夏日里的冰果回忆杀

炎炎夏日 不胜酷暑

最近时常忆起儿时在姥爷家里吃的自制牛奶冰棍。加了糖的鲜奶倒入一个个银色的小钢杯子里，插上汤匙。早上放进冰箱，等到了晌午天气最热人的时候从冰箱里取出来;一瞬间，热气迅速的附着在杯身上，凝出一层细腻的白霜。想吃它需要有耐心，得稍微在室外放一下；等杯身上的白霜化成水露后，抓住汤匙柄，扭转着这么往外一拔，乳白色的牛奶冰棍冒着丝丝凉气就被整块带了出来。舔上一口，凉丝丝、甜滋滋，这就是童年里最夏天的味道。

由于最近工作遇到诸多困难，时常会念起那无忧无虑的童年时光，甚是想念家里自制的冰棍。找时间在厨房依葫芦画瓢的试做了几次，却再也找不到当初的味道。上网搜索古法牛奶冰棍的配方时无意间发现了一些不错的适合在家里自制的冰品，于是不小心捡了芝麻丢了西瓜。

果泥冰块

做法很简单，新鲜水果用搅拌机打成泥状，放在容器里入冰箱冷藏。

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升级版果泥冰块

升级版的果泥冰块。用椰肉泥或者酸奶打底。美味不减，样貌更美。

西瓜冰棒

西瓜榨汁冻成型。倒入椰浆后返回冷藏室。最后倒入奇异果泥。

巧克力草莓冰棒

草莓泥、红酒、巧克力，酷暑里的情人节。

现在市场上的冰品玲琅满目、五彩斑斓的迷花了人眼；然而童年里那一小只乳白色、味道单纯的牛奶冰棍却被舌尖上的味蕾收藏在了最深处，时不时的与回忆掺拌在一起被翻出来细细品味。

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