名人听了想打人
提到山东各类的美食传说
小到路边的一个煎饼摊
大到闹市区的豪华食府
总能找到介绍店家
美食文化的故事模板
咱们大山东美食传说
不仅内容夸张
竟然连取名的操作
你都闻所未闻
名人听了想打人
/ 大帅雪糕:张作霖独家冠名 /
山东的张锦宣经营
一家卖自制冷饮的小摊
后因战乱投奔
奉天(沈阳)的姐姐
这姐姐有个儿子叫朱渊红
是张帅府后厨跑堂的
夏天炎热,大帅张作霖毫无胃口
在众人一筹莫展之际
张锦宣把自己做雪糕的
手艺传给了外甥朱渊红
朱渊红因此治好大帅的厌食症
/ 影视剧中的张作霖 /
潮小妹含泪听完故事
这个会为大帅吃不下饭
而担忧的后厨跑堂
简直比后厨大厨更加忠心老实
再看因大帅一炮而红的雪糕名字:
张作霖·大帅·雪糕
顿时什么都明白了
/ 山东酥饼:土豪的不二选择 /
酥饼相信大家可能都听过
作为地方特色美食
它外脆里酥,肉香四溢
入口即化,油而不腻
(不断咽口水的潮小妹实在描述不下去了)
而在官方文件里
它的祖师爷是大名鼎鼎的
混世魔王程咬金
/ 影视剧中的程咬金 /
故事里讲程咬金早年以卖饼为生
可惜销量实在不行
于是他就把剩下的饼放在炉边烤着
以备第二天再卖
谁想金黄香脆、油汁清透的
酥饼由此诞生
这个故事本身倒也不算夸张
只是编故事的人没顾及
历史上程咬金是
十足十足的官四代和富二代
一个出生在山东的土豪
哪还需要到集市上卖饼为生
/ 影视剧中的程咬金 /
神仙也来凑热闹
/ 山东烧饼:轩辕黄帝倾情推荐 /
既然是美食传说
那传说怎么可能
少了神话人物呢
如果你觉得程咬金
张作霖段位太低
那轩辕黄帝的咖位总够吧
轩辕黄帝架炉炼丹
饿了就抓一块面团
贴在丹炉壁上烤着吃
敬仰黄帝的百姓见之纷纷效仿
架炉炼丹、烤面团吃
久而久之便有了山东烧饼
炼丹极为严肃神圣的事业
竟然有外人旁观
还能够将炼丹的细节流传出去
轩辕黄帝简直实力宠“粉”
/ 轩辕黄帝画像 /
讲完山东的美食传说
潮小妹不得不分享两个
浮夸到外国人都害怕的传说
01
/ 波士顿龙虾:苏轼夫妻爱的烹饪 /
波士顿龙虾没有人不喜欢
许多西餐厅的主食之一
看完这个美食故事之后
嗯~~一言难尽
说是东坡先生贬官到
儋州、惠州一带
她的美食家妻子王朝云
看到大街小巷的海产品
便想:何不姜葱与海鲜一起烹饪呢?
于是一道美味的海鲜,从此大放异彩
嗯,海鲜没问题
苏东坡也确实被贬到惠州过
但是当你们知道这道菜叫
“锅烧波士顿龙虾”时
会不会由心而发
老板你给换个故事吧
02
/ 法式烧春鸡:美名传欧洲 /
如果“锅烧波士顿龙虾”
在浮夸美食大赛中夺冠
相信还有一个是不服的
那就是法式烧春鸡
500多年前,江西宁都县
有一对相依为命的双胞姐弟
弟弟要去京城科举
临行前姐姐将养了
不到一年的母鸡宰杀
做成了烧鸡,色泽金黄鲜艳
客人闻香而来,一品尝拍台叫绝
细究之后,法国官厨信口名之:
“法式脆皮烧春鸡”
这传说脑洞之大
可谓开历代先河
别人至少能讲个完整的故事
在此法式烧春鸡中
烧给赶考弟弟的鸡
莫名其妙就到了法国官厨的嘴里
酒香怎怕巷子深
即使没有悠久的历史、好听的传说
只要味道好,相信也会大放光彩
最后,请真实一点可以吗?
这些美食传说你听过几个?
领导说了
你点一个赞
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