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客从乌国来!他说:在中国新疆就像在祖国一样自在

乌国新观察 乌兹别克斯坦新观察 2020-08-26

【原标题】为什么新疆多年来一直是吸引乌兹别克斯坦商人和游客的地方?

 

如今,乌兹别克斯坦人已经非常了解中国,了解这里的景点、传统和习俗。在很大程度上,这是中国在20世纪70年代后期实行开放政策、向全世界敞开大门的结果。但在中国地图上,有些地方尤为被乌兹别克斯坦人喜爱。

它们成为了90年代初乌兹别克斯坦获得独立并开始与世界对话时乌中两国之间特殊的接触点。其中一个就是中国新疆维吾尔自治区,简称新疆。该地行政中心——乌鲁木齐市在当时成为了乌兹别克斯坦商人寻找短缺商品的宝地。

谬论和事实


现在,新疆在很多方面焕然一新。乌兹别克斯坦人越来越多地选择其作为发展业务方向,同时也是休闲、美食和医疗旅游的有趣之地。不过,在今天也能感受到“商业吸引力”,尽管由于积极探索中国市场的企业家们的出行地理范围变大,这里的商务人士流量已经下降。



新疆是中国陆地面积最大的省级行政区,其面积约166万平方公里,大约是法国面积的3倍,广东省的9倍,北京面积的100倍。乌鲁木齐是新疆首府,位于欧亚大陆亚洲部分的中心,是世界上距离海洋最偏远的城市。

很多人认为这片领土是完全无法穿行的沙漠,但事实当然不是这样。这里有非常受游客欢迎的火焰山、阿尔泰山脉的喀纳斯淡水湖,以及世界四大草原之一的那拉提草原。

过去的另一个谬论是差劲的交通基础设施以及骑马、骑骆驼出行。现在,新疆与中国其他地区没有什么区别——有发达的空中交通和高铁。新疆有16个机场(不包含兵团机场),有中国最长的国内航班。


还有一种误解是认为生活在这里的所有人都是维吾尔族人。事实上,新疆有47个民族,包括汉族(中国主体民族)、回族、锡伯族、哈萨克族等。除国家通用语言普通话外,维吾尔语是该地的常用语言,还有其他语言:哈萨克语、柯尔克孜语、塔吉克语和蒙古语等。

也许这就是为什么新疆以其丰富的民族统一象征令人印象深刻的原因。例如,乌鲁木齐最高的摩天大楼有56层,刚好与中国的民族数量一样多。


这种共同性最明显的标志之一是乌鲁木齐国际大巴扎——世界上最大的巴扎。这里应有尽有:从俄罗斯套娃到西藏药草、小花帽和中亚干果。巴扎面积超过3.9万平方米,总建筑面积10万平方米,有上千家商店和摊位,每天有多达数万名顾客光临。


乌鲁木齐大巴扎不仅是购物的天堂,还是新疆美食爱好者的必去之地。它因乾隆皇帝喜爱的妃子在18世纪成名。1760年,当地一位统治者的孙女前往北京充入皇帝后宫。

因为身体散发的迷人香气,她成了皇帝的宠妃。坊间开始传言:她身上的独特味道来自美食——香妃独自食用了由陪她入宫的厨师准备的新疆美食。结果,很多女性决定尝试新疆菜,想要闻起来像传奇人物香妃一样。

新疆菜很合乌兹别克斯坦人的胃口。比如啤酒、烤肉、抓饭。当地的美味拉面一般配用番茄酱炒的洋葱和甜椒。当地人称其为“爱情拉面”,解释称 “真爱有多长,面条就能拉多长” 。

关于商业


由于2013年启动的新丝绸之路大型项目,中国企业已经成功扩大了与后苏联空间伙伴的合作视野。如今,新疆企业家和其伙伴在独联体国家靠“一带一路”融合倡议赚取了数十亿美元。

新疆企业特别重视发展与上海合作组织国家的贸易投资合作。这是因为便利的地理位置:从乌鲁木齐到每个上合组织国家的大型购物中心只需飞行一小时。“我们是邻居,与邻居合作要容易得多。”——这是新疆关于中亚国家的常见说法之一。



当乌兹别克斯坦商人前来寻找合作伙伴、看病时,商务保健旅游也在这里积极发展。这并非偶然,因为这里坐落着乌鲁木齐中医院——它在中国所有的中医药中心里排名前列。

中医院有自己的制药厂,按照传统配方使用天然原料生产2万种药剂。这个医疗场所更像一座宫殿:为外国患者开放如同五星级酒店一样的房间,用带雕塑和镀金的巨大浴缸药浴。

新疆商人在和独联体合作伙伴会面时总是喜欢说:“来和我们谈合作吧——您会更健康!”

对游客来说有趣的地方


天津一家国际展览和旅游公司驻塔什干代表赵曼(音译)说,从乌兹别克斯坦到新疆的游客流量非常大,其中很大一部分仍然是商务人士。

“但趋势很明显——对自然美景和历史古迹感兴趣的人数正在稳步增长。同时,甚至在商人中也不乏既参观市场和商店,也探寻绝妙自然、建筑和文化遗迹的人。”她说。



赵曼指出,乌鲁木齐市中心有一座红山。这个名字由其顶部的红色岩石而来。游客总是会对其陡峭的山岩和高十余米的凉亭印象深刻,从那里可以欣赏这座城市的美丽全景。

但也没必要沉迷于城市景观。游客可以游览风景如画的板房沟峡谷,其下方有一条小河盘绕。这里是真正未受破坏的野生动物世界。距离乌鲁木齐110公里处是天池景区,这里以高山湖天池闻名,“天池”的名字由水的纯净和清澈而来。


“乌鲁木齐的各大市场应有尽有,从小纪念品、服饰、床上用品到家具和家电,皮草大衣也很出名。在这儿买东西与中国其他城市有同样的规则,即讨价还价。还有一个专门出售电脑、手机、音频、图片、视频设备的市场。”赵曼介绍说。

亚欣生活广场是最受游客欢迎的地点之一。它的主要特点是完全位于地下。这座大型购物中心的2层楼里有许多世界知名品牌。


“请记住,中国零售店几乎都有折扣。有时外国游客只用说mini,卖家就会降价。”赵曼说。

她说,在弄清商品或货物时,可以试试传统的民族特色美食。

“新疆烤羊肉串闻名世界,当地美食比较出名的有烤羊肉、馕和抓饭。这些都是真正的美味佳肴。此外,商店和各大市场出售的本地甜瓜也很出名。关于这片神奇土地的故事我可以说很长时间,但百闻不如一见。所以,欢迎来新疆!”赵曼总结说。


宾至如归


乌兹别克斯坦前文化部部长、受人尊敬的艺术工作者、院士、世界语言大学教授图尔苏纳里·库兹耶夫曾多次访问这片沃土。他说,每一位来新疆的人都不会忘记它热情好客的居民。

“我们和这个中国的自治区有很多共同点,在那儿,你会感觉自己好像不知不觉到了一个熟悉的地方。每一步都能找到历史、文化、民族精神的共性。但第一次访问时,雪白、无限延伸的棉田使我感到震惊,让我想到了乌兹别克斯坦。”他说。



库兹耶夫说,后来他才知道,新疆不仅仅是中国的棉仓,这里也盛产葡萄,品种繁多。

“我去过乌鲁木齐葡萄节,尝了超过100个品种的葡萄。我可以保证:味道棒极了!当地人民非常勤奋,这也是一种乌兹别克斯坦人民具有的品质。”他强调说。

吐鲁番市——沙漠中数千公顷的绿地也给他留下了非常深刻的印象。尽管这里气候干燥,但种植着各种水果:红枣、石榴、桃子、甜瓜,以及小麦和长绒棉,但葡萄可能是最常见的。在每家每户、城市的所有巴扎里,一定能看到各种品种的葡萄,它也是当地人最喜欢的美味。难怪吐鲁番被称为 “中国葡萄之都”。



“说到这座城市的繁荣,就不得不提一项灌溉系统。每年,融化的雪水从天山斜坡流入吐鲁番盆地,在一条总长度约为5000公里的地下灌溉渠系统的帮助下,这些雪水得以在高温下保存并且不会蒸发。应该指出的是,吐鲁番绿洲的灌溉系统足以和中国工艺奇迹,如长城和大运河相提并论。”库兹耶夫说。


“但这座城市最让我感到惊叹和高兴的是阿凡提故居和雕塑。值得注意的是,每年有超过300多万游客访问这座故居。再一个共同点是对文化和历史遗产的关注,我国和中国新疆都在保护遗产这方面做了很多工作。”库兹耶夫强调。

“总的来说,每次去新疆旅行都给我留下了不同寻常的印象,但我心中一直觉得——到中国就像是在祖国乌兹别克斯坦一样自在。”库兹耶夫总结说。

来源:详实新闻网

编译:刘若玮

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监制|张兴鼎 责编|宋欣

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