查看原文
其他

全球开遍470+店!肉排性价比巨高!纽约这家日式铁板烧又新张门店!送小食!

Gigi 羔羊 纽约吃啥哟 2019-12-18

对于顶级吃货来说,不管什么时候都能够大口吃肉才是最奢侈的享受。然而大部分上班族和学生党都苦于平时的工作日午餐时间太短,根本没有办法好好享受一顿大餐呀~不过最近风靡全球的日式铁板快餐——Pepper Lunch,让酱酱眼前一亮!超方便快速的三分钟服务、鲜嫩弹牙的肉质、和一份牛排超多种吃法的随性选择,让原本简简单单的午餐也吃出满满的高级感~酱酱一秒钟就被圈粉了~




Pepper Lunch是最近风靡全球开了470多家分店的日式铁板快餐,诞生于1994年的日本,拥有纯正的和食血统。在东京、新加坡、香港等各大城市开了多家分店。在Pepper Lunch,所有食物都是在铁板上烫熟的。这块以专利技术打造的铁板,能在70秒内达到260℃的高温,之后又将温度保持在80℃,长达20分钟,其间小伙伴们可以根据自己的喜好自由烹饪,由此烧出来的肉质嫩滑而不失口感。




因为其桌上自由烹饪的独特模式,所有餐点都可以在下单三分钟内上桌,超高效率简直比麦当劳还节省时间。所有的肉排便宜而质优,性价比超高,美味的程度还是麦当劳的一百倍!只要你尝试过一次就会明白Pepper Lunch的魅力!



Pepper Lunch的点餐模式也很独特,进入店内的时候会先看到点餐的位置。小伙伴们做出自己的选择后,服务员会就把号码牌交给你,然后就可以自行入座,等待美味上桌啦~



第一次来Pepper Lunch也不用担心紧张,这里的所有料理方式都简单易学,看看店内循环播放的小教程就秒懂啦~贴心的服务员小哥哥小姐姐也随时stand by指导,一定让你吃到最美味的牛排午餐~



No.1 Angus Rib Eye Steak(8oz)





说到Pepper Lunch的招牌,酱酱一定会推荐便宜快速又好吃的牛排系列啊刚下单没多久,Pepper Lunch的小哥哥就端来了还在铁板上滋滋作响的顶级安格斯肉眼牛排



将特制的调味酱在牛肉上涂抹均匀,遇热的瞬间,牛肉与黑胡椒的香气瞬间喷发而出。



铁盘还在持续的发挥余热,持续时间之久让厚厚的肉排也可以烤至全熟。而食客就要依据个人喜欢的口味控制牛肉的熟度,决定什么时候翻面啦~酱酱就比较喜欢烤的熟一点的牛排,尤其是当外皮变得有一丝丝焦脆,里面有软嫩弹牙的时候,简直完美!




刚刚烤好的牛排马上切一块放入口中,浓郁的肉汁伴随着咀嚼蔓延开来。没有添加任何味精的牛排,简单的盐和特制胡椒让高质量安格斯牛肉的风味尽显出来。



桌上还摆放着更多烤肉汁、蒜泥、芥末类的调味料,让小伙伴们完全掌控自己最想要的牛排的味道。不管你喜欢原汁原味,还是酱香浓厚,Pepper Lunch都给你美食的无限可能~




No.2 Jumbo Classic Beef Peeper Rice




Pepper Lunch除了高性价比的牛排,也有一款牛肉饭收到粉丝们的强烈追捧~鲜嫩多汁的牛肉在铁盘里铺了满满一层,上面盖上粒粒分明的寿司米,再加入香浓的玉米的提味的香葱,一到看着就很有食欲吃着更香的牛肉饭就是这样了~



因为牛肉片比肉排要薄,这道餐点更是快餐速食的首选,三分钟上桌,一分钟翻熟,即刻便可享受的美味大餐,还有什么比这更适合一个经济又豪华的午餐的呢!


牛肉还是一样的香浓多汁,加让米饭沁人心脾的香味和玉米的香甜糅合在一起,每一口都是鲜香浓郁,每一口都吃得到大片的牛肉




酱酱还喜欢在牛肉米饭中加入蒜香酱。一点点蒜香的点缀,串联了所有的口感和味道,美味加分



No.3 Beef Steak Sizzling Curry




日式料理中的咖喱饭真的是独享一方盛名。 而把优质安格斯牛肉跟咖喱融合的极致美味搭配,酱酱真的想不出还有什么能超越了~




雪花纹理清晰、肉质鲜嫩的牛肉一样是新鲜切割呈上,由小伙伴们自由翻面控制熟度。



在牛肉半熟的时候,加入香浓醇厚的日式咖喱酱,让铁盘的热度充分挥发咖喱的香气,完全包裹住一块块鲜嫩的牛肉日式咖喱必备的福神渍更是让酱酱难以忘怀~浓稠的咖喱酱经过铁盘炙烤变得更加有滋有味,单刀直入的刺激着味蕾。一勺将咖喱与白饭、玉米、牛肉、福神渍舀起来,放入口中,千万种香气瞬间在舌尖绽放,这般滋味酱酱直呼过瘾



No.4 Kimchi Cheese Beef Pepper Rice




如果觉得日式咖喱还不够过瘾,这道融合了韩式风味的起司泡菜牛肉米饭一定可以满足你!


刚上桌的时候依然是所有材料都是其原本的样子呈现在眼前,轻轻拨开顶上的香葱和泡菜,再把玉米、奶酪和米饭拨开,跟牛肉充分混合。搭配材料之丰富,让人一口享受多重滋味。



搅拌几下之后干奶酪就开始融化,互相粘连,把各种食材牵连在一起,看的人口水直流。入口后泡菜的香气四溢,非常惊艳。玉米的香甜和奶酪的醇厚也完完全全融化在粒粒米饭中,让人欲罢不能~



No.5 Seafood Pepper Rice



作为一家亲民的日式快餐,Pepper Lunch当然也考虑到了大众的不同喜好~喜欢海鲜的小伙伴们,一定不要错过新菜单的海鲜米饭呀~



满满的一盘海鲜包围着米饭,伴有玉米和香葱做点缀。三文鱼、鲜虾和扇贝的鲜甜气息在铁盘炙烤的过程中慢慢渗入米饭,散发出诱人的香气低脂健康的海鲜相较于牛排牛肉也更加清爽,更适合夏天哦~



米饭粒粒分明,充满嚼劲。喜欢的朋友还可以让米饭接触铁板久一些,变得微焦香脆。玉米香脆搭配上上等的海洋食材,只有鲜甜没有腥味,相比普通的海鲜炒饭,更多了一份独特的铁板风味~


No.6 Lemon Sirloin Steak


现在在Pepper Lunch还有季节限定的柠檬西冷牛排~这不仅是一道酸甜爽口的夏日佳品,还有着其中独特的健康养生的原理。原来柠檬中的维生素C能促进牛排中富含的优质蛋白质和铁的吸收,看得出Pepper Lunch真的是十分注重食材的搭配呀~



把胡椒酱涂抹开来后就把柠檬片置于肉片之上,让柠檬汁随着热气的上升一点点深入牛排肉深处。翻过面来也要同样的流程哦~店员小哥哥贴心地告诉我们,这道柠檬牛排不建议加入桌上事先备好的牛排酱,因为酱汁的咸香会破坏它的夏日清爽感




酸酸甜甜的柠檬汁不仅解了牛排的腻,还让整道餐点散发出独有的香气。一点点的酸爽拯救夏天萎靡不振的食欲!



No.7 Beef Skewer



Pepper Lunch的夏日限定还有鲜嫩多汁的牛肉串。选用大块的优质安格斯牛肉每天现切成串,肥瘦相间的牛肉搭配红椒跟洋葱的绝妙组合,黑胡椒和香葱的味道烤的相当入味。



日式料理的夏天是属于烧烤配啤酒的,Pepper Lunch也还原了这日式串烧的独特魅力,推出一根串烧配一杯啤酒的套餐~不管是夜宵加餐还是佐餐小食,都是夏天的不二之选!




除此之外,店内的所有主餐都可以选择搭配味增汤、米饭、或沙拉的套餐组合。还有各种加点Topings等着你Pick!自己的营养午餐,自己来决定怎么搭配!





位于Chelsea的Pepper Lunch是这家日式连锁快餐在纽约的第二家分店周围多条地铁线路交通十分方便。



店内环境宽敞明亮,在曼哈顿能找到这么大而舒适的桌椅实属不易。快节奏又轻松愉悦的用餐环境让这家店成为酱酱午餐的首选,是一个可以天天吃大餐还不用破产的最佳选择呢!




吃啥哟粉丝福利


点单时出示文章中的福利部分,

即可免费领取

1.French Fries

2.Onion Ring

3.Small Seaweed Salad

三样中任选一样


活动日期:2019/07/26 - 2010/08/31

(不能和本餐厅别的coupon/活动一起使用)


 



店铺信息

胡椒厨房Pepper Lunch


■:154 7th Ave, New York, NY 10011

℡:917-409-5857

 $:$20

 *:11:00am-11:00pm




撰文 | Gigi

摄影 | 紫薇

编辑 | Gigi



商业合作

Email: eatingnycmkt@gmail.com

Wechat: miqiheihei

Instagram: E.A.T.N.Y.C



点击阅读原文,查看Pepperlunch官网了解更多美味

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存