优雅下午茶 母亲节的盛宴

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每一年的母亲节，很多网站都会发起“晒晒妈妈旧照片”的活动。
在那个锥子脸还没有席卷全民审美的年代，在那个没有PS美图秀秀瘦脸拉长大腿的年代，在那个连玻尿酸都不知是何物的年代，在略微泛黄照片中的妈妈们，依旧美得动人心脾。 看着曾经这样美丽的妈妈，不仅感慨，听过妈妈讲这么多的故事，吃了妈妈做的无数顿饭，看着妈妈因操劳而长出的白发，似乎忘记了，曾经的她也是不食人间烟火的女神，也是热爱美丽的姑娘。五月，母亲节。不如一起带着你的美人妈妈，盛装打扮，去一起体味一场优雅的美食盛宴，重回少女时光。在慵懒而悠闲的下午茶席间，拿起相机，让时间定格，留住妈妈的优雅和美丽。

在进入正题之前，先说说下午茶（Afternoon Tea）的历史：

“在英国，茶远不止是一种单纯的饮料那么简单，它代表着一种慰藉，一种神秘感，一种艺术，一种生活方式，甚至是一种宗教......这卡其色浓汁，透过历史的机缘，用千里之外的异国植物熬制而成，像伦敦雾、板球和左手驾驶一样已然成为这个民族的生活之血脉。 “- 塞西尔•波特 

英式下午茶大概最早是从19世纪初开始的。那个时候一般人们一天吃两顿饭，早饭和晚饭（差不多晚上8点钟的时候）。那时候据说安娜（Bedford公爵夫人七世）常抱怨下午晚些时候觉得饿遭了，所以她悄悄咪咪地在自己的闺房里来一壶茶、并来点小点心。 之后她开始邀请她的闺蜜们到她的避暑庄园里来“享用一点茶，然后漫步在乡间”。这个夏日活动变得很受欢迎，所以公爵夫人回伦敦后还保留着这个活动，时不时地给她的小伙伴们发张邀请卡来她家喝茶。逐渐地，其他的名媛贵妇们也学起了这个聚会方式，慢慢地，这样的聚会越来越正式、奢华，从贵妇们的闺房（boudoir）移到会客厅（drawing room)。没多久，下午晚些时候，上流社会的绅士和淑女们都一齐酌着红茶、翘着兰花指捏着三明治享用这美好的下午小憩了。
相信有很多小伙伴要问：Afternoon Tea 和High Tea有神马区别呢？ High Tea好像听起来就有一种高大上的感觉，其实真正的意义却恰恰相反。high tea是指中层或下层在下午5点左右的下午茶，而且提供的点心的量会更大。通常是仆人在主人家开始进晚餐前一同在餐桌上享用的，时间上要晚于一般的afternoon tea。这相当于是一餐饭，要为夜间的劳动提供体力。High Tea 中的“High”是指“High Table”，也就是说是坐在高桌子高背椅上就餐的。而社会贵族的下午茶，也叫做“low afternoon tea”，可是坐在舒服柔软的沙发上吃的哦。在英国下午茶的历史上，并不是有个High就是高逼格哦。

下面终于要进入正题， 在LA地区，有什么好的Afternoon Tea的地方适合带着女神妈妈一起去过母亲节呢？

1 The Langham Huntington 朗廷酒店

一说到洛杉矶地区的下午茶，位于Pasadena的 The Langham 酒店绝对是第一个想到的。这个老牌的欧洲豪华酒店，早在1865年就开始在伦敦提供下午茶了。为了保留这样一个传统，世界上每一个The Langham都有下午茶供应。

必须要提的是，供应下午茶的所有茶具均由英国皇室御用陶商Wedgewood特别设计的“Langham Rose”系列，配上Christofle的高贵银器，再加上经典的三叠架茶点，还有窗外The Horsehoe花园的美景，这样经典英国传统的下午茶，绝对是高贵女神妈妈的最爱。

The Langham Huntington 朗廷酒店 Monday – Friday12:00pm – 4:00pmSaturday – Sunday11:00am – 4:00pm 1401 S. Oak Knoll Ave., Pasadena价格：Monday – Wednesday$42.00 每人$52.00 每人（附加一杯香槟）$21.00 儿童 (年龄 4-12) Thursday – Saturday$46.00 每人$58.00 每人（附加一杯香槟） 周日特供巧克力主题下午茶$59 每人$29.50 儿童 (年龄4-12)
电话： 626-585-6218. 必须要提前预约哦！

2 The Peninsula Beverly Hills 

如果说The Langham是传承百年历史的下午茶老店，那么比弗利山庄的半岛酒店就是最高端最出名的“白富美”下午茶酒店了。

在悠扬的竖琴伴奏中，带着妈妈一起享受一次尊贵的人生体验。高挑的屋顶，闪亮的水晶灯，明亮的落地窗，雕花的座椅，这里的每一个细节都体现着古典欧洲的奢华精致。下午茶菜单中包括香槟和五花八门的各类茶点，从迷你三明治到香甜小点心到浓郁的英式司康，应有尽有。这里还有传说中的鱼籽酱蛋糕，搭配气泡丰富的香槟酒。相信喜欢欧洲风的老妈，一定会对这个地方赞不绝口。

The Peninsula Beverly Hills  周六及周日 12:00pm, 2:30pm and 5:00pm 9882 S Santa Monica Blvd.,Beverly Hills, CA 90212价格：Traditional Tea: 60每人Royal Tea：65每人Imperial Tea：78每人
电话：[phone] （只接受预定哦）

3 Tea Rose Garden 

亲爱的妈妈们最会勤俭持家，是不是觉得花个几百大洋喝个茶有点太不划算？那么Tea Rose Garden就非常适合注重性价比的妈妈们。

这一家充满英国田园风情的小店建于1994年，位于old town pasadena。相比前两家，这里的价格就非常和蔼可亲了。下午茶的价格从18元到26元不等，而且还有29元两位的选择。母亲节那天还有特别的菜单和礼品哦！ 和妈妈品尝英国田园的下午茶之后，可以在旁边的花店买一束新鲜怒放的康乃馨送给她，这样的心意怎能让她不感动？

Tea Rose Garden  10:00am – 5PM  70 N Raymond Avenue, Old Town Pasadena CA 91103价格：18元-29元不等
电话：6265781144 （依然要预约哦）

1“你的前半生我无法参与，你的后半生我要陪你优雅地老去”妈妈们，母亲节快乐呦！

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