左右你情绪的也许是这5种维生素！
如果告诉你
你的焦躁、紧张、抑郁等情绪
是由缺乏某种维生素造成的
你相信吗？
维生素在调节身体代谢、维护正常生理功能中，起着重要作用。
维他命
这样左右你的情绪
B1
缺维生素B1：沮丧、易怒
维生素B1被称为精神性维生素，可以改善人们的精神状态，更能维持神经组织的正常活动。
当「缺乏维生素B1」时，人们会出现沮丧、易怒、暴躁的情况，严重缺乏时则可能引起周围神经炎。
B6
缺维生素B6：抑郁、急躁
维生素B6与人体多种神经递质的合成有关，而人的情绪正是受到神经递质的调节。当人体缺乏维生素B6时，可能会出现抑郁、急躁等不良情绪。
例如，长期服用甾体类避孕药的女性，可能引起体内维生素B6的缺乏，从而导致情绪悲观、暴躁等。此类女性可当适当多吃些瘦肉、香蕉、花生、牛肉等食物。
B12
缺维生素B12：反应迟钝
维生素B12可参与氨基酸、脂肪、碳水化合物的代谢，维持神经鞘的脂质代谢与功能，维护神经系统的健康完整。
若缺乏则可出现反应迟钝、情绪异常。饮食上可通过多食用动物内脏、红肉、蛋类、乳制品等来加以纠正。
严重缺乏B12的患者，可以通过注射给药来补充。
C
缺维生素C：情绪抑郁
维生素C可参与体内的羟化反应，促进5-羟色胺及去甲肾上腺素的合成，缺乏时可导致情绪抑郁。
缺维C的人，应多吃新鲜的蔬菜与水果，也可以服用维生素C的制剂，如维C泡腾片来进行补充。
但注意一定要以冷开水来溶解，水温超过40℃会导致维生素C的理化性质发生较大改变。
D
缺维生素D：精神疲劳、情绪低落
除了促进钙的吸收，维生素D还有一定的神经免疫调节作用。
维生素D可影响神经传递有关基因的表达，有不少研究表明，抑郁症的严重程度与维生素D的水平呈负相关。
当「维生素D缺乏」时，可引起头痛、食欲减退、精神疲劳、情绪低落、易怒等症状。抑郁或情感障碍，也可能与维生素D的缺乏有关。
一张表看清你缺什么维生素
缺乏不同的维生素，身体表现的症状也各不相同。对照下表看看你缺哪种↓↓
皮肤粗糙 长粉刺
身体发麻 刺痛
维A
叶酸
维B6 B12
多吃沙丁鱼，金枪鱼，核桃，杏仁，鸡蛋，乳制品，胡萝卜，红薯
多吃糙米，小米，小麦胚芽，全谷物，鸡蛋，鸡肉，羊肉，鱼类，香蕉，花椰菜，红腰豆，卷心菜
嘴唇开裂
肌肉抽筋
铁 锌 维B3 B2 B12
钾 钙 镁等矿物质
多吃禽类，鱼类，鸡蛋，番茄，花生，扁豆，西兰花，菜花
多吃柑橘，香蕉，坚果，大豆，无花果，胡萝卜，葡萄干，糙米，腰果，杏仁，乳制品
长皮疹 掉头发
肌肉萎缩 头皮发干 头发分叉
维B7
维E
多吃鸡蛋，鲑鱼，牛油果，蘑菇，菜花，大豆，坚果，香蕉
多吃植物油，核桃，花生，瓜子，瘦肉，牛奶，蛋类，麦芽
易感冒 眼膜
皮肤易出血
伤口不复合
维A
多吃鲜枣，山楂，西红柿，橙子，草莓，花椰菜
6类人要补维生素
《生命时报》结合美国梅奥诊所营养学专家哈古斯·安妮的建议，提醒以下6类人需要适当补充维生素。
1
饮食不规律的人
长期饮食不规律或每顿吃得太少，很容易造成维生素的缺乏，适量服用复合维生素可填补饮食上的缺失。
2
严格素食者
长期吃素的人，容易缺少维生素D、维生素B12等，长期如此，可造成恶性贫血，或损害神经系统。
3
不常吃鱼的人
吃鱼过少，可能会造成维生素A和维生素E的缺乏。如果每周吃鱼少于两次，可在服用复合维生素的同时吃点鱼油。
4
经期出血多的女性
女性经期出血过多，适当补充维生素有利于机体的血液再造和功能恢复。
5
患有消化系统慢性病的人
慢性腹泻，胆囊、肝脏慢性病的患者，常会出现吸收功能障碍，造成维生素流失，患者适当补充维生素，有利于疾病治疗和恢复。
但需在医生的指导下选择相应的产品，以免和同服的药物相互作用。
6
手术后的病人
手术时因为组织损伤和缺血的人，补充维生素能促进组织再生，加速伤口愈合。维生素C和K，还可促进凝血功能恢复，减少手术后出血。
专家提醒，维生素补充剂不能代替合理饮食，平时应把均衡饮食放在第一位。服用维生素补充剂前应咨询医生或药师，不可擅自加量，以免造成不良反应。
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