乌国胡萝卜热销，几多欢喜几多愁...

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往年6月份，乌兹别克斯坦的胡萝卜每公斤售价通常在5000苏姆左右（约合人民币3元，下同），但今年却异常昂贵——高达11000苏姆（约合6.7元）。整体而言，胡萝卜的价格自年初以来上涨了60%。

据乌国媒体报道称，造成这种异常现象的原因是国外价格高，尤其是在俄罗斯，那里的胡萝卜价格在六个月内翻了一番。再加上寒冷的天气推迟了成熟期，影响了胡萝卜的收成。

胡萝卜涨价：不是一国现象

据乌国家统计委员会的调查，从国内多家大型市场的调查结果来看，乌国胡萝卜价格普遍大幅上涨，价格从每公斤3000-11000苏姆不等。

自年初以来，乌国胡萝卜价格上涨了 60.6%（4月-12.8%，5月-30.2%）。6月的价格异常昂贵，通常胡萝卜的价格为5000苏姆。例如，2019年6月，胡萝卜的价格在1000-5000苏姆之间，而在2020年6月，则是1000-4500苏姆。

同样的，在俄罗斯、塔吉克斯坦和吉尔吉斯斯坦等国，胡萝卜的价格也在大幅提升。比如，吉国市场上，胡萝卜的零售价历史上首次涨到每公斤100索姆以上（约合7.6元）。

说起原因：都是为了赚钱

有专家称，涨价的原因在于俄罗斯市场上胡萝卜的价格波动异常，“胡萝卜和甜菜成了财富的新象征”，乌国胡萝卜生产商和出口商拥有将这些产品出口到俄罗斯市场的绝佳机会。

据报纸网报道，2020年，乌国向9个国家出口胡萝卜，其中主要出口到哈萨克斯坦 - 2.86万吨（380万美元，平均价格13美分/公斤），出口到吉尔吉斯斯坦 - 1.99 万吨（270万美元，平均价格14美分/公斤），俄罗斯 - 2900吨（48.6万美元，平均价格17美分/公斤）。

根据乌国家统计委员会数据，在今年1-5月，乌兹别克斯坦出口了价值500万美元的39100吨胡萝卜。水果和蔬菜产品的主要市场仍然是哈萨克斯坦、俄罗斯、吉尔吉斯斯坦和中国。

有吉国摊贩介绍称：“据说是都卖给了哈萨克斯坦和俄罗斯，没给本地人留。当然，农民干活是为了出口，因为价格更高，剩下的就在本地出售。可以理解，大家都需要赚钱。”

其他摊贩则将胡萝卜短缺和价格上涨归因于与塔吉克斯坦的冲突。

乌国农业部回应：少不了天气影响

乌农业部19日举行的新闻发布会，道出了胡萝卜涨价的另一个因素。

乌农业部新闻发言人霍贾耶娃表示，今年2月和4月的急剧降温导致胡萝卜成熟期相较往年推迟了一个月，胡萝卜采收期因此推迟到6月底。

霍贾耶娃称，乌农业部已制定专门行动方案，将与农业从业者通力合作，争取尽快实现胡萝卜采收并配送至各地市场。

来源：乌兹别克斯坦新观察综编

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监制|张兴鼎 编辑|宋欣

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