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小东

你说谁是既有智慧，又勇于担当、奉献的人？

当然是咱石油工人了，到2018年4月15日，冀东油田成立30年周年，这30年凝结了多少石油人的汗水与智慧啊！

小升

小东

可不是吗？这不，东升公司推出“东升爱家”特色主食系列产品，丰富员工饮食选择，让员工吃得健康、营养，以更加饱满、振奋的状态工作！

是啊，东升公司不仅在新型业务上做大动作，在传统业务上也毫不逊色呢！不断创新饮食品种，推出满足员工家属饮食需求的好产品！

小升

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可不咋的！咱们赶快去看看“东升爱家”品牌主食去吧！吃饱、吃好才能更好的干活啊！

好嘞！Let’s go！

小升

1月12日，一张图片在一个微信朋友圈里引起了很大反响，南堡作业区员工王贝贝看后说：“看得我都饿了，这简直就是艺术。”照片内容是准备包装销售的“东升爱家”特色系列主食，色香馋人。

2017年，为满足员工家属健康、安全的多元化饮食需求，东升公司结合不同人群的营养需求，“量身定制”了系列“东升爱家”特色主食，一经推出，便受到了员工家属的一致好评。

吃放心才算吃得好

“‘东升爱家特色主食’系列产品均选用非转基因食材制作而成，不添加任何食品添加剂，顾客尽管放心吃。”12月29日，在东升公司石油家园食堂，厨师长刘涛抓起一把豆子介绍说。

养生产品，食品安全绝对要保证。在“东升爱家”特色主食的原料选购上，东升公司相关部门严格把控食品原材料的采购质量验收关口，严格执行每一个标准，精挑细选每一种食材，进一步改进、完善制作工艺，创新丰富产品品类，精心产品包装和设计，着力打造令员工家属放心的“东升爱家”特色系列主食。

“每一款‘东升爱家’特色主食都是100%纯手工制作，这样既保证了口感，同时也避免了营养成分流失。在营养搭配上，由取得了国家二级营养师资质的厨师进行专业技术指导和原料配比，并由专业面点师进行加工制作，确保呈现给大家的是既美味可口又营养健康的食品。”石油家园食堂厨师长刘涛自豪地说道。

吃得好还要吃健康

习近平总书记在十九大报告中指出，在保障群众基本生活的基础上，不断满足人民日益增长的美好生活需要，使人民获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续。“民以食为天”。当前，食品安全卫生与多元化饮食需求是人们追求美好生活的具体体现。如何丰富、创新餐饮品种，使员工家属满意度和幸福度不断提升，是摆在东升公司面前的一项重大课题。

近年来，东升公司在确保食品味道纯正、口感优良的基础上，不断完善和创新，高度重视具有食疗养生功效健康食品的研发，从吃得饱、吃得好到吃得健康，为油区员工家属带来了全新的饮食文化新理念。此次推出的“东升爱家”特色主食就是在这种理念下应运而生的，可以充分满足员工家属健康、安全的多元化饮食需求。

“每一种产品的营养成分都是经过精确计算得出的，以确保原料配比科学合理，真正达到养生食疗的功效。例如这款五谷长寿包，每百克所含蛋白质为3.9克、碳水化合物为17.3克。此款营养包含有较多的膳食纤维，能够中和人体酸碱度。” 国家二级营养师薛瑞梅指向刚出锅的一屉营养包介绍说。

吃什么厨师帮你选

众口难调是餐饮工作者最头疼的一个问题。不过在东升公司，这个问题被他们做成了“选择题”，单选、多选都行。“东升爱家”特色主食系列产品在满足大众饮食需求的同时，又眷顾特定顾客群体，有针对性的“量身定制”了特色产品，满足了顾客的多元化饮食需求，让员工想吃什么有的选。

该公司结合不同人群的营养需求，针对老年人补充膳食纤维、低糖饮食的需求，推出五谷长寿包、无糖苦荞饼等品种。针对儿童特点，制作了造型别致、生动活泼的牛奶巧克力小猪猪等产品，既富有童趣，又营养健康。针对女性顾客，推出燕麦养生饼、杂粮包等系列，满足了女性补充维生素，均衡膳食纤维，降脂、减肥的需求。针对男性顾客，推出宫廷小窝头、燕麦养生包等，真正让员工家属吃得放心、吃得舒心、吃得营养。

        “每一种产品，都制作了对应的营养成分表，特色主食水饺类产品根据营养搭配、荤素搭配的原则，采用非转基因植物油精心研发制作而成。”石油家园食堂面点师王海英介绍说。目前，“东升爱家”特色主食系列产品在康馨苑食堂食材区及石油家园食堂均有销售。特色主食系列已推出包括五谷长寿包、燕麦养生包、金瓜麻香饼等8种馅料口味的速冻面点，以及肉三鲜、荠菜猪肉、翡翠虾仁3种口味的速冻水饺，受到了油区广大员工家属的广泛关注和欢迎。

东升公司将持续创新，不断调整丰富产品品类，丰富员工家属饮食结构，提供更加营养、健康、便捷的系列主食，力争更好的满足油田员工家属的多元用餐需求。临近春节，东升公司全体干部员工用真心实意、优质食材、暖心服务为油田员工家属送上爱的祝福！

图文：杨军 施祖华

编辑：诗宸 

审核：王祥