【数据】5种甜味剂LC-MS分析

 5种甜味剂LC-MS分析-CORE C18

*注：信噪比已标于各峰上方。

色谱条件

色谱柱:  CAPCELL CORE C18 S2.7; 2.1 mm i.d.×100  mm   

流动相:  A)    20mM乙酸铵    B) 乙腈

B)    5%(0min)→60%(8min)→5%(8.1min)→5%(11min)

流  速:  0.2mL/min   

温  度:  35 °C   

检  测:  SCIEX QTRAP 5500; ESI;NAGETIVE;MRM   

进样量:  5µL   

样  品:  甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、纽甜各10ppb，糖精钠50ppb。  

5种甜味剂LC-MS分析-MGIII  

*注：信噪比已标于各峰上方。

色谱柱  :CAPCELL PAK C18 MGIII S5; 2.0 mm i.d.×100  mm

流动相  :A)    20mM乙酸铵    B) 乙腈

B)    5%(0min)→60%(8min)→5%(8.1min)→5%(11min)

流  速:  0.2mL/min

温  度:  35 °C

检  测:  SCIEX QTRAP 5500; ESI;NAGETIVE;MRM   

进样量:  5µL   

样  品:  甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、纽甜各10ppb，糖精钠50ppb。 

5种甜味剂LC-MS分析-MGIII-H 

*注：信噪比已标于各峰上方。

色谱柱:  CAPCELL PAK C18 MGIII-H S3; 2.0 mm  i.d.×100 mm   

流动相:  A)    20mM乙酸铵    B) 乙腈

B)    5%(0min)→60%(8min)→5%(8.1min)→5%(11min)

流  速:  0.2mL/min

温  度:  35 °C   

检  测:  SCIEX QTRAP 5500; ESI;NAGETIVE;MRM

进样量:  5µL   

样  品:  甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、纽甜各10ppb，糖精钠50ppb