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寻味松湖 | 喜迎新年乐享松湖!去“湖里人社区”探寻美食盛宴

农历兔年马上要来了

松山湖各餐饮及大型商超

纷纷换上喜庆新装

同时乐购东莞 乐享松湖

2023年松山湖迎新年贺新岁促消费活动

正如火如荼地进行着

多个商家纷纷参与


寻味松湖第四站

小姐姐带你走进

“湖里人社区”的万科生活广场

让我们一起带着乐享松湖消费券

去探寻美食盛宴

松湖万科生活广场

作为东莞万科首个开放式情景街区

毗邻松湖烟雨、中心广场等景点

以社区服务为主的商业模式

给湖里人营造全新LIFE生活方式


「 松湖万科生活广场 」

 特色餐饮  |  亲子健康  |  新生活中心 



以HOLI-PARK为定位、生活场景为核心

集莞府家宴、客家本色等地道特色餐饮品牌为主

精品超市、星级影院、品牌零售、精选酒店为一体

将亲子、健康、新零售与生活美学相结合

打造优质的松山湖新生活中心




ONE

·

「莞府家宴」



莞府家宴创立于2013年

自品牌诞生以来

莞府家宴便秉持“创意莞菜敢为人先”的理念

打造非遗莞菜、传统莞菜和创意莞菜

让莞菜变成可以

细细品尝、慢慢欣赏的艺术

莞府家宴专注于

将东莞非遗食材和五湖四海的风味融入粤菜

让东莞菜在传承中焕发新的生命力

01· 东莞烧鹅 ·

在东莞,烧鹅是极具代表性的存在

“到烧腊档斩返斤烧鹅”

是东莞人的待客之道




莞府家宴的烧鹅

好吃的秘诀有三个

第一,鹅本身要好

选用的烧鹅是在清远

饲养足够120天的黑棕鹅

这样才“够晒老身”,鹅肉才香才好吃

第二是秘制的调料

调制的配料保证了烧鹅的美

第三,要选用荔枝柴烧制



新鲜出炉的烧鹅,皮香酥脆

肉质嫩滑、骨香、多汁入味、肥而不腻

看完立马想来上一口


02· 高埗冼沙鱼丸 ·



高埗冼沙鱼丸
东莞一道家喻户晓的传统美食
 因为味道鲜美、弹性十足
口感爽脆而得到人们的青睐
更引以为荣的是 “冼沙鱼丸”
在2010年被列第二批市级
非物质文化遗产名录
莞府家宴让湖里人就近
就能尝到高埗冼沙鱼丸的美味
吃完仍然满嘴留香

03· 红烧鲍汁乳鸽 ·


人手一只红烧乳鸽

用手撕着吃才爽

乳鸽的味道刚刚好



入味却不咸

入口皮之酥脆与肉之鲜嫩

在口中交融缠绕

绵密浓香的汁水亦四溢流淌

细细咀嚼,皮脆肉嫩

连骨头都是香浓馥郁

一人吃一只完全不为过!



TWO

·

「客家本色」



客家本色老板
作为年轻一代的客家人
致力于用创新的方式
诠释、传承客家文化
以三大招牌菜的热销于口碑
践行“本色做人、本真做菜”的
餐厅经营理念

01· 手撕盐焗鸡 ·


师傅采用客家传统焗法
用粗粒海盐焗足50分钟
将一整只鸡完全包裹住
焗到色泽均匀变黄
让鸡肉中的精华充分释放

口感滑而紧实
皮薄飙汁肉嫩,连骨头都入味
信我!去客家本色必点之一!


02· 客家石磨酿豆腐 ·


客家石磨酿豆腐煲
是客家本色的又一招牌菜
客家人的酿豆腐
采用客家人自家留豆种种的田埂酿制


豆香扑鼻,嫩滑爽口
清淡中暗藏鲜美
趁热吃
嫩滑豆腐带着点焦香外皮
和着香喷喷的肉馅
好不好吃舌头一秒就知道


03· 招牌土猪汤 ·



在客家本色吃饭
人手一份的土猪汤就是标配
精选乡下土猪肉
选用农夫山泉水,蒸制40分钟

肉香味渗进汤里

满满一碗都是浓缩的精华

肉料和汤一样多

十足的良心好汤

汤汁清润透彻没有一丝油腻感

还带点甜哦~


除了刚刚给大家推荐的

那两家餐厅之外

万科生活广场还有非常多人气餐厅哦



THREE

·

「鬆啲茶餐厅」



鬆啲茶餐厅是一家
混合香港地道风味和CAFE风格的茶餐厅
一直坚持怀旧的做法并持续创新
餐厅以其豉油西餐文化
及年轻舒适的环境设计
获得热爱生活的青年及白领人群的喜爱


FOUR

·

「八合里牛肉火锅」


八合里牛肉锅火锅
可谓是火遍大江南北
每家店一到饭点就大排长龙
八合里专注还原潮汕老火锅的专业吃法
并以其新鲜的牛肉品质
搭配老秘方酱鲜料沙茶酱
受千万吃货实力追捧
喜欢潮汕牛肉火锅的朋友一定不要错过!

FIVE

·

「大赞寿司」



大赞寿司成立已有13年

以“美味复刻经典”为核心

将日式文化融入到产品核心概念-“赞”中

一直以来专注炙烧寿司

并以新鲜的食材

专业的手握技术俘获了

一大批喜爱日式料理的忠实粉丝


美味的时光总是匆匆即逝
想吃到一份让味蕾感动的食物
那就继续关注松湖小姐姐
一起去探寻更多松山湖特色美食
新春期间
松山湖各大商圈也推出
形式多样的春节活动
留湖过年的你绝对不能错过!



感受品质生活,众享松湖美味
我们下期寻味松湖再见啦!

- THE END -

出品:松山湖融媒体中心

来源:松山湖产业发展局

编辑:欧阳泳琪

审校:莫楚乔、林倩萍

想了解更多松山湖资讯

记得联系小姐姐

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