厨余变宝！加拿大28岁华裔获亚马逊投资大笔资金！
本月早些时候，亚马逊将20亿气候基金的其中一部分投资于一家由28岁的多伦多华裔科学家创建的公司，该公司将食物残渣转化为替代塑料。
Genecis公司的首席执行官兼创始人于露娜(Luna Yu，音译)表示，她在22岁时就投身生物塑料领域。当时，她的预算很低，方法也很草率——但正如她所说，是有创意的。
于露娜告诉CTV新闻：“我们去Canadian Tire买了几个电饭煲，然后我们自己改装了电饭煲，把它们变成了生物反应器。”
当时刚从多伦多大学毕业的她创造的这个临时的小玩意，模仿了她未来的公司Genecis的目标。
“这非常简单。就像酿造啤酒一样，对吧？你所要做的就是把食物垃圾作为一种能源或食物喂给细菌。”
细菌从有机废物中消耗糖和脂肪酸。在新陈代谢过程中，细菌将食物残渣转化为一种叫做聚羟基脂肪酸酯(Polyhydroxyalkanoate)或缩写为“PHA”的可降解物质。
之后PHA被提取，纯化，合成颗粒，注入成型机，以替代一次性塑料，如食品和医疗包装等。
于露娜说：“我们去年尝试推出的一个产品是将其用在纺织品上。”
她不再用传统的合成塑料制作涤纶衬衫，而是用PHA作为替代品。
在亚马逊20亿的气候承诺基金中，于露娜的目标是将她的可持续、可生物降解的塑料替代品整合到亚马逊的供应链中。
她无法透露收到的投资金额。亚马逊的一位发言人告诉CTV新闻，对Genecis的投资来自该基金的5000万的女性创始人计划，但只能证实这些投资从数十万到数百万不等。
“这将能够帮助我们共同扩大我们的整体影响，对吧？因为我们未来10年的目标是让PHA尽可能普及。”
(ref：https://toronto.ctvnews.ca/this-toronto-28-year-old-received-a-chunk-of-amazon-s-2b-fund-for-her-tech-company-1.6312868)