查看原文
其他

春天长寿第一菜、第一果,家家都有,吃全了健康一整年!

退休老人群

长按识别二维码 

加入退休老人群





俗话说,民以食为天

健康也是可以吃出来的

这些排名第一的食物

营养丰富还便宜

记下来好好吃,健康一整年!


第一长寿菜:黄豆芽


据研究显示,在有益寿延年功效的食物中,黄豆芽摘得了长寿菜的称号!


别看豆芽细小,营养价值可不少,豆芽热量低,纤维高,富含丰富的维生素C,钙,钾,磷等,并且保留有豆类的优质植物蛋白。多吃豆芽可以清热祛湿,补气养血还可以保护血管健康,豆芽里丰富的维生素E能起到美容养颜的作用哦~


而且不管是素炒,凉拌还是水煮,豆芽都是很好的清热解毒佳品。



第一净血菜:洋葱


吃洋葱有助于调节血脂,防治心血管疾病,这是因为洋葱富含前列腺素A,可以扩张血管、降低血液黏度,增加冠状动脉的血流量,因此能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。


另外,洋葱还富含硒元素和懈皮素,有助于提高人体免疫力,抑制癌细胞的分裂和生长,起到防癌抗癌的作用。


洋葱里所含的化合物也能防止血小板凝结,并加速血液循环,当你吃高脂肪食物时,最好搭配些洋葱,将有助于抵消高脂肪食物引起的血液凝块,所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。



第一润肺菜:萝卜


萝卜还有个外号叫“土人参”,萝卜生吃可以润肺化痰止喘、清内热、助消化,蒸熟吃能消食健脾,并有补益功效。像白萝卜可以补气顺气,胡萝卜含有大量胡萝卜素,养眼活血,都是营养丰富的蔬菜。


家里炖肉炖汤的时候最好的配菜就是萝卜了,配着吃的萝卜里主要是纤维,并且清脆爽口、略带甘甜,正好可以解除吃火锅或炖肉带来的油腻感。



第一降压菜:芹菜


被称为第一降压菜的蔬菜就是芹菜啦,因为芹菜中含有一种叫芹菜素的物质,具有舒张血管的作用,而且,芹菜中的丁基苯酞类物质,具有舒张血管平滑肌的作用,可以辅助降压,有助于预防动脉粥样硬化


另据英国科学家研究,常吃芹菜可部分抵消烟草中的有害物质,从而预防肺癌。所以对吸烟者来说,不妨多吃点芹菜。



第一杂粮:红薯


红薯算得上是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养十分全面,被营养学家们称为“营养最均衡的保健食品


而且红薯是一种理想的减肥食物,脂肪和热量比一般米饭要低得多,且含有大量膳食纤维,吸水性强,可以助于通便排毒



最方便的吃法当然是蒸熟就好啦,不过要注意,一定要蒸熟煮透,不然会难以消化。不过肠胃不好的人食用红薯过量容易会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等,所以要注意把握好量,或者用红薯来煮粥,方便消化。


上期精选好文


500万人都点了关注

退休老人群

长按识别二维码 

加入退休老人群





点击下面“阅读原文”

查看更多精彩内容!

↓↓↓

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存