联合国报告：全球暖化导致饥饿指数上升

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根据联合国2018年发布的“世界粮食安全和营养状况（Food Security and Nutrition in the World）”报告，气候变化正在对全球农业产生负面影响，并导致世界各地饥饿人口的数量增加。

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报告指出，2017年有8.21亿人处于营养失调的状况，也就是每九人中就有一人营养失调。而2016年营养失调的人口数字为8.15亿人。这一数据的增长使得联合国在2030年达到‘零饥饿’的目标面临风险。

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2017年全球在解决营养失调问题方面进展缓慢，使数亿人的健康面临风险。营养失调包括儿童发育迟缓（儿童因营养不良而无法正常生长）和成人肥胖等。

图片来源：Youth Voices

联合国机构在一份声明中说：“全球饥饿指数在过去三年中一直上升，退回到十年前的全球饥饿最高水平。这种逆转是一个明确的警告，如果要在2030年实现‘零饥饿’这个目标，我们必须做更多的工作。”

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根据联合国的这份报告，南美洲和非洲大部分地区的情况正在恶化；而亚洲营养不足的情况有明显的放缓的趋势。

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撒哈拉以南非洲（sub-Saharan Africa）营养不良的人口数从2010年的1.81亿增加到2016年的近2.22亿，在六年里增长了22.6％。根据目前的预测，2017年该地区营养不良的人口可能增长到2.36亿以上。

全球气候变化对农业不利

联合国表示，全球气候变化，包括降雨概率、农业气候、以及极端气候（干旱和洪水）等是导致饥饿增加以及经济衰退的主要原因。

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联合国粮食及农业组织（UN Food and Agriculture Organization），国际农业发展基金会（International Fund for Agricultural Development），联合国儿童基金会（UN Children's Fund），世界粮食计划署（he World Food Programme）和世界卫生组织（the World Health Organization）的领导人在报告中表示：

如果我们要在2030年实现一个没有饥饿和营养不良的世界，我们必须加快扩大行动。我们必须加强粮食系统，提高人民的适应能力，以应对气候变化和极端情况。

目前，气候变化正在破坏热带和温带地区的主要农作物（小麦，水稻和玉米等）的产量。随着气温变得更加极端，这种趋势预计会恶化。

图片来源：Deseret News

报告还显示，气候极端的地区营养不良的人口数量往往更高。

气温上升，雨季提前或推迟，雨量分布不均都将影响粮食生产。其它影响因素包括食品价格上涨和农民收入下降。

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儿童饥饿

每3.6秒，世界上便有1名儿童因饥饿死亡。

图片来源：worldhungerinquiry

报告指出，全球目前在减缓儿童发育迟缓方面进展有限。

图片来源：sophia-ntrekou.gr

2017年，营养不良导致1.51亿5岁以下的儿童身高不足。在全球身高不达标的儿童中，非洲占39％，亚洲占55％。非洲的发育迟缓儿童数量呈上升趋势，而亚洲的发育迟缓儿童比率则大幅下降。

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2017年，5500万5岁以下儿童体重不足。联合国儿童基金会的数据显示，在全球儿童体重不足中，西非占9.0％，南部非洲占6.3％，南亚占15.9％。

图片来源：The New York Times

联合国在报告中提出了一系列建议，包括改变农业系统发展趋势，以便能够提供高营养的安全优质食品。报告同时呼吁民众适应气候变化，加紧建立气候适应力。

信息来源：CNN

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