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博山吃货说

2017-11-23 博山的故事

         

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转自博山发布

    博山,是鲁菜的发源地。

  俗语说的好:"吃过博山饭,围着天下转"。因为博山人都爱吃,也都会吃,还会变着花样创新吃。所以博山的饮食文化特别丰富,让来到博山尝过博山饭菜的客人们都会赞不绝口,流连忘返。


  无论再走到哪个地方,一到肚子饿了的时候,都会想起博山,想起博山的美食。

  博山人嘴刁,上来一道菜,油放多了,盐放少了,火候猛了,还是火候小了,用的酱油醋是不是正堂的,是不是正宗博山菜 ,一尝就知道。因为博山人爱吃!


  博山人嘴馋,在大街上随便找一个博山人一打听,保准让你从早晨到晚上 吃的又好,又饱,还不多花钱。赵家后门的油粉,港香莲的灌汤包,焦庄桥的烧饼,难得的馄饨,白家的肉丸。保准让你餐餐不重样 ,顿顿有惊喜,因为博山人会吃。

  博山人嘴花,嘴花不是说博山人花言巧语,而是博山人会变着花样去吃。一盘普普通通的炒肉片,他会给你创新出个猕猴桃的第二种吃法。把掉落在地上还未完全成熟的猕猴桃洗干净,去皮,切成薄片四方小块,辅佐木耳,滑肉,葱蒜爆炒出来,味道简直就是一绝啊!

  有些人喜欢吃素食,吃多啦,却也总是感觉有点寡淡无味。于是一位美女在包饺子的馅里用炸馒头代替,硬是做出了吃肉的感觉。让在场的所有人无不惊叹美食造诣之高,因为博山人在不断创新地去吃。


  博山人不但会吃,还有味道。

  博山男人,不但有朴实粗旷的一面,也有温文尔雅的一面。在外界不但可以昂首挺胸勇闯天涯,在家里也能俯下身来细致的做一桌可口的饭菜。

  博山男人的味道,应该是一盘爆炒肉片。精美可口之余,还有一丝淡淡的烟油味道,真实而不浮躁。

  博山女人,不但贤惠更会持家。不管你是穷还是富,不管你住的是高楼大厦还是平房小屋,博山女人总会把家里收拾的非常干净利落,秩序井然,整整齐齐,一进门就给人一种很舒服很眼亮的感觉。

  博山女人的味道,应该是一盘酸辣土豆丝,热情辣乎的同时会有一点点酸溜的感觉,开胃下饭的绝配。

你吃聊木~嚎!

咱逛街伴~嚎!

行啊,走伴~嚎。

逛盼街,饥困聊,咱找过埝坐坐,欢。

哈diai昂

哈diai就哈diai!

这就是正宗博山吃货!

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