这个春节，不谈工作，来独角 base 充个电

到了假期，总算能够把往年的琐事抛到脑后，有机会从积累的疲倦中脱身出来。这个春节，咱们不谈工作，来独角 base——杭州看看吧。

在今天的这篇文章中，独角君精选杭州多家优质餐厅和其他好去处，根据风格划分为日系和西式两条漫游路线。跟着这两张城市漫游地图，开启惬意的一天吧。

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日系路线

10:00 am

Cycle&Cycle

地址：中山北路 337 号

完美的一天，要由完美的早餐来开启才行。Cycle&Cycle 是一家来自于绍兴的日式独立面包店。出于对面包的痴迷和喜爱，主理人浮小笙放弃了公务员转行做面包，在游学日本、探访欧洲的过程中与各国面包大师研习交流，于 2016 年创立 Cycle&Cycle 品牌。先后在绍兴成立面包实体店、面包餐厅和面包综合体验店，浮小笙终于在 2018 年 10 月将这份美好带到杭州。

经过两年线上线下的积淀，Cycle&Cycle 已经成为众多面包爱好者心目中的最爱。杭州店开业后，不少人慕名前来，店内总是那么热闹，在种类繁多的面包中挑选着：日式可颂、盐面包、红豆碳水、日式红豆包、芋泥三明治......甚至有「边边角角」吐司。和其他面包店不同的是，Cycle&Cycle 店内有不少对各类面包的简介，让来客能够了解其原料和特点，更方便做出选择。

除了纯正的日式面包，Cycle&Cycle 也提供基础的饮品。春节的哪天，来这儿买一块刚出炉的巧克力可颂，配一杯拿铁，开启惬意的一天吧。

春节营业时间：

2 月 3 日：8：30——16：40

2 月 4 日 —— 2 月 9 日：店休

2 月 10 日起恢复正常营业

12:00 nn

勇寿司专门店

地址：将军路 50 号

在日料店泛滥的杭州，值得加以圈点的日料却甚是少见，「勇」就是其中一家。成立已久，「勇」在杭州已经有不少分店，将军路这家主打寿司，没有扬物。而且，店内设有吧台位，一个人前去用餐也不会别扭。独角君最喜欢先点一份萝卜鱼饼，炖煮软糯的萝卜配上 Q 弹的鱼饼，就算没回家过年，也能尝到妈妈的味道~

在寿司专门店，刺身和寿司当然是主角，如果厌倦了三文鱼刺身这样的入门级海鲜，可以试试「勇」的小特色——竹荚鱼和鲷鱼。也有「勇」的常客曾跟独角君推荐过特色海鲜盖饭，如果你去吃了，一定要留言和独角君说一说。  

1:30 pm

無印良品世界旗舰店 杭州工联 CC 店

地址：延安路 292 号

结束一顿饕餮盛宴，逛街无疑是最适合消食的最好选择，不如去最新入驻湖滨的 MUJI 逛逛？1 月 18 日，继上海、深圳、南京之后，MUJI 無印良品在西子湖畔打造了国内又一家世界旗舰店。这一次，MUJI 将通过「衣、食、住、行、乐」这 5 个方面来诠释「良好的生活」。在开业当天，SocialBeta 也曾去参加了开业特别演讲。

除了比以往更加齐全的商品种类，杭州首次迎来了 Cafe&Meal MUJI 。以「素之食」为主题，Cafe&Meal MUJI 融合本地的饮食文化，推出配合时令食材的杭州限定菜单。在 1F 的某些区域，也会不定时举办零食试吃活动，邀请来客品尝。试吃的产品不仅限于零食，有时也会是地道的杭州抹茶。如果你来了，千万别错过。

独角君最喜欢的一个角落是 MUJI BOOKS。在这里，你能找到各种和生活息息相关的书籍，可能是一本食谱，也可能是一本室内收纳指南。这些书籍都以「衣、食、住、行、育、乐」六大主题展开，真诚地为顾客提案与「良言经典」相伴的书香生活。仅仅是站在书架旁翻阅，也能引起思考生活哲学的冲动。

無印良品深圳深业上城店 图片来源于 MUJI 官方公众号

在「乐」方面，有不少展览、工坊、市集活动正在店内举行。春节期间，不妨去看看「金玉良言」展（1 月 18 日至 2 月 13 日），挑选书籍并在黑板上留言，还能获赠限量环保袋 1 个哦~

5:30 pm

鮨清日本料理

地址：屏风街 1 号

在 MUJI BOOKS 看 1 小时书，上楼花 1 小时看「金玉良言」展，再和 SA 讨论 1 小时家具搭配，逛完这座 3500+ M2 的世界旗舰店少说也得 3 个小时。眼看着太阳快落山，步行 20 分钟去屏风街再犒劳自己一顿吧。

鮨清的老板和老板娘曾在「勇」工作过，之后便独立门户。在鮨清能发现到不少「勇」的影子，比如「隐藏菜单」安康鱼火锅，饭后甜点芝士豆腐等。不过，鮨清更多的是它的独特之处。老板亲自采购食材、在板前割烹，老板娘则负责接待和传菜，在两人的默契配合下，这家不大的日料店也变得温馨起来。

金枪鱼泥盖饭是独角君每次到访时必点的菜品。小半碗金枪鱼泥、鱼籽和海胆，勺一口下肚，搭配加入赤醋的寿司米，这一定是一天中最满足的时刻。如果你坐在一楼的吧台位，请一定要试试鹅肝手握，老板会在烤好的下一秒直接递到你手中，再下一秒，享受鹅肝在口中融化的感觉~

附赠的餐后甜品有芝士豆腐和抹茶冰淇淋。用餐完毕，到西湖边溜达溜达，从容地结束这一天吧。

■ ■

西式路线

10:00 am

梵几

地址：留和路 139 号东信和创园 15 幢

选择了西式路线，早起吃面包可能不是刚需，但看展一定是必备的「精神粮食」。在展览略少的杭州，坐落于小和山的梵几为看客们提供了一个不寻常的去处。自品牌诞生以来，梵几已经不仅仅是一家「家具店」这么简单了。透过家具，梵几期望「创造多一种生活方式的可能，并籍此慢慢影响生活更多层面的审美情趣」。

梵几客厅杭州留和路店 图片来源于梵几

杭州的梵几客厅是家具店，也是生活美学空间。始创于 2012 年，梵几在去年以全新的面貌呈现在这里。这一次的改造，梵几邀请了日本雕塑艺术家 Yuta Nishiura （西浦裕太）作为杭州客厅的设计顾问。重建后的梵几客厅更为丰富和艺术化，留有更多诗意和想象。来梵几，只看看，不买，也好呐。

 梵几客厅杭州留和路店 图片来源于梵几

PS. 东信和创园还有不少有趣的创意小店，比如 23 Lab Cafe（植物咖啡厅）、52 艺术商店、一屿家居等等，都可以逛一逛。

11:30 nn

31 间

地址：留和路 139 号东信和创园 31 幢

31 间集合店是一个集酒店、餐厅、展厅、设计与手工艺品商店的艺术综合体。在东信和创园，31 间的金桃 Kindom是唯一的西餐厅。慵懒的工业风装修别具一格，配上一杯棉花糖咖啡，也许能在这儿和朋友消磨大半天。

31 间集合店 图片来源于 31 间

31 间还会不定期邀请各地的商店前来参加创意市集。服装类、花艺类、木艺类、文具类......各种创意商品你都能在市集上找到，运气好的话，你说不定还能淘到些小古董呢。

31 间集合店 图片来源于 31 间

1:30 pm

单向空间

地址：远洋乐堤港

以「We celebrate creativity」为主题，单向空间于 1 月 12 日入驻杭州远洋乐堤港。这家书店不仅带来了涵盖各种门类的优质书籍，也带来了络绎不绝的文化活动。在开业期间，就邀请到翻译家、比较文学教授、英语语言文学讲师、中国美院教授等嘉宾，开展各类文学沙龙。

Knowledge Map 图片来源于杭州单向空间

杭州单向空间还做了一面 12 米高的书墙，只推荐最经典的书单。所有来单向空间的顾客都会不自觉地被这面仰着头才能看完的书墙吸引，攀上楼梯。在这面墙上，书绝不仅仅是一个装饰物，而是被组合成 Knowledge map，从新颖的维度入手，希望为读者带来更多维的阅读体验。

书墙 图片来源于杭州单向空间

此外，店内也在陆续开放专题展览，主题涉及书籍、艺术、文创设计等多元文化。2 月 1 日至 2 月 19 日，单向空间将举办一场新春游园会，欢迎你在好书、美酒、有趣的互动中，和一群爱书的单向人一起，迎接新的一年。

春节期间，单向空间还有以下展览正在展出：

拉黑作品展：走失   1 月 3 日——3 月 3日

物の潮涨——HIGHTIDE 品牌展   1 月 9 日——3 月 12 日

中川政七「老铺新生力」展览   1 月 9 日——2 月 28 日

烟士披里纯——艺术家手稿展   1 月 12 日起

5:30 pm

osteria pelecanus 鹈鹕野餐

地址：黄姑山路 3-5 号

鹈鹕在杭州已经是一家老店了，不靠网红的噱头招揽客人，踏踏实实地做好每道菜。就连黄姑山店开张，老板也没有做任何宣发。新店是鹈鹕和酒隐合作的一家店，继保留了老店的菜品，又增设了更多酒品。相较于老店，不仅空间大了不少（更好预约了:p），还有来自酒隐的专业调酒师。

 鹈鹕做的是西班牙菜，最经典的菜品是鸡汁牛肝菌烩饭。不过独角君推荐先点一份酸甜爽口的青芒鸡肉沙拉开胃，后续的烩饭尝起来更有滋味~另外，较「冷门」的南法乡村式杂蔬炖牛肋肉炖煮入味，也非常值得一试。

用完正餐适合来份甜品或是小酌一杯，万年不更新甜品菜单的鹈鹕总算推出了一道新品。自制玫瑰牛乳冰糕配黄桃泡沫与蛋卷脆渣已经俘虏了独角君的心，每次和朋友去都是吃到舔盘子。不过，既然来了黄姑山店，不妨请调酒师为你量身打造一杯鸡尾酒。

其实，杭州还有更多地方值得探索，你有没有心动呢？目前杭州有以下岗位空缺：

【比酷传播】美术指导、资深美术指导、创意总监/副创意总监

【思美传媒】销售总监

【雅尼文化】设计师、文案策划、资深文案策划

【独角招聘】运营实习生

【蛋壳文化】创意插画师、资深创意文案、客户经理

【丁香医生】资深创意策划、资深数字营销方案策划、新媒体内容策划、数字营销项目经理

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如果你还有其他隐藏的「秘密基地」，欢迎在评论区和我们分享。预祝新年快乐！

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