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乌兹别克斯坦“柿柿如意”~
【原标题】乌兹别克斯坦的柿子，你吃过吗？
乌兹别克斯坦的柿子以汁水丰富和味道独特而闻名。
最近在外国媒体Fruchtportal.de上有一篇报道介绍了这种水果在乌兹别克斯坦的情况。
文中指出，在过去3年里，费尔干纳大中型人工柿子林总面积增加了33%：从604公顷增加到804公顷。
“费尔干纳州种植了10多个品种的柿子，乌兹别克斯坦是世界五大柿子出口国之一。”报道中这样写。
据乌国家统计委员会数据，2021年费尔干纳州向国外市场出口了2.02万吨的柿子，占总量的32.6%。
俄罗斯、哈萨克斯坦、土库曼斯坦、吉尔吉斯斯坦、白俄罗斯、乌克兰和阿联酋都是乌国柿子的买家。
最受欢迎的品种和其他品种
在乌兹别克斯坦、俄罗斯最受欢迎的柿子品种是Хиакуме。民间称之为“Королек”。
Королек指的是口感温和不发涩的柿子，放心购买，柿子里面也是固体的，而且不那么甜。
第二个受欢迎的品种是Зенджи Мару，红褐色的“巧克力柿子”。这个品种只有完全成熟后才会感到不涩。如果摸起来是硬的，那么熟，如果摸起来很软，那么就是熟过了。
俄罗斯人还喜欢Бычье сердце品种，个头大，橙色，不变黑。
但柿子成熟后很软，不好运输，哪怕从市场买回家都会磕坏，所以市场上很难找到出售完全成熟的柿子。
来源：乌国卫星网
编译：安冉
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监制|张兴鼎 编辑|潘琦
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