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视觉宴，食觉宴，你所忽略的素之美
您知道吗，生产一公斤牛肉，排放36.4公斤的二氧化碳，相当于开车三小时，养牛一年所排放的二氧化碳，相当于跑车开七万公里。
如果您吃一份牛排或是一碗牛肉面，相当砍伐半座台北市大安森林公园这么大面积的林木。
而吃素一天，相当于种植了108棵树来减缓全球暖化。联合国气候变迁会议主席帕乔里，针对全球暖化，呼吁大家，少肉食、骑脚踏车、简约消费。
素食，不仅仅是尊重生命，也是在保护我们唯一的家园--地球。
您所担心的，那么，用事实来说话
一样色、香、味、营养俱全，那么于身，于心，不如开启一场素之旅。