全球开遍470+店!肉排性价比巨高!纽约这家日式铁板烧又新张门店!送小食!
对于顶级吃货来说,不管什么时候都能够大口吃肉才是最奢侈的享受。然而大部分上班族和学生党都苦于平时的工作日午餐时间太短,根本没有办法好好享受一顿大餐呀~不过最近风靡全球的日式铁板快餐——Pepper Lunch,让酱酱眼前一亮!超方便快速的三分钟服务、鲜嫩弹牙的肉质、和一份牛排超多种吃法的随性选择,让原本简简单单的午餐也吃出满满的高级感~酱酱一秒钟就被圈粉了~
Pepper Lunch是最近风靡全球开了470多家分店的日式铁板快餐,诞生于1994年的日本,拥有纯正的和食血统。在东京、新加坡、香港等各大城市开了多家分店。在Pepper Lunch,所有食物都是在铁板上烫熟的。这块以专利技术打造的铁板,能在70秒内达到260℃的高温,之后又将温度保持在80℃,长达20分钟,其间小伙伴们可以根据自己的喜好自由烹饪,由此烧出来的肉质嫩滑而不失口感。
因为其桌上自由烹饪的独特模式,所有餐点都可以在下单三分钟内上桌,超高效率简直比麦当劳还节省时间。所有的肉排便宜而质优,性价比超高,美味的程度还是麦当劳的一百倍!只要你尝试过一次就会明白Pepper Lunch的魅力!
Pepper Lunch的点餐模式也很独特,进入店内的时候会先看到点餐的位置。小伙伴们做出自己的选择后,服务员会就把号码牌交给你,然后就可以自行入座,等待美味上桌啦~
第一次来Pepper Lunch也不用担心紧张,这里的所有料理方式都简单易学,看看店内循环播放的小教程就秒懂啦~贴心的服务员小哥哥小姐姐也随时stand by指导,一定让你吃到最美味的牛排午餐~
No.1 Angus Rib Eye Steak(8oz)
说到Pepper Lunch的招牌,酱酱一定会推荐便宜快速又好吃的牛排系列啊!刚下单没多久,Pepper Lunch的小哥哥就端来了还在铁板上滋滋作响的顶级安格斯肉眼牛排。
将特制的调味酱在牛肉上涂抹均匀,遇热的瞬间,牛肉与黑胡椒的香气瞬间喷发而出。
铁盘还在持续的发挥余热,持续时间之久让厚厚的肉排也可以烤至全熟。而食客就要依据个人喜欢的口味控制牛肉的熟度,决定什么时候翻面啦~酱酱就比较喜欢烤的熟一点的牛排,尤其是当外皮变得有一丝丝焦脆,里面有软嫩弹牙的时候,简直完美!
刚刚烤好的牛排马上切一块放入口中,浓郁的肉汁伴随着咀嚼蔓延开来。没有添加任何味精的牛排,简单的盐和特制胡椒让高质量安格斯牛肉的风味尽显出来。
桌上还摆放着更多烤肉汁、蒜泥、芥末类的调味料,让小伙伴们完全掌控自己最想要的牛排的味道。不管你喜欢原汁原味,还是酱香浓厚,Pepper Lunch都给你美食的无限可能~
No.2 Jumbo Classic Beef Peeper Rice
Pepper Lunch除了高性价比的牛排,也有一款牛肉饭收到粉丝们的强烈追捧~鲜嫩多汁的牛肉在铁盘里铺了满满一层,上面盖上粒粒分明的寿司米,再加入香浓的玉米的提味的香葱,一到看着就很有食欲吃着更香的牛肉饭就是这样了~
因为牛肉片比肉排要薄,这道餐点更是快餐速食的首选,三分钟上桌,一分钟翻熟,即刻便可享受的美味大餐,还有什么比这更适合一个经济又豪华的午餐的呢!
牛肉还是一样的香浓多汁,加让米饭沁人心脾的香味和玉米的香甜糅合在一起,每一口都是鲜香浓郁,每一口都吃得到大片的牛肉~
酱酱还喜欢在牛肉米饭中加入蒜香酱。一点点蒜香的点缀,串联了所有的口感和味道,美味加分!
No.3 Beef Steak Sizzling Curry
日式料理中的咖喱饭真的是独享一方盛名。 而把优质安格斯牛肉跟咖喱融合的极致美味搭配,酱酱真的想不出还有什么能超越了~
雪花纹理清晰、肉质鲜嫩的牛肉一样是新鲜切割呈上,由小伙伴们自由翻面控制熟度。
在牛肉半熟的时候,加入香浓醇厚的日式咖喱酱,让铁盘的热度充分挥发咖喱的香气,完全包裹住一块块鲜嫩的牛肉。日式咖喱必备的福神渍更是让酱酱难以忘怀~浓稠的咖喱酱经过铁盘炙烤变得更加有滋有味,单刀直入的刺激着味蕾。一勺将咖喱与白饭、玉米、牛肉、福神渍舀起来,放入口中,千万种香气瞬间在舌尖绽放,这般滋味酱酱直呼过瘾!
No.4 Kimchi Cheese Beef Pepper Rice
如果觉得日式咖喱还不够过瘾,这道融合了韩式风味的起司泡菜牛肉米饭一定可以满足你!
刚上桌的时候依然是所有材料都是其原本的样子呈现在眼前,轻轻拨开顶上的香葱和泡菜,再把玉米、奶酪和米饭拨开,跟牛肉充分混合。搭配材料之丰富,让人一口享受多重滋味。
搅拌几下之后干奶酪就开始融化,互相粘连,把各种食材牵连在一起,看的人口水直流。入口后泡菜的香气四溢,非常惊艳。玉米的香甜和奶酪的醇厚也完完全全融化在粒粒米饭中,让人欲罢不能~
No.5 Seafood Pepper Rice
作为一家亲民的日式快餐,Pepper Lunch当然也考虑到了大众的不同喜好~喜欢海鲜的小伙伴们,一定不要错过新菜单的海鲜米饭呀~
满满的一盘海鲜包围着米饭,伴有玉米和香葱做点缀。三文鱼、鲜虾和扇贝的鲜甜气息在铁盘炙烤的过程中慢慢渗入米饭,散发出诱人的香气。低脂健康的海鲜相较于牛排牛肉也更加清爽,更适合夏天哦~
米饭粒粒分明,充满嚼劲。喜欢的朋友还可以让米饭接触铁板久一些,变得微焦香脆。玉米香脆搭配上上等的海洋食材,只有鲜甜没有腥味,相比普通的海鲜炒饭,更多了一份独特的铁板风味~
No.6 Lemon Sirloin Steak
现在在Pepper Lunch还有季节限定的柠檬西冷牛排~这不仅是一道酸甜爽口的夏日佳品,还有着其中独特的健康养生的原理。原来柠檬中的维生素C能促进牛排中富含的优质蛋白质和铁的吸收,看得出Pepper Lunch真的是十分注重食材的搭配呀~
把胡椒酱涂抹开来后就把柠檬片置于肉片之上,让柠檬汁随着热气的上升一点点深入牛排肉深处。翻过面来也要同样的流程哦~店员小哥哥贴心地告诉我们,这道柠檬牛排不建议加入桌上事先备好的牛排酱,因为酱汁的咸香会破坏它的夏日清爽感~
酸酸甜甜的柠檬汁不仅解了牛排的腻,还让整道餐点散发出独有的香气。一点点的酸爽拯救夏天萎靡不振的食欲!
No.7 Beef Skewer
Pepper Lunch的夏日限定还有鲜嫩多汁的牛肉串。选用大块的优质安格斯牛肉每天现切成串,肥瘦相间的牛肉搭配红椒跟洋葱的绝妙组合,黑胡椒和香葱的味道烤的相当入味。
日式料理的夏天是属于烧烤配啤酒的,Pepper Lunch也还原了这日式串烧的独特魅力,推出一根串烧配一杯啤酒的套餐~不管是夜宵加餐还是佐餐小食,都是夏天的不二之选!
除此之外,店内的所有主餐都可以选择搭配味增汤、米饭、或沙拉的套餐组合。还有各种加点Topings等着你Pick!自己的营养午餐,自己来决定怎么搭配!
位于Chelsea的Pepper Lunch是这家日式连锁快餐在纽约的第二家分店。周围多条地铁线路交通十分方便。
店内环境宽敞明亮,在曼哈顿能找到这么大而舒适的桌椅实属不易。快节奏又轻松愉悦的用餐环境让这家店成为酱酱午餐的首选,是一个可以天天吃大餐还不用破产的最佳选择呢!
吃啥哟粉丝福利
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1.French Fries
2.Onion Ring
3.Small Seaweed Salad
三样中任选一样
活动日期:2019/07/26 - 2010/08/31
(不能和本餐厅别的coupon/活动一起使用)
店铺信息
胡椒厨房Pepper Lunch
■:154 7th Ave, New York, NY 10011
℡:917-409-5857
$:$20
*:11:00am-11:00pm
撰文 | Gigi
摄影 | 紫薇
编辑 | Gigi
商业合作
Email: eatingnycmkt@gmail.com
Wechat: miqiheihei
Instagram: E.A.T.N.Y.C
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