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速看!这些队伍晋级!
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7月25日
由拉萨市人民政府主办
拉萨市商务局承办的
2022年“西藏味道”美食大赛擂台赛
在柳梧万达广场举行
经过为期一天的激烈角逐
13支参赛队伍中
7支队伍脱颖而出进入踢馆淘汰赛
本次擂台赛的主题为“夏日森林”,所选主题食材为“菌中之王”松茸。记者了解到,本次活动每一场比赛都会设置一个主题,包括松茸、牦牛肉、藏绵羊、藏香猪等西藏特色食材。希望通过赛事,能够让更多人了解到青藏高原有益人体健康的优质独特食材。
比赛现场,13支参赛队伍纷纷亮出“十八般武艺”,煎、炒、烹、炸、煮等制作手法悉数登场。藏式酥油煎松茸、法式松茸焗海螺、松茸寿司、翡翠松茸羹……珍贵的松茸配以各种优质食材,经过大厨们的精心烹制,最终变为一道道令人垂涎欲滴的美食,出现在菜品陈列展台,给大家带来一场视觉与味觉的盛宴。
晋级名单
拉萨融媒
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往期回顾
记者:刘梦婕 旦达
编辑:赵路明 白晓茹 范云梦
责任编辑:梁道燕
审核:谢蕍
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