芝加哥拉面大战 Top-10走起!(文末有福利)
芝加哥吃货小分队组队才第一天,就有将近200个小伙伴前来报道啦~小编深深的感受到了吃货的力量!
这不,马不停蹄的,为大家送福利来了。
小编精选了10家城里最好吃、最红火、最难排队的拉面店。天气那么不给力(4月了还在下雪,有完没完了)还不快来吃一碗热腾腾的拉面暖和暖和~
中部的小伙伴们约起来,来一个说走就走的拉面之行。是的,我们吃货就是辣么任性!
芝加哥拉面Top 10
芝加哥的日本料理店不少,小分队认为,拉面地不地道,绝对是评判一家日料店好不好吃的一大硬性标准(拉面都做不好,还开什么店)。下面就为大家献上小分队历时1年多,反复尝试(不断吃撑)之后,写出来的Top 10拉面排行榜。
Ramen Misoya
很遗憾的,第一名的这家店并不在市区,开在离市区开车40分钟的近郊。
Menu很简单,3种不同味增拉面,米味增、白味增、豆味增。从面条的口感,到配料,到汤头,都无可挑剔,当之无愧的第一名。小编的日本同事说,他每周末都要去那里吃一碗。
最近他们又新开了一家分店在downtown的Ohio St.,但小编吃过之后觉得味道差了很多,所以这里并不推荐。想吃的话,还是大家拼个车杀去郊区吧。
Mount Prospect, IL 60056
(847) 437-4590
Santouka 山头火
山头火名声在外,不用多解释啦。但为什么好吃的拉面都在郊区啦?如果山头火开在Loop里的话,一定会成为小编每天的午餐食堂。汤头好到没话说,各种丼饭也都很新鲜好吃。周末如果闲来无事,特别开车去吃,也是很值得的,顺便还能逛个Misuwa日本超市。
100 E Algonquin Rd
Arlington Heights, IL 60005(847) 357-0286
High Five Ramen
作为芝加哥最难排队的拉面店,开在芝加哥的老饕们一定都膜拜过的W. Randolph St.上,短短一条街每一家都要排队,每一家都是精品。
穿过一间酒吧后面昏暗的地下室里。晚上6点开到凌晨1点,只有2排吧台一共16个位子。主打是辣、半辣、和超辣!只试过半辣就很过瘾了,但排队也排得很过瘾(秘诀,下午5点半就去签到,可以吃到开门的第一波,大概比高峰时少排个半小时吧)。
112 N Green St
Chicago, IL 60607(312) 754-0431
Wasabi
在yelp上搜ramen跳出来的第一名。但小编觉得他们家的串烧好吃度大过于拉面,小编点过炸鸡皮,炸的酥酥脆脆,满嘴油,那个舒爽。居酒屋的调调,适合一堆朋友去聊天喝酒,BYOB哦。
2115 N Milwaukee Ave
Chicago, IL 60647(773) 227-8180
Ramen Takeya
Wasabi的姐妹店,但这家的拉面就好吃太多了,鸡汤拉面的汤头非常浓郁,喜欢清淡口味的一定要试试看。
开在离W. Randolph St.再往北走2個街口,当你被High Five Ramen的waiting list吓到不想排队的时候(当然作为资深吃货的字典里是没有放弃的)的时候,这家可以当作的第二选择。
小小的店面装修的颇具日本街头的风情。章鱼小丸子和炸鸡都是必点。有一种在日本街头漫步,随意吃吃路边摊的感觉。周末开到晚上11店,适合吃宵夜哦。
Chicago, IL 60607
(312) 666-7710
Slurping Turtle
开在River North靠近Loop,位置超优,所以价钱也是小贵。是上班族午餐和下班hang out的好地方。主厨chef Takashi Yagihashi,因为参加了Iron Chef America和Top Chef Masters而出名,同时米其林一星也是这家餐厅质量的保证哦。
116 W Hubbard St
Chicago, IL 60654(312) 464-0466
Umai
可能是在South Loop最有名的日本料理店了吧,晚餐时间不定位的话大概要等半小时左右。附近有一家Hot Yoga教室,小编常在练完yoga快要饿死的状况下进去狂嗑一碗拉面。但相比别家,我觉得Umai的拉面有点过咸,另外有烤牛舌和刺身都很好吃。
730 S Clark St
Chicago, IL 60605(312) 986-8888
Uni Sushi
想吃海胆就要去这家。我最爱点一盘海胆刺身,再配酱油拉面,想到就流口水了。另外还有炸软壳蟹也很好吃。逛完Wicker Park想吃日本料理的话,选这家就对了。
1752 W North Ave
Chicago, IL 60622(773) 276-9899
Strings Ramen Shop
开在Chinatown,最有特色是各类关东煮,可以拼成一碗关东煮拉面。汤头也不错,不会太咸,算是Chinatown最好吃的拉面了。另外有一家分店在N Halsted St.。
2141 S Archer Ave
(312) 374-3450
Arami
这家店的位置有点偏。拉面虽然中规中矩,但各类烤物加分了不少,最厉害的是酒单,装修也很浪漫适合约会。如果住在West Town附近,可以去试试看哦。
1829 W Chicago Ave
Chicago, IL 60622(312) 243-1535
那么……
说好的文末福利呢?
福利来了!!!
清明时节,吃完拉面,再来一个青团塞塞牙缝,大家有兴趣吗?
有兴趣!怎么定?
留言给小分队,口号“我要吃青团”。小编统计一下人数就去下单,大家周末就能吃上啦~
最重要的事情别忘了!