正月里开什么花？梅花香自苦寒来！
正月梅花香又香，
二月兰花盆里装，
三月桃花连十里，
四月蔷薇靠短墙，
五月石榴红似火，
六月荷花满池塘，
七月栀子头上戴，
八月丹桂满枝黄，
九月菊花初开放，
十月芙蓉正上妆，
十一月水仙供上案，
十二月腊梅雪里藏。
梅花
关于节气与花的俗语朗朗上口，仿佛四季里的花朵们都栩栩如生。每个月份里，都有一位花的主人；时值正月，正是梅花做东的时节。
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古人说“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”，梅字，木为春，《说文解字》释为“每”，则为草盛貌。由此可理解，梅开意味着穿雪春回。而众庶每生，每年如此，所以，南朝梁元帝昔日写梅花的句子，用“人怀前岁意，花发故年枝”。梅花不仅仅赏花，枝干的姿态也是颇具意境。新花每发故枝，梅枝越老韵越厚。所以南宋吴潜就说“老梅傍水茶牙，人那得，光阴似他。万种思量，百年倒断，付与残霞。”
梅花相传到现在，已是花繁品茂，主要分为两种，一为花梅、一为果梅。果梅主要采其果实即梅子食用，花较小，可分青梅、白梅、花梅、乌梅等。中国台湾地区的梅花分布以嘉义县梅山乡梅花最着名、南投县栽植之梅树，以采摘青梅，制成各类梅子畅销各地。
花梅则以观赏为目的，经研究，中国早在1962年时已有231个花梅品种，而且还在不断创新中，按其生长姿态分有直脚梅类、杏梅类、照水梅类、龙游梅类；按花型花色分，有宫粉型、红梅型、玉蝶型、朱砂型、绿萼型和洒金型等。其中宫粉型梅最为普遍，品种最多。玉蝶型别有风韵，绿萼型香味最浓，尤以成都的“金钱绿萼”为好。
梅花
另外我们常常听说腊梅，不少人认为，蜡梅就是腊月里开的梅花，这是不准确的。蜡梅为樟目、蜡梅科；而梅花则为蔷薇目、蔷薇科，两者从“目”一级就分道扬镳了。只因两者都有一个“梅”字，都是先开花后长叶，又都具有芳香气，且都为冬春季开花，所以不少人常常误认为是同种。 其实，两者的区别还是非常大的！
1、花色不同：蜡梅花以蜡黄为主，而梅花则有白、粉、深红、紫红等色。
2、花期不同：一般蜡梅在农历腊月开放，比梅花要早约。
3、树冠不同：蜡梅为灌木，枝生，而且枝直立，根茎部很发达，呈块状。而梅花则为乔木，有主干，高达10米，常具枝刺，枝除直枝外，还有垂枝，树冠呈不规则圆头形。
4、叶片不同：蜡梅叶对生，近革质，长椭圆形，全缘，上表面粗糙，呈绿色，背面光滑呈灰色；而梅花叶互生，叶广卵形至卵形，长4厘米至10厘米。
5、香味不同：蜡梅是清香，香味极浓；而梅花是暗香（粉香），香味较淡。
山园小梅
众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园。
疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。
霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂。
幸有微吟可相狎，不须檀板黄金樽。
宋 林逋
无论是腊梅，还是花梅，都曾在冬夜的大雪里矗立；雪纷扬一夜，花寒中飘香。在次日的晨光里，寒梅一枝，斜横疏瘦于朝窗雪光之中，尽显骨感。花的娇媚，骨的铮铮，梅，当得起正月里的主人。
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