Kenny出品｜8家brunch填满你9月周末的每一个早晨
你为什么会爱上brunch呢？
网红食神，兼吃货小分队brunch专栏博主Kenny是这样回答的：
不仅仅是因为味道和环境，更多时候，brunch已经成为我们的灵魂伴侣。如果你是一阵春天里的风，那它一定是最远的风筝。如果你只是一道某个弄堂紧锁的门，那它一定是门外的藤。当你是不停追逐的秒针，它是你背后暗涌的齿轮。当你还是一滴笔尖尚未干透的蓝，它是纸背上的痕。
Brunch，我们吃的不止是味道。
Kenny在短短一个月内给大家介绍了8家brunch：Mortar & Pestle；Beatrix River North；La Creperie；Bohemian House；NoMi Kitchen；Mott Street；Cherry Circle Room；Anna Sather Restaurant ; 以及1家dinner, Sapori Trattoria。
当然，Kenny的私家brunch推荐系列还远远不会就此终结 (毕竟是传说中吃过芝加哥一百家brunch的人物啊！)。
神马？你错过了首播时间？！别急着翻历史纪录，吃货小分队这就献上Kenny的brunch推荐大合集，拯救你一成不变的周末早晨，和满足你不断探索新鲜事物的好奇心～
合集重播马上开始，擦擦口水，别眨眼。
12 S. Michigan Ave, Chicago, IL, 60603
Taste: 4/5 (上菜速度有点慢)
Service: 4.5 /5
Environment: 4.5 /5
这家店在Millennium Park对面；但是但是，你需要进去上二楼，然后走一段类似迷宫的路（穿过game room，然后穿过小道），你就会发现一个昏暗的地方，那就是Cherry Circle Room. 本人推荐，迷路了还是问一下路人吧 lol~
这家店的装修不错，很有艺术气息。Brunch菜的摆盘很赞，而且味道很棒哦。(我可是研究了半天这个标志，并没有发现这是什么意思。麻烦懂艺术的小伙伴告知)
⬇️下面是我和小伙伴点的菜 （上整图）
PorkBelly & Salmon Benedict
Taste: 5/5 ⬇️
简直完美！我很少吃 benedict，因为实在吃的太麻烦了！但是，我一个小伙伴最后还是点了，因为他想吃salmon。第一次发现Pork Belly 和 Salmon 如此的入口即化（我是老人，喜欢不需要咀嚼的东西，哈哈）那个鸡蛋over easy style做的也是赞。推荐这道菜。
Breakfast Plate (我看到隔壁桌点的，感觉挺好看的)
Taste: 4.5 /5 (没有吃饱，但是味道很好，特别是sausage) ⬇️
这个plate有sausage，toast，salad，potato，pickleand Italian Meat.
我是一个很爱吃sausage的人，每次吃brunch都会点sausage作为side。这个plate的sausage很香，而且肉质很好，有嚼劲，而且吃起来有汁哦！
这里面的salad很好吃。酱不错，是fat free的 特别适合像我这种早上去晨跑了后去吃brunch但又不想吃很fat东西的人。
推荐这里面的potato。可能我那天有点饿；反正这个potato让我一直流连忘返。太好吃了。上面裹的酱配上边上的酸黄瓜，那个滋味，赞！
French Toast with Hash Brown
Taste: 4/5 ⬇️
不过他家的hash brown很好吃 “ hashbrowns that melt in your mouth” 真的就是这种感觉！
除了我吃的这些以外，他家还有几套菜推荐（我没有吃，但是yelp上面评价不错）
519 North Clark St. Chicago, IL, 60654
Taste: 4/5
Service: 4.5 /5
Environment: 3.5 /5
Beatrix River North 在芝加哥人心中是一家必须去的brunch地点。我这里说的是芝加哥人是因为我需要吐槽游客必去的wildberry (hahahaha). Beatrix 有两家：一家River North 在 clark街上，一家在streeterville。 两家菜单一样。
这家特色：1.Juice，自从越来越多的人追求健康的生活，Beatrix的breakfast会提供6款不同的鲜榨果汁蔬菜汁。本人最爱的是Power Greens (你们可以说我变态，但是我就是爱Kale. 哈哈)。喝不了绿绿的亲们，你们可以尝试 Carrot, Apple, Ginger Snap 和Mange, Orange & Pineapple Nectar. 喝完一杯保证你能够感受到舒畅！2.Brunch，菜单其实没有很多，但是其中有几道很推荐哦～
下面是我和小伙伴点的菜 （上整图）
Awonderful Egg White Omelet
Taste: 4.5 /5 ⬇️
House-made Belgian Style Waffle
Taste: 4.5 /5 ⬇️
这个waffle推荐的原因：waffle 是小waffle是厚实的；每一口吃起来都很扎实，而且有嚼劲！草莓很多哦。切一片waffle，蘸上cream 和 maple酱再弄上几片草莓，味道真心不错。
Quinoa Cakes with Poached Eggs （强烈推荐！）
Taste: 5/5 ⬇️
It is very very delicious! 这个好吃到哭哇！我只能说你必须要去尝一下这个，一定要去哦。Quinoa的嚼劲配上滑滑的蛋液，你自己可以想想。而且边上的酱料有点点酸，加上去有一种说不出的感觉！
3415 N Broadway St, Chicago, IL, 60657
Taste: 4/5
Service: 4/5
Environment: 3.5 /5
想不想尝一下挪威brunch呢？Ann Sather是一家家庭式的挪威brunch。本人并不知道挪威brunch有什么特别？但是分量真心大！
甜的好吃不腻，虽然这么大一份不修边幅的送上来，看起来real恐怖，但家庭style，很符合美国大中部勤劳朴实的村民的审美标准哦～挺赞的其实，值得一试！
他们家分量足，味道不错；特别是甜食，甜而不腻，入口特别好，奶香味十足！
Cinnamon Roll 是他们家最有名的东西，号称 “mouth watering” cinnamon roll！不要被外面的奶油吓到，真心不会那么腻。特别惊讶的一点是，roll特别热别的松软，配上外面的奶油入口简直是把cinnamon roll 提升了无数个档次！一定要去吃这款，配上一杯黑咖啡，你不会失望的！
如果对于甜食没有那么爱，推荐他们家各式各样的burrito。外面的面饼很香很有嚼劲，里面的配料很足。我非常喜欢他们家burrito的酱，不会太酸太咸。味道刚刚好！
Cinnamon Roll 推荐指数： 4.5 /5
Burrito 推荐指数： 4.5 /5 ⬇️
3108 N Broadway St, Chicago, IL, 60657
Taste: 5/5
Service: 5/5
Environment: 5/5
这家应该刚开没几个月，第一次去吃也就是路过看到装修不错，就决定走进去看看。没想到吃过一次之后就停不下来，到现在为止，我已经去过5次了，每次都很惊艳哦！强烈推荐！为什么？
1. 食物很新鲜很健康（他们主打的）
2. 食物味道真的很好；环境真的很棒
3. 服务员颜值高！
不多说！上图，上推荐！
Avocado Toast
推荐指数：5/5 ⬇️
这个好吃到爆哇！听起来很简单，很没有创意！可是可是可是，一端上来我就惊呆了！浓浓的avocado！而且而且，toast烤的太完美了。脆脆的松软！
English Breakfast
推荐指数：5/5 ⬇️
自己看图，是如何的惊艳。我完全被这三个酱给吸引。老板说是自己做的酱。味道真的杠杠的！
Crab Benedict
推荐指数：5/5 ⬇️
蛋液和crab的碰撞，完美（金星老师快来完美一下）! 喜欢吃benedict的人一定不要错过哦！太赞了!!!
French Toast
推荐指数：5/5 ⬇️
你有见过这样的French toast吗？这么厚的~ 没有吧！而且主要是好吃到爆。我是一个很爱French toast的人, 这家的真心赞！
Sliced Potato Side
推荐指数：10/5 ⬇️
推荐指数爆表了，因为我真的很爱这个side！每次去必须点！好吃的程度真的是无与伦比呀！如果你不点，你就等于没有来过这家店！亲们，一定要点哦！
2701N. Halsted St, Chicago, IL, 60614
Taste: 5/5
Service: 5/5
Environment: 4/5
Yelp: 1486 reviews 4.5/5
（插播）推荐一家dinner，本人认为是芝加哥top的Italian restaurant。
这家Italian价位适中，味道非常好。很多人评价是一家 home-style Italian restaurant. 我的评价如下：
1. 食物材料很新鲜
2. 食物种类很多：Pizza, rice, salad, pasta, fish…
3. 服务态度非常好！当天忘记带生日的coupon，经理直接说没事给你打折。而且生日那天去，跟他们说下是生日，你会获得属于你独一无二的菜单（上面有你的名字，而且会写一句 wish you a happy birthday), 你还会获得一份非常非常好吃的提拉米苏（他家提拉米苏好吃到爆！！！）。
推荐三道每次去必点的菜：
1. 海鲜面 ⬇️
2. 蘑菇饭 ⬇️
3. 提拉米苏 ⬇️
还有就是他们家的pizza很赞，我好朋友吃过它家pizza说烤的很好吃。它家pasta呢？怎么说呢？没有特色。不像nico的pasta。我觉得哦，吃了海鲜面就完美了！
2845 N. Clark St, Chicago, IL 60657
环境：4/5 （有点小，法餐的位置都不大）
服务：5/5 （服务没得说）
食物：5/5 （对得起这个店名crepe太好吃了）
小分队某一个晚上谈到了芝加哥好吃的Crepe; 某一位美女就推荐了大家La Crêperie. 她说这是她最爱的。作为吃货，当然得bookmark。刚好又正值生日，就决定去那边吃个brunch。
我本身就是很喜欢吃crepe的，但是并不太喜欢吃甜的（虽然第一口第二口吃起来很好，但是吃多了真的好腻。更何况作为一个健身狂人，怎么可以吃那么多糖分呢！哈哈！）。
这家店面没有很大，但是它家的patio好美（上周末真的很完美，patio不热）。第一次去我的感受是，以后我还是会去的，因为好吃，因为好美！
周末吃brunch的亲们，它家除了有Savory / SweetCrepe, 也有 French Brunch系列哦。特别要提醒一下的是：crepe真心不是你想的那么小，完全可以2个人分一个。当时我们3个人，一个点了一个，但吃到后来还是放弃了最后的那个甜的，实在吃不下了。
这是它们brunch的menu：
我们一共点了两个，这两个我真心极力推荐哦。
Note：喜欢吃甜的，你自己是可以混合不同的水果，果酱等等在一起DIY的哦。另一个Note：以下的图都是half order：厨师帮我们分好了
LaCrepe Complete
推荐指数：5/5 ⬇️
这道是服务员推荐的。别看这个食物颜值不高，但是味道真心是一级的棒！这个crepe跟别的crepe不一样的是这个比较厚实，你可以看纹路就看得出来。吃起来有点像国内的手抓饼，饼皮特别好吃！外面是有一点点脆的，内部是松软的。
我不得不说这个bacon烤的真心很好吃啊，不知道怎么烤的。服务员告诉我，这种bacon是法式的，所以会比美国的juicy点，感觉起来不会那么干。
烤的potato也很好吃哦；内部是松软的，入口真的非常赞。
一盘东西一共10刀，却可以吃到三个都特别赞的东西，好开心啊！真心希望大家可以尝试一下这款，你会有意想不到的收获的。
Savoy Crepe: Poulet au curry
推荐指数：5/5 ⬇️
这道crepe真心颠覆了我的三观!
首先，我非常不解为什么他们能完美的把咖喱鸡肉塞在了薄薄的crepe里面，而且咖喱鸡的香味跟crepe的香味完美的融合在一起！当你咬下的时候，只想说：太香了吧～
其次，我从来没见过crepe会配饭，而且这个饭是非常泰式的（泰式米＋蔬菜）。虽然我对这个米有一点点意见（法国人吃米都是比较干的，导致了这个米也有点干）。但是但是，边上的酱会完美的拯救了这个尴尬！这个酱也是泰式的，酸酸甜甜的。不要倒太多，倒一半拌一拌。吃完后，你只会想说，好了，居然crepe可以这么玩～！
最后是我们没点的甜点Crepe，听服务员说甜的很多人都喜欢点 strawberry＋banana＋nutella. 如果你很爱甜的，不妨去试试这款哦。吃完记得告诉小编好不好吃哦～
1401 N. Ashland Ave. Chicago, IL 60622
环境：4.5/5
服务：4.5/5
食物：6/5 （好吃到爆表了）
这家是某一天搜索了芝加哥最新最火的brunch里面排名第三的，所以决定周末跟朋友去吃吃。
这家的brunch只有周日有哦，但是可以在opentable预定的。这家装饰非常的性冷淡，你们懂的（当代年轻人最爱的）。而且座位是连在一起的，特别像Avec。
这家的好吃程度是：Perfect！我真心被食物惊艳了，从咖啡到brunch再到dessert，真心好吃好吃好吃！！！
这是它家的大致环境。很小清新，适合年轻人去吃。
首先我极力推荐它家的咖啡，香！来一杯他们家的黑咖啡，让你余波荡漾！⬇️
这是它家 brunch menu：居然还有粥？！
这份菜单只有一部分，还有其它一部分你是需要在店里才能看到哦。太傲娇的一家店了！
强烈推荐：Congee, Kimchi Fried Rice, Ricotta Brick Toast,Pork Jowl Skillet & Coconut Pancake.
推荐指数 5/5 ⬇️
为什么推荐它家的粥呢？很多人会问，粥如此简单，chinatown很多地方都有啊。我推荐它有三个理由：
a. 粥煮的非常好。不像Chnatown里的某些店稀到拿来喝的粥，但也不会太干。米也选的很好，你能感受到米的活力！
b. 这个粥是很泰式的。里面配的东西特别像是我们吃泰国饭里面会有。加了一种脆皮，我到现在都不知道是什么？特别脆，特别好吃！
c. 辣椒粉！这道粥配了辣椒粉。我一个成都非常爱吃辣的妹子都惊叹了这个辣椒粉，说是在美国吃到最好吃最正宗的辣椒粉！
Kimchi Fried Rice
推荐指数：4.5 ／5
(忘记拍Kimchi Fried Rice了，对不起大家，假装有图）
这道Kimchi Fried Rice 做的非常韩式。主要的区别在于：他们家的炒饭里的蔬菜特别多。另一个原因就是：米！他们用的是短米而不是长米。当你把半生熟的鸡蛋搓破，将金黄色蛋液慢慢地跟米粒仔细拌匀，一勺舀起包裹着蛋液的米饭，放进嘴里，体会那种味蕾间，蛋与米饭的融合为一体的感觉！
Coconut Pancake
推荐指数：5/5 ⬇️
这道pancake我真心爱。第一次吃到pancake是用coconut做的。
pancake本身加了coconut water 然后上面还撒了椰丝。上面的sour cream 不腻，伴着椰丝和pancake，特别香嫩。不推荐添加边上的maple酱哦；感觉有一点覆盖了coconut的味道。
Ricotta Brick Toast
推荐指数：5/5 ⬇️
非常赞的一款toast！口感是酸酸甜甜的。
Toast烤的很好，外面是脆脆的，中间是软软的。cherry选的是那种酸酸甜甜的，再配上上面的mint，散发着淡淡的小清新味道呀。
你们知道toast和cherry中间放的是什么？卖个关子，这个必须要自己去发现哦～
提示一下，这个味道实在实在让我难以忘记啊！口感带有一丝丝甜味的toast＋有一点点酸的cherry＋中间这一层＝完美！
这份toast的味道真的是让人流连忘返呀，不点这一道对不起小编的苦口婆心哦～
Pork Jowl Skillet
推荐指数：4.5/5 ⬇️
这是一款鸡蛋配炒饭再配蔬菜的理想搭配。
我很爱这个fried rice，不干，吃起来不油腻。炒饭里面已经完美地结合了avocado的味道，吃起来感觉特别健康。对于鸡蛋不太好评价因为鸡蛋跟平常自己煎的鸡蛋差不多。
这道菜的特色就在于当你把鸡蛋弄开，蔬菜和炒饭混合着蛋液一起吃，那感觉别提多么美好了。这道菜只给4.5是因为鸡蛋没有特色。
最后强烈推荐大家尝一下它家的sausage side ⬇️
一共有两款。都可以尝一下哦。服务员告诉我香肠全部是自己灌的。你们看下图，是不是很扎实呀～味道嘛，让我想起了外婆家自己灌的香肠！
吃完了brunch要不要在它家点两款甜品呢？答案是必须的。不多说，上图！
图一是：pudding（浓郁的coconut味道）⬇️
图二是：peppercorn冰棍 ⬇️
11W. Illinois St, Chicago, IL, 60654
环境：4.5 /5 （他们家厕所很赞）
服务：5/5 （比定位时间提前了15分钟，但也没有让我们再等，直接入座了）
食物：5/5 （很棒，分量也很大）
这是一家德国奥地利菜系的餐厅。可能大家对他们家的dinner比较熟悉了，但今天Kenny要推荐的是他们家的brunch。
在某一个阴雨绵绵的早晨，被女朋友拖去了这家店。因为女朋友是这家dinner的粉丝，知道了他们家也有brunch后，就一直很想去尝试一下。他们家的brunch也是走的德国奥地利风格，好吃程度跟晚餐有一拼！
这是他们家的Brunch Menu：
我们点了 Smoked Beef Tongue Hash, Open-Faced Pork Schnitzel Sandwich, Skirt Steak & Eggs, Potato Pancake, Strawberry Kolacky. 其中推荐三道给大家。
Smoked Beef Tongue Hash
推荐指数：5.5 /5 ⬇️
这道菜的特别之处：
Beeftongue 非常的嫩；嚼劲特别好。味道做的适宜，不淡也不咸。
Potato烤的很好，是松软的，入口即化的那种。特别是拌上了鸡蛋以后，那个口感别提多么的棒。
Sauce: 小编很喜欢mustard sauce。它家的mustardsauce不会让你感觉到酸或者辣的感觉，是一种浓浓的mustard的香味但是入口却是甜甜的。
这道菜的点睛之笔在于酸甜白菜。小编一开始不打算吃cabbage；然后女朋友强迫的把所有的拌在了一起后，顿时领悟到了这道菜的绝妙之处：完美的把酸和甜平衡在了一下。
Yelp上面的评价：“ Lastly, the smoked beef tongue hash is so delicious and rich with themustard hollandaise sauce and poached eggs but well balanced with the sweet andsour cabbage.
Kenny评价：让蛋液作为调和剂包裹住potato，beef tongue，beets， mustard sauce 以及酸甜cabbage。一口下去，回味无穷呀。这道菜真心强烈推荐，值得一试哦！
Open-Faced Pork Schnitzel Sandwich
推荐指数：5.5 /5 ⬇️
在看菜单的时候一直没懂，什么叫做open-faced? 当我看到这盘菜的时候终于明白了，这个所谓的“sandwich”是没有面包的，所以就open了（其实面包在边上。。。）
这道菜是主厨推荐的，在yelp上面很多人都提到了这道菜，而且好评率高达100%。喜欢吃炸猪排的一定不要错过哦！
这道菜的特别之处：
猪排炸的非常非常好，你切开里面有汁哦；咬起来非常嫩有嚼劲，堪称juicy的嫩猪排. 还有一点：这个猪排外面裹的是面包粉，所以外面特别的香脆！
强烈推荐这个酸酸的酱：horseadish cream. 混合着猪排吃是非常赞哦。其实拌上煎鸡蛋也是一种美味。小编推荐：切一块猪排，切一点蛋白，刮上一些这个酸酸的酱，一口咬下，你会忍不住想吃完这一大盘的。
Yelp上评价：“Wow! What an awesome, and very different,brunch entrée! Huge portion of lightly breaded pork on top of fresh rye breadwith homemade grain mustard, cheese, horseradish cream & fried egg! Yes,please. I’d definitely come back here just for this!”
Kenny评价：鸡蛋＋酸浆＋juicy的炸猪排＝停不下来！
Strawberry Kolacky
推荐指数：4.5 /5 ⬇️
先要说，他们家甜品很有名的是自家做的Doughnuts (晚餐也有)。
但我们这次决定尝试一下不一样的，就点了这款草莓Kolacky。
果然也没有让我们失望，比外面超市里卖的好吃太多了！
第一：松软；第二：crème太赞了！
酸甜的crème配合浓浓的奶香的kolacky，每一口都是一种享受。相比之下，如果单吃边上的草莓冰激凌就比较没有特色了。但是呢，挖一口冰激淋配在kolacky上面，一口一起咬下去，kolacky的松软配上冰激淋的柔滑，再喝上一口黑咖啡，真是好美妙的感受呀！
800N Michigan Ave, (Park Hyatt 7th Fl), Chicago, IL, 60611
环境：5/5 （豪华装修，有patio）
服务：5/5 （高级餐厅服务）
食物：5/5 （除了好吃没有别的形容了）
知道这家餐厅是因为经常和同事去team dinner，因为是属于$$$$的餐厅，所以平时去吃brunch的话就相对性价比更高了。壮丽一英里最中心的位置，可以边吃早餐边俯瞰水塔和人来人往的Michigan Ave. 很适合带第一次来芝加哥旅游的朋友/亲戚去吃饭的地方哦。Brunch只有周日有，但是breakfast是周一到周五都有的哦～
我们点了三道菜：Flat Iron Steak & Eggs, House-MadeSausage & Potato Skillet, Seared Shrimp & Quinoa.
Home-Made Sausage & Potato Skillet
推荐指数：6/5 ⬇️
忘记单独拍照了，就截图给大家看吧，就是图片上最下面的那盘（木头上面的）。我觉得（我的两个小伙伴也觉得）这个skillet甩了wildberry不知道多少条街～哈哈哈哈哈～
这道菜里面有potato, sausage, egg, manchego, pepper &cherry tomato. 好吃的重点是：
Potato 太粉了！真心的粉～真的～真的～你搅拌鸡蛋的时候可以把potato弄碎，一勺挖起来一起吃，粉粉糯糯的蘸着滑滑的蛋液，一个字爽！
里面的cheese非常好吃。因为我和小伙伴都是健身达人，对于热量有需要控制。所以我们只要了1/4 regular size的cheese。虽然只有一点，但还是感受到了浓浓的cheese香！
Sausage！虽然都切碎了，但是sausage的香甜味道跟potato已经完美的融在了一起。当你咬了一口potato，你会怀疑这到底是土豆还是香肠！
点睛之笔是cherry tomato。大家吃过很多Skillet一定很少吃到里面有tomato的吧～服务员告诉我们，这道菜担心顾客会感觉有点腻，就加入了cherry tomato进去balance一下甜腻度。睛点的恰到好处！
Kenny评价：粉粉的potato＋入味的sausage＋香浓的cheese＋cherry tomato的点睛之笔＝余波荡漾！
Flat Iron Steak & Eggs
推荐指数：6/5 ⬇️
这道菜非常值得推荐，第一次吃到牛肉和鸡蛋配在一起，非常特别！好吃的重点是：
Steak我们选的是medium well，虽然不怎么见血丝，但是steak非常非常非常的嫩。因为是Ironsteak, 所以有一点点肥肥的在其中。入口的口感非常好，嚼劲很棒！
Roasted potato + tomato 这个组合呢～potato烤的很好，皮有点点脆，但是内在却是软的。tomato呢～有一点点酸（可能我不太爱番茄这个东西吧），但是番茄的汁让steak有了另外一种味道，steak不再单单是steak和steak sauce的味道，隐约中有一股小清新的酸爽！
到底要不要搅拌鸡蛋一起吃呢？推荐不搅拌。个人感觉蛋液的味道会覆盖了tomato的小清新，但如果你不太喜欢tomato的话，可能搅拌在一起吃的口感更好，可能会发现另一种小清新吧～
其实NoMi Kitchen还有很多选择，这里贴一些yelp上面评价比较高的推荐：Buttermilk Fried Chicken，Bacon& Cheddar Scramble， ButtermilkWaffles，WarmBanana Bread.
很多朋友都通过Kenny的文章找到了自己的灵魂伴侣。在这里，Kenny君非常感谢大家的支持。在未来的日子，Kenny君会继续努力给大家推荐更多的brunch餐厅！也请大家多多关注“芝加哥吃货小分队”哦～
Kenny
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图文｜Kenny
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