学院名片 | 生物工程学院

师资力量、专业特色、就业前景......

你想知道的学院概况

这里应有尽有

接下来让我们一起去看看

生物工程学院的风采吧

# 基本信息 #

ECUST

咨询电话：

021-64252856（学院本科教务）

021-64252507（生物科学、生物技术、应化-生科双学位）

021-64252645（生物工程、工科试验班）

021-64251803（食品科学与工程、食品质量与安全）

电子邮箱：

[e-mail]（生物科学、生物技术、应化-生科双学位）

[e-mail]（生物工程、工科试验班）

[e-mail]（食品科学与工程、食品质量与安全）

学院网址：

https://biotech.ecust.edu.cn/

专业名称：

工科试验班（生物医药）

生物工程

生物技术

生物科学

食品科学与工程

食品质量与安全

应用化学（双学士学位，“应用化学与生物科学”双学士学位复合型人才培养）

# 院系概况 #

ECUST

学院拥有生物反应器工程国家重点实验室、国家生化工程技术研究中心（上海）、上海生物制造产业省部共建协同创新中心3个国家级科研基地和若干研究所，承担了一大批国家级科研项目和重大横向课题，取得了数十项省部级、国家级科技奖项。学院正以继承传统、保持优势、开拓创新的步伐，朝着建设国际一流的研究型生物工程学院目标迈进。2002年生物化工被批准为国家重点学科，2008年生物工程被批准为国家特色专业，2010年获教育部首批生物工程卓越工程师计划项目，2015年国内第一个生物工程博士学位授权一级学科获得批准。

# 师资力量 #

ECUST

学院拥有国内外顶尖的学科带头人和一大批中青年学术带头人及学术骨干，师资力量雄厚，梯队结构合理。现有教职工183人，其中专任教师132人，教授（研究员）39人，副教授（副研究员）58人；博士生导师45人，硕士生导师98人。在校本科生 1140人，硕士生700人，博士生242人。

# 专业设置 #

工科试验班（生物医药）

授予工学学士学位

学制：四年制

专业介绍：

工科试验班（生物医药）是由华东理工大学生物工程学院和药学院结合其学科优势和厚实工程研究底蕴联合创办的新工科专业，秉承“厚基础、强实践、少而精、博而通”的培养理念，打造国际一流水准的课程体系，组建高水平国际化师资团队，采取因材施教、深耕精耕的特色人才培养模式，培养生物医药交叉学科领域的拔尖创新型人才，尤其在新药创制、细胞大规模培养与工程化技术、抗体与疫苗等现代生物医药领域服务于“健康中国”的战略实施。

该专业有集中办学优势、凸显工科特色、理工结合培养方案、阶梯式培养思路、多方位的国际交流、本博贯通培养等专业特色。

培养目标：

1.能够胜任生物医药新产品、新技术、新工艺的研发和生产管理，在产业界或学术界解决复杂的工程问题，适应团队工作环境，展现个人能力和价值；

2.能够结合国家需求和产业发展，进行生物医药相关咨询服务工作，从事有益于经济和社会发展的项目，并与业界及社会大众进行有效沟通交流；

3.能够通过终身学习适应职业发展，在生物医药领域保持职业竞争力。

学位及学分要求：

学生修满培养方案规定学分并达到《大学生体质健康标准》，可获得毕业证书。获准毕业并符合国家学位授予条例，且通过华东理工大学“大学英语”和“大学计算机基础”水平考试者，可获得工学学士学位。本计划实行本博贯通培养，本科考察合格可以提前进入博士阶段学习，完成博士阶段学习授予博士学位。

生物工程

授予工学学士学位

学制：四年制

专业介绍：

本专业秉承以学生为中心、以学习成果为导向的培养理念，培养德智体美全面发展，具备数学与自然科学、生物学与工程学的基础知识，掌握生物产品生产的科学原理，熟悉生物制造过程与工程设计理论和技能，能够在生物工程领域从事产品过程设计、生产与管理，新技术/产品研发的工作，能够解决复杂生物工程问题的高级专门人才。

专业主干课程：

生物学、生物化学及实验、微生物学及实验、化工原理及实验、化工制图、基因工程、细胞工程、生物反应工程原理、代谢工程、发酵工程及实验、生物分离工程及实验、生物工程设备等。

毕业生去向：

在国内外攻读研究生，包括到美国、英国、德国、澳大利亚等国家的国际知名高校，中国科学院各研究所、清华大学、北京大学、上海交通大学及本校等深造。进入生物工程研发单位，生物医药相关企业、事业单位和政府机构。近5年就业率近100%，保研比例超过20%。

生物技术

授予理学学士学位

学制：四年制

专业介绍：

生物技术是数、理、化、生、医、信息等知识与技术相互交融结合的产物，是现代高新技术的重要基础之一。本专业旨在将生物学原理转化为先进的产业化要素，包括生物学原理的应用策略选择、生物产品的产业化工艺设计、新型生物技术的综合开发等，被广泛应用于医药、农林牧渔、轻工、食品、化工、能源、环保等领域。专业培养中重视理工结合，与本校生物科学和生物工程专业互为呼应、协调发展；科研反哺教学，强化学生学科交叉和创新性思维训练，使其掌握现代生物技术产业中的先进技能，并具有良好的国际视野。专业办学依托生物反应器工程国家重点实验室、生物学和生物工程2个一流学科，注重产学研协同育人，具有雄厚的师资力量和良好的科研环境，办学基础条件优异。

专业主干课程：

生物学及实验、遗传学及实验、动植物生理学及实验、生物化学及实验、微生物学及实验、细胞生物学及实验、分子生物学及实验、现代生化技术、基因工程、酶工程、细胞工程、发酵工程、生物药物工程、疫苗与抗体工程等。

毕业生去向：

在国内外攻读研究生，包括到美国、英国、澳大利亚的国际知名高校，国内中国科学院各研究所、上海交通大学、复旦大学及本校等深造。进入科研系统相关研发单位，从事科研与开发工作；进入产业系统相关单位，如生物医药、轻工、化工、食品、环保等有关企业、公司，从事开发、生产、销售等工作；进入管理系统，如商检局、海关等，从事生物制品、食品、药品检验相关的分析、检测、诊断等工作。近5年就业率近100%。

生物科学

授予理学学士学位

学制：四年制

专业介绍：

生物科学专业是我校重点建设的专业之一，以生物反应器工程国家重点实验室为依托，具有雄厚的师资力量和实验条件，设有生物学（一级学科）理学博士点和硕士点，下设的二级学科生物学与生物化学学科进入ESI全球排名前1%，国内外影响力良好。目前在微生物生理代谢、分子酶学与生物催化、病原菌致病机制与分子免疫学和基因的克隆、表达与调控研究等领域具有一定的实力；侧重从化学角度探索生命存在形式及过程机制的研究素质的培养；注重生命科学各分支（如分子生物学、细胞生物学、分子酶学、基因组学、蛋白质组学、生物信息学和系统生物学等）的平衡。专业注重扎实的化学和生物学基础培养，强化学科交叉和创新性思维训练，培养能够胜任生物与医药领域产品研发、工艺设计和生产管理、厚基础、强实践、高素质、具有创新精神和国际视野的社会英才。强化理工结合，依托国家重点实验室、国家重点学科、111引智基地等等国家级科研平台，在生物过程工程中的基础生物学领域，与本校的生物技术和生物工程专业协调发展。

专业主干课程：

生物学及实验、遗传学及实验、动植物生理学及实验、生物化学及实验、微生物学及实验、细胞生物学及实验、分子生物学及实验、现代生化技术、免疫生物学、基因组学、蛋白质组学、分子酶学、生物信息学、实验生物学等。

毕业生去向：

在国内外攻读研究生，包括到美国、英国、澳大利亚的国际知名高校，国内中国科学院各研究所、上海交通大学、复旦大学及本校等深造。进入科研系统相关单位，从事基础理论研究及其应用工作；进入教育系统相关单位，从事生物科学及相关学科的教学与科研工作；从事其他相关生产及科研工作。近5年就业率近100%。

食品科学与工程

授予工学学士学位

学制：四年制

专业介绍：

本专业培养掌握食品科学基础理论、食品加工与保藏的科学原理和应用技术、工程与机械的基本概念等知识，具有对食品成分进行分析、检测、控制和科学评定的能力，可从事食品加工、产品质量保证、工程设计、新技术和新产品的开发研制、教学、商品检验、产品和技术贸易、商品活动及经营管理等工作的综合型高级科技人才。本专业2020年通过国家工程教育专业认证，2020年入选国家一流本科专业建设点。

专业主干课程：

生物化学、食品化学、食品分析、食品工艺学、食品工程原理应用、食品机械与设备、食品微生物学、食品营养学、食品工厂设计、食品安全学等。

毕业生去向：

面向国内外保送或报考食品科学及相关专业研究生；进入轻工、食品相关大中型企业、研究所或设计院，从事生产、销售、市场以及研发等工作；从事食品品质及营养成分的分析、商检、外贸、海关等工作，近几年就业率近 100%。

食品质量与安全

授予工学学士学位

学制：四年制

专业介绍：

食品质量与安全专业以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，以及食品营养的保障和食品安全卫生质量管理，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展到包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制等在内的诸多领域，因而其在生命科学和食品科学的各个领域中发挥着越来越重要的作用。

专业主干课程：

生物化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品工艺学、食品分析、食品添加剂、食品毒理学、食品安全与检测、食品质量管理体系、食品法规等。

毕业生去向：

面向国内外保送或报考食品科学及相关专业研究生；进入科研院所或食品企业从事食品安全相关科研、新型检验技术开发、食品法规研究等工作；进入食品药品监督部门、质量技术监督部门、食品企业或其他相关部门从事食品工业领域的分析检测、安全评价、质量管理、品质控制等工作。近几年就业率近100%。

        “应用化学与生物科学”

双学士学位复合型人才培养项目

授予工学与理学学士学位

学制：四年制

专业介绍：

本双学士学位复合型人才培养项目依托的应用化学专业，传承于1952年建校的染料与中间体专业，也是1985年全国首批设立的应用化学专业之一；1987年设立优秀生班，1996年精细化工专业并入，2007年成为首批国家特色专业建设点。2018年入选上海高校一流本科专业群建设引领计划，2019年入选国家级一流本科专业建设。专业培养隶属的“化学”学科进入ESI全球排名前0.3‰，被认定为首批国家级一流学科建设点。

本双学士学位复合型人才培养项目依托的生物科学专业，前身是1958年由中科院上海生物化学研究所、细胞生物学研究所和其他生物科学类研究所与上海科技大学联合创办、1972年形成的我校“生物物理化学”专业，1998年改为“生物科学”专业。专业拥有“生物化学与分子生物学”博士点，“生物化学与分子生物学”进入ESI全球排名前1%；专业培养同时依托生物反应器工程国家重点实验室（2017年评估优秀）和生物工程一流学科，重视理工结合、科研反哺教学，强化学生学科交叉和创新性思维训练。

专业主干课程：

生物学及实验、遗传学及实验、动植物生理学及实验、生物化学及实验、微生物学及实验、细胞生物学及实验、分子生物学及实验、现代生化技术、免疫生物学、生物信息学与组学应用、物理化学及实验、化学生物学、应用化学专业实验、高等有机化学、谱学导论、分离分析化学。

毕业生去向：

可选择继续攻读研究生，包括到美国、英国和澳大利亚的国际知名高校，国内中国科学院各研究所、北京大学、清华大学、上海交通大学和复旦大学及本校深造，可进入高校、高等科研院所或高新技术相关企业从事化学生物学、生物医药、材料、化工、环保等领域的教学、科研、技术开发及管理工作。

# 国际交流 #

ECUST

学院目前与美国、加拿大、英国、法国、澳大利亚、比利时、日本等国家的20多所知名高校开展国际交流合作办学，每年有近100名本科生赴国外高校交流学习。

更多精彩内容

可观看“云端话专业”系列直播回放视频

生物工程学院专场

“生物工程让生活更美好”

赶快扫描下方二维码观看吧

往期推荐