乌国石榴获准输华！会成致富新秘籍吗？
乌兹别克斯坦疫情数据
截至发稿
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据中国海关总署网站消息，根据中国相关法律法规和《中华人民共和国海关总署与乌兹别克斯坦共和国部长内阁下属国家植物检验检疫局关于乌兹别克斯坦石榴输华植物检疫要求的议定书》规定，自本公告发布之日起，允许符合相关要求的乌兹别克斯坦石榴进口。
根据要求，输华石榴果园、包装厂等须经过中国海关总署与乌国国家植物检验检疫局共同批准注册。注册名单应在每年出口季节前由乌方向中方提供。在第一个出口季前，两国共同对注册果园、包装厂及处理设施进行审查。
※ 点击文末左下角“阅读原文”，查看进口乌兹别克斯坦石榴植物检疫要求。
近年来，中乌两国在果蔬领域达成多项合作。2017年10月，乌兹别克斯坦正式获得了新鲜樱桃对华准入，从2018年5月开始正式对华出口。甜瓜在此后成为该国第二种获准输华的水果。
2019年，中国国务院总理李克强出席上海合作组织成员国政府首脑（总理）理事会第十八次会议，并正式访问了乌兹别克斯坦，中乌双方也在此期间签署了关于乌石榴对华出口的检疫议定书。
有消息称，中乌双方正在积极研究乌葡萄、李子和油桃等水果对华准入相关事宜。
乌国石榴产业现状
据乌媒报道，近年来，乌兹别克斯坦特别重视石榴的种植。在不久的将来，预计该国的年产量将增加至少60万吨。此外，到2026年，全球市场对石榴的需求可能达到231.4亿美元。
乌兹别克斯坦正在积极扩大石榴种植面积。去年9月，政府宣布了到2025年将费尔干纳州石榴园的总面积增加到2万公顷的计划，计划每年收获超过20万吨，特别是在Rishtan和Altyaryk地区的1400公顷土地上新建了石榴园。此外，农业部宣布将卡什卡达里亚州的石榴种植面积增加2000公顷。
此外，在2021-2022年，计划在苏尔汉河州的9432公顷土地上创建石榴园，并在不久的将来使年收成达到30万吨。
考虑到费尔干纳、卡什卡达里亚和苏尔汉河州以及该国其他地区的种植园的计划，预计在未来5-10年内，该国的石榴年产量将超过60万吨。
但需要说明的是，以上所有这些仍然只是宏伟的计划，其实施可能受到许多因素的阻碍。
首先，乌兹别克斯坦的气候并不是特别适合种植石榴。即使是在该国的南部地区，冬季也会遭遇低温。如果在数万公顷的土地上种植石榴树，很难想象如何保护它们免受严寒天气的影响。
其次，这些是计划丰收的指标。如果将它们与实际情况进行比较，那么期望会降低。
第三，世界石榴市场正在逐步增长，但需要的是某些品种的高质量水果。而在乌兹别克斯坦则注重本地选择，也就是说乌国本地市场对石榴品质的要求并不是很高，价格也不是很昂贵，世界市场上对乌现有石榴品种的需求不大。
如果产量增长如此之快，并且继续种植传统的当地品种，那么乌兹别克斯坦考虑将石榴产业化是明智的。
乌兹别克斯坦尚未成为国际石榴市场的主要参与者，因此，在销售新产品时不可避免地将面临出口困难，该国平均出口石榴1-1.5万吨。韩国和阿联酋市场对石榴的需求逐渐增加，这可能会给乌国带来希望。
世界市场对石榴的需求
乌媒展望，乌兹别克斯坦可以成为中亚地区最大的供应商之一，并且可以成为世界上石榴种植的领导者。
尽管石榴在世界水果和蔬菜产品总营业额中所占的比例很小，但其消费量却在迅速增长。从2014年到2018年，全球石榴总进口量增长了24％。
许多市场专家指出，全球石榴市场发展非常迅速。在大流行期间，由于其有助于免疫增强特性，对石榴的需求正在逐渐增加。
石榴在美妆、制药业中的用途
石榴具有两个独特的植物特性，对健康非常有益。数据显示，食品工业约占世界石榴总消费量的65％，其余35％用于化妆品和制药行业。
石榴籽和果皮含有强大的抗氧化剂“ Punicalagin”，其活性几乎是红酒或绿茶的三倍。另外，从石榴籽中获得的石榴酸在生物学上作用很多。由于其特性，石榴一直是世界市场上的高需求水果，尽管世界许多国家的石榴园面积有所增加，但世界市场上石榴的价格仍在上涨。
根据印度贸易和工业部的研究，2018年石榴和石榴籽的全球总市场估计为82亿美元，预计到2026年将增长近三倍，达到231.4亿美元。该预测所依据的主要因素是对生石榴制品需求的增长，比如石榴类的果汁和各种饮料均等。
另外，石榴不仅用于食品，尤其是在化妆品工业领域上的用途非常大。
石榴加工市场的最大部分是其粉末形式的消费，在接下来的5年中，该细分市场预计将以每年4.8％的速度增长。
加工市场份额第二位是石榴汁，用于生产果汁、糖浆和调味料的浓缩汁。同时，由石榴汁和石榴制成的化妆品（谷物、籽、果皮等的提取物）的受欢迎程度正在增长。
石榴进出口主要国家/地区
世界上最大的石榴消费国/地区——亚洲和太平洋地区的消费量约占总消费量的一半（45％至50％）。接下来是欧洲（20％）、北美（15％）、中东和非洲（10％）以及拉丁美洲（5％）。
印度、伊朗和中国是主要的石榴种植国家。另外，中国对石榴的需求大大超过了当地的产量，因此中国还是石榴的主要进口国。
据悉，2019年11月1日-2日，中国国务院总理李克强访问乌兹别克斯坦期间，签署了关于向中国出口石榴的协议。在此之前，乌兹别克斯坦未获准将石榴出口到中国市场。
世界其他主要石榴生产国——土耳其、伊朗、突尼斯、秘鲁、以色列和阿塞拜疆是乌兹别克斯坦在欧洲和俄罗斯的主要竞争对手。此外，在大多数这些国家中，石榴的收获期与乌兹别克斯坦差不多。
俄罗斯主要从土耳其进口石榴。大型供应商还包括伊朗、阿塞拜疆、埃及和秘鲁。近年来，乌兹别克斯坦和格鲁吉亚已成为积极增加对俄罗斯石榴供应的国家之一。
乌兹别克斯坦大规模石榴种植的趋势无疑引起了人们的兴趣，但是，这项业务的前景将取决于制造商的决策——关于不断增长的产品和加工技术水平的讨论。
来源：乌兹别克斯坦新观察综编
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监制|张兴鼎 编辑|宋欣
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