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2K+多航司住民宿,寻找隐藏于世的温暖居酒屋!

2018-01-07 同城搜

每一个有格调而理性的人

都置顶了同城搜


这周末就是元旦小长假啦

随着去日本旅行的人不断增多

大家对日本的了解也越来越广


日本饮食也迅速席卷中国乃至全球

日式料理、日本酒也不再陌生


“居酒屋”就介于美食和酒品之间

是在晚上下班后绝佳的解压好去处



日本『深夜食堂』的本体好像就是那些藏于深巷里的居酒屋。慢慢长夜约三五好友去居酒屋,喝点小酒吃点小吃,聊聊人生发发牢骚,好像整个人就暖了,好像明天可以继续了。


 居 酒 屋 在 哪 里 


日本的居酒屋随处可见。一般会集中在车站附近。有热闹的,也有相对安静的,通常门脸都很讲究,会挂起红灯笼。


图/日本旅游局

图/Angela's日嚐- 痞客邦PIXNET



 如 何 点 菜  


日本的居酒屋里大多没有英语菜单或带有照片的菜单。这点确实给初来日本的游客带来很大的困扰!


如果不知道点什么,最简单的方法就是看周围的人都点了什么!用你的嗅觉、视觉、观察什么样的菜品被大家点的次数多,一下子就能判断出哪些是这家的主打招牌菜!


图/toutiaoabc.com


居酒屋也是一个很容易和陌生人熟识起来的场所,即使旁边的人已经满脸通红,跟他搭话或使用简单的英文交流一下哪个菜品好吃,也是完全没有问题的。


图/Japhub

图/鲜城

图/青森觀光資訊


菜品一般都是价格便宜的小碟菜,所以多点几样,大家可以一起分着吃。如果想追加点菜的话随时都可以。


图/www.rizzan.co.jp


点单时,建议事先记住一些像“ONEGAISHIMASU(拜托了)”这样的简单日语。第一次上酒和饮料的时候,还会一起端上叫做“OTOOSHI”的前菜。这些小菜作为前菜的同时,也起着可以让店家能够收取服务费的作用,所以在最后结账时会在餐费中附加几百日元的服务费。



图/吳妹,世界旅食- 痞客邦PIXNET


一般的居酒屋点两杯酒、三道菜平均需要3000日元左右,也是很划算哒!



 菜 品 / 小 菜 


一般是以与酒相配的日式菜品为主。比较具有代表性的有“烤鸡肉(YAKITORI)”,将马铃薯、蔬菜、鸡蛋、章鱼等煮在一起的“关东煮(ODEN)”。还有一些小菜如:豆腐、毛豆、炸肉、酱菜干。除此之外,也有一些主打鱼类菜品的居酒屋,提供刺身和鱼腩之类。


图/曼曼食遊- 痞客邦PIXNET

图/angelala.tw


 饮 料 / 酒 品 


一般来说,日本食客会先喝一杯鲜啤,然后根据自己的喜好换喝清酒或者烧酒。居酒屋会提供日本酒、啤酒、烧酒、梅子酒、麦酒等等。


图/proof.media


清酒可以喝烫过的,也可以喝常温的。烧酒种类很多,有大米、小麦、马铃薯等等。可以直接喝,也可以兑果汁、乌龙茶一起喝。也有不含酒精的软性饮料,开车的人或不喝酒的人也可以来居酒屋哦。


图/Klook 

图/品牌癮

以上部分内容来源于日本旅游局


下面就推荐一家不错的给你们!


目利きの銀次




『目利きの銀次』是一家全日本连锁的居酒屋,在东京、奈良都有多家分店。本店就藏在冲绳的新都心区,深夜在一片漆黑中,你会看到一个发光的酒桶……全部木质的设计,浓郁冲绳风格的装璜,也很有居酒屋的感觉。


图/穷游er  emmawr 


深夜前往一般不需要等位,落座后小哥会先送一锅现煮的蛤蜊汤,让你暖暖胃,极鲜!



在这里刺身一定是必点的,所有海鲜料理都是产地新鲜直送,非常新鲜,而且价格便宜得令人发指!这么一个自选刺身拼盘,只要500日元!合30人民币你敢信!对比自己在国内吃的高昂日本料理,简直想吐出来退了!


图/穷游er  emmawr 


招牌铁板牡蛎,肥嫩的牡蛎搭配上特制的芝士酱,吃完你会压抑不住内心的激动,想再点一份!但第二份可能会腻。



海胆+生鸡蛋的饭团搭配,你以为会很腥嘛!完全没有!这几种食材在口中发生的化学反应,让一切都鲜得刚刚好!但注意不要把旁边的酱油一口气全倒进去,会咸。



在居酒屋一定要点个酒意思一下啦~不要以为菜单上的价格是瓶装的价格,一般都是杯装的价格,就是左下那种杯。配着海鲜小酌一下还是很好哒~




地址:冲縄県那覇市天久1-9-19

到达方式:在单轨おもろまち駅附近

营业时间:18:00—次日2:00

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