看过深夜食堂的朋友们都期望有这么一家温馨幸福的小馆子可以光顾，原来简单的食材就能如此治愈人心，影片中的每一道料理都是家庭式料理，却丝毫不减它让人热泪盈眶的感动。吃得不仅仅是食物，更是人间冷暖。在这个北风呼啸、冷雨绵绵、阴湿沁骨的冬季，酱酱奉上一家日式治愈系定食料理——Konbini，希望带来一份爱的暖意。
■：312 5th Ave, New York, NY 10001℡：212- 268-7888$：20-30*：Sun-Thurs: 9:00am-12:00am Fri-Sat: 9:00am-2:00am
Konbini在日语中意为“便利店”，创始人在日本学习日式料理时就被日本便利店的食物的精致所打动，无处不体现着对细节的在意和对自我严格要求的匠人精神。
在Parsons的设计专业学习后的她，因为怀揣着自身对美食的热爱和艺术美学的执著，创立了以精致、营养却又方便、快捷的日式定食料理为主的Konbini。
日式鸡肉丸是日本家庭式料理经常出现的开胃菜。被甜甜的酱油包裹的鸡肉丸外焦里嫩，外层口味厚重咸鲜。一口咬开鲜嫩多汁，富有弹性，撒上的青海苔更是增添了另一种风味。
炸虾饼看似简单，实则非常考验火候和虾的品质，咬开后一块块虾肉很明显看得到。
外层的面粉炸得香酥脆甜，内里的虾肉鲜嫩可口，Q弹爽滑，配上日式烧烤酱，满口都是浓郁的鲜香味美。
3. 日式鸡肉铁板烧 Grilled Chicken
这道家常的日式鸡肉铁板烧由鸡肉块、豆芽菜和各式蔬菜翻炒而成，调味清淡，品的是食材最原始的味道，撒上芝麻更是突出了铁板的香气。。
蘸上一点点花椒粉更添不同风味，麻麻的让食材鲜美更甚。
Part.2 Main 主菜
1. Hokke Shioyaki 烤竹荚鱼套餐
酱酱最爱的定食就是这道日式竹荚鱼套餐了，包含一碗米饭、沙拉、味增汤和小菜，讲究搭配的摆盘看着心情都好起来了。
外脆内软的鱼肉白嫩嫩得掐得出水，水分完全被锁在肉的纤维中。竹荚鱼作为日本的国民美食，肉质紧致均匀，口感鲜甜嫩滑，散发着鱼肉油脂的香气。
被烤的外焦里嫩的鱼肉挤上酸酸的柠檬汁，鱼肉的鲜美一下就被调出。
2. Gyudon 日式牛肉饭套餐
经典的日式牛肉盖饭充满了日剧里浓浓的烟火气息，也是酱酱最爱的盖饭。套餐还配有一碗乌冬面和当天的日式小菜。
牛肉片软嫩鲜香，和洋葱一起煮的软烂入味。将鸡蛋和饭搅拌均匀后，爽滑香嫩，带着甜味的汤汁充分融入米饭，口味清淡却香鲜，一口气能吃完整碗。
3. Cheese Tonkatsu 芝士炸猪排
爆浆的芝士猪排也是店里的招牌菜品。套餐精致，配菜丰富，撒上海苔芝麻的喷香米饭、味增汤、小菜。
还配有自己研末的芝麻小碗，享受自己动手的小小乐趣。
切好的炸猪排里满满都是芝士的香浓。猪排肉质鲜嫩，表皮香脆可口。大块的肉与相浓的芝士同时入口，口感爽快，芝士弹力十足，超长的拉丝十分过瘾，满足大口吃肉的快感。
4. Tonkatsu 日式炸猪排套餐
日式炸猪排是日本定食的必备款。选用厚实的猪排肉炸得金黄酥脆，内里鲜嫩可口，蘸上日式酱料，解腻又增添了更多口感。
一口咬下去肉汁在嘴里弥漫开来，配上冰凉清爽的高丽菜沙拉，一点也不腻。
迷你版本的寿喜锅也是日本的特色火锅，份量充足适合一个人吃。加入了酱油和味霖后的汤汁鲜甜味美，配上牛肉片、鸡蛋和蔬菜，甜甜的味道一下就让酱酱陷进去了。
乌冬面弹力十足，太适合在纽约的下雪天吃了一碗热腾腾的日式小火锅了。
6. Anago Tempura Udon 鳗鱼天妇罗乌冬面
别具特色的鳗鱼天妇罗配上温暖的乌冬面，口感层次丰富。鳗鱼肉被带有空气感的天妇罗炸得鲜嫩软滑，营养完全被锁在外层的面粉之中，肉质风味醇厚，回味带着少许的甜，鲜香得令人陶醉。
浸泡在汤汁里的天妇罗吸收了高汤的鲜美，口味更添一抹海的香味。面条也是一如既往的鲜香弹牙，汤汁清淡味厚，喝完全身都带着暖意。
7. Classic Okonomiyaki 经典日式大阪烧
日式大阪烧是一道非常知名的小吃，各种蔬菜、猪肉、鸡蛋、香葱混合面粉在铁板上制成煎饼一般的样子。加上大阪烧酱、美乃滋、姜丝、海苔碎和木鱼花，口感丰富多样，层层叠叠的，带着甜甜的香气。
厚厚的阪烧料足味美，随意的烧出喜欢的食材的样子，太可爱了。
独特的日式滑蛋三明治简直太好吃了。面包片由店家自己每日烘焙而成，新鲜出炉的法式布里欧(Brioche)面包片黄油味浓重，松软香浓，带着甜味，外焦里嫩的口感美味极了。
三明治超级厚实，一口都咬不下，不论是当做早餐还是偶尔的零食补助，都能让人元气满满。内里的鸡蛋滑嫩鲜美，还带着些许香甜。
还能任意搭配番茄酱、美乃滋、辣的美乃滋酱，还有店家招牌白切达奶酪酱(white cheddar cheese sauce)，每种搭配都让人惊喜。
1. Green Grape Sour 青葡萄鸡尾酒
青葡萄味的酸味酒充满日式风情，酒精含量低，带着浓浓的葡萄果香，酸甜可口。配上百里香轻轻搅拌，香料的味道融入酒中，口感更是多姿多彩。2. Ginger Highball 姜味高球威士忌
带有姜汁味的高球威士忌以威士忌、苏打水和冰块调和而成，口味整体温和清爽，入口顺滑，姜味时而淡雅，时而浓烈。底部的姜块增添了些许甜味和辣劲，酒精强度适宜，温柔地刺激着味蕾。
3. Iichiko Yuzu Beer 柚子生啤
Yuzu味的生啤也太好喝了吧。拥有浓郁果香，色彩淡黄，上面带着丰富的白色的泡沫。入口温润细腻，入喉清爽，一下子就感受到啤酒花的香气和Yuzu淡雅自然的甜蜜芳香。以韩国米酒为特色做成的米啤酒，香味浓郁芬芳，喝起来顺滑柔软，带着米花暖的香气和一丝丝沉淀，少许甜度让整体味道独特而个性。
店铺位于曼哈顿的黄金美食地带K-town，32街和第五大道之间，附近大部分都是韩餐，Konbini的出现给大家带来了更多选择。
店内装修风格是非常典型的日系简约风，大面积的原木色调温馨舒适，空间宽敞明亮，很有现代日式家庭料理的氛围。座位也很舒服，无论是一人食，还是好友聚餐，都能很好的融下。后面私密性较好的空间也适合举办公司聚餐、party哦。
或是纯粹来吧台喝上一杯咖啡，一杯酒，都能畅快舒爽的坐在这样清新的环境里。
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活动日期：2019年12月19日-2020年1月19日*活动最终解释权归商家所有
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