佐酒料理。
煎饺
猪肉煎饺，表皮白皙透亮，底部煎的焦脆，馅里的猪肉和蔬菜比例恰到好处。
炸鱿鱼圈
鱿鱼滑嫩有嚼劲，和酥脆的外皮形成鲜明的对比，更加富有层次感。
紫衫位于法拉盛Prince St，距离7号线终点站步行5分钟的距离，交通非常方便。
踏进店内，精致的格局映入眼帘，宽敞舒适的座椅和吧台满满的日式风情，还有各种可爱的和风小物点缀其中，整体给人的感觉非常温馨。在这样的环境下吃饭，想必心情都会变好吧！
还有各种美味又划算的便当，主食，盖饭可以选择，特别是Lunch Menu的Bento Box是酱酱的最喜爱，配料丰富又好吃，价格划算。
日料寒，别忘了配上清酒哦！七月特惠 店内全部sake买一送一！
吃啥哟独家福利
福利一
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象牙蚌刺身，椒盐象牙蚌，蒸蛋三吃
只要$49.99
福利二
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所有sake买一送一！
活动日期：2019/7/1 - 2019/7/31
福利三
来店消费的顾客
均可在王子大厦获2小时免费停车
店铺信息
紫衫 Naruto
■：36-36 Prince St suit 107, Flushing, NY 11354
℡：718-961-8666
$：$10-30
*：11:00am-11:00pm （下午3pm-5pm午休时间）
撰文 | 小花
摄影 | 紫薇
编辑 | H
商业合作
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