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松湖书院 | 粽香迎端午,寻味东莞非遗美食“林旁粽”

人文


学海无边

书院为舟


一片绿叶、一缕清香、一根细绳

是华夏传承千年的味道

又是一年粽叶飘香时
中国传统佳节端午节如约而至
松山湖新时代文明实践中心
松湖书院邀请大家一起
寻味东莞非遗美食——林旁粽

了解端午民俗

“林旁粽”

是东莞市非物质文化遗产

“林旁”也称为“野菠萝”、“和合”

林旁叶有祛湿、利尿、驱虫的作用

“林旁粽”便是用林旁树的叶子

编织成代表民间劳动工具

和生活用具造型的粽子


“林旁粽”的馅料

由糯米、花生、红豆、眉豆

花豆、五花肉、香粉、沙姜

食用油、白糖、盐等混合而成

每一种造型的“林旁粽”

都寓意着美好的祝愿

端午小长假在即

来松湖书院

一起把快乐“包”出来!


活动详情
活动时间6月4日(周六)14:30-17:30


活动地点松湖书院耕耘阁
活动流程1、文化碰撞:非遗林旁粽的前世今生;2、制作体验:非遗林旁粽制作初体验;3、礼物馈赠:自制林旁粽礼品一份(可带走);4、拍照留念。


活动嘉宾

梁珍玲
东莞虎门人,林旁粽制作技艺第四代传承人。师承东莞市市级非物质文化遗产代表性传承人林荣弟。“林旁棕制作技艺”于2016年11月正式列入东莞市第四批非物质文化遗产保护名录。


活动人数

20组家庭


报名方式扫描下方二维码添加好友备注“端午节活动”并发送参与者姓名、联系方式、粤康码及行程卡
温馨提示1、建议穿着汉服或传统服饰出席活动现场;2、报名成功者要提前出示粤康码及行程卡,现场请佩戴好口罩并配合现场相关防疫工作;3、活动当天提前10分钟到现场签到;4、本次课程中会有拍照或摄影,用作于活动推广宣传,如有特殊原因不能接受拍摄的,请提早与工作人员说明。

还等什么
快来报名吧~
在松山湖,文化活动从不缺席
作为文艺青年的你
记得持续关注

- THE END -

出品:松山湖融媒体中心

编辑:莫楚乔

审校:林倩萍、欧阳泳琪

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