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理发行业的cosco

张桓 老张投资笔记
2024-09-24


这里是每周六固定栏目--「生活改造家」


给大家分享我身边的真实案例,讲述普通创业者采纳我的经营建议后,实现商业逆袭的过程。


整理不易,干货满满,好好把握~!



教会徒弟,饿死师傅

 


我有个哥们,是在2007年认识的一个理发师,叫做Roje,他是我原来的发型师。


我这个人在消费、生活上,就喜欢和别人聊天,这是我的一种习惯。


有一次我在他店里面剪头发,我就和他聊天。
他是这家理发店的老板,在了解这个行业的时候我发现有个问题:
所有的顾客都是跟着理发师走,而且理发师都是拿收入的大头,可以拿到收入的50~80%。如果再扣除人工、装修、管理成本这些,其实理发店老板很难赚钱。


刚说了,理发师的收入最低拿50%,最高能拿到80%,我说你这样太亏了,Roje说没办法啊,所有的理发店都是这样啊!哪个理发师手艺好,客人就都跟他,他们可以带着顾客。
“我可以不在你这家店待着,去其他店铺都可以的,还能把这些客人带走”
我一想也是这个道理,原来我也是跟着一个理发师好几年了。


我说这样,你是老板,而且你这里本身也赚不了多少钱,我说我给你设计一个模式出来,你试试看行不行,行的话就按照这个模式实施,不行的话就当做是玩玩。
反正也只是办了个政策,也只是这个月的政策,而不是一种模式。



流水的师傅,铁打的顾客 


我说我以男性为例,我来你这里剪头发,一次大概是花费100来块钱,一个月理一次头发,一年就是12次,大概2000块钱不到。


但是,期间我如果要是出差什么,可能就不在你这里剪头发,也就是说我理发的一千多块钱不一定是都让你赚的。
而女生更是这样,虽然女生经常在你这里洗头、吹头,但是烫头这些不一定在你这里做。女生经常容易受闺蜜影响,好比和闺蜜去一趟太古汇逛街,弄了个烫头花费了四五千块,但是这四五千不是给你赚的。来你这里都是做一些基础的洗头、按摩,看上去生意好,可是赚不来大钱。


这样你的生意就不稳定,或者有一个很厉害的理发师走了,把你这里一堆客户都带走了。
你现在店里存在的最大问题,就是店和顾客直接没有一个强粘度捆绑关系。
顾客来了你能赚点钱,顾客不来你就没办法赚钱,你现在就是相当于一个坐等顾客上门的商家,这是非常可怕的。


我给你设计的政策,就是男性交1000块钱,一年内免费洗剪吹。女性交3000块钱,全年免费洗剪吹。
老板说不行啊,附近住了好多女性,她们要是每天都过来洗个头怎么办?


我说你知道流行美吗? 流行美就是只要你买了产品, 每次来都给你免费盘发,但是免费弄头发,弄一次都要半个小时,那这个时间段你就可以推销,这不是很好机会?


你每次洗剪吹大概半个小时, 哪怕只洗吹15分钟, 也可以用各种套路去推销,至少他们愿意来你的店嘛! 


你能够让别人交钱, 愿意来你这里, 并且接受你给他的推销, 这是一个很高级的玩法. 

老板听完,好像也是这个道理,可以试试看。
应该是第一个月效果不好,他就来问我,说很多人来咨询,但是交钱的人很少,主要是他们害怕交了钱之后,万一倒闭了怎么办? 老板跑路怎么办?
我说一个月不行,就再坚持多一个月,两个月试试,我不相信不行!我就说你再打四个字:随时退款。如果顾客不满意了, 就按照比例扣款, 把剩下的钱退给顾客嘛!



连锁遍地开花



最后这个模式成功了。而且现在它这个模式已经做得很好,在广州某五星级酒店六楼,把整层都包下来做了理发店。因为:


第一,他的确是过了三个月都没有跑路;第二,随时退款这个消息让人觉得很舒服。
因为好多美容院、洗脚店都是只能充值,不能取现。我们搞了这个随时退款,数据就越来越好了。


而且这个模式好在哪里?


这个模式短期内是不容易看到效果,但是时间越久,我们讲时间的复利, 认识这家店的人就越多,这家店的人就越来越多, 顾客越来越愿意来。
比如我今天下午没什么事干, 我就去店里弄个头发,或者我今天晚上要去夜店, 也可以去店里弄个头发。本来我一个月才弄一次头发, 现在我去两三次,这段时间里他们又可以给顾客推销,随便烫染一下,又消费了几千块钱。
利用这个模式, 他们发展很快, 现在他的会员就有几千个,而且开了几个分店,现在已经不再依赖师傅了。
我不敢说他是中国第一个,起码是我知道的人里面,他是第一个做到理发店和顾客直接做到强粘度捆绑的。


实际上,很多时候我们看成本不能只看单位成本,要看整体成本。


什么叫整体成本?无论今天有多少个人洗头,哪怕是一个人,他店里面那些小学徒无论有没有事做,整体的成本都是固定的。
所以说整体成本从1变成0,他就适合做这个模式。


这个模式,有以下三点好处:
  • 第一是让他店的会员增加了,以前是理发师的会员,现在是店的会员。

  • 第二就是人流增加了,以前很多人看到要排队就走了,现在就会觉得反正都是免费的,等等就等等呗。

  • 第三就是利于连锁扩张,因为他已经具备了忠实顾客,而且他这个交钱办理免费的活动也不是单独一家门店,而是旗下所有门店都能够使用,那这些顾客就更愿意交。


门店开的越多,收回来的成本就越快。
所以,他现在很多商场开,我也愿意投资,因为在商场人流大的地方,那收益就真的是不得了了。


现在costco貌似很火,Roje问我,老张咱们这算不算costco模式啊?都靠会员费赚钱。


算是吧,还要摸索及迭代。


我苦笑道。
—END—
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