【公筷行动】文明用餐 请使用公筷！

“公筷行动”倡议书

亲爱的市民朋友：

餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。自古以来围桌共食、相互夹菜是炎黄子孙的饮食习惯，也是亲友团聚、共叙情谊的重要表现形式。但餐桌上无数双筷子来回夹，也为各种致病细菌、病毒传播制造了机会。就餐不用公筷，已经成了国人餐桌上的健康恶习和文明陋习。为此，在万家团聚欢度春节之际我们发出“公筷行动”倡议：

公筷进桌行动

酒店、餐饮店、农村文化礼堂（家宴中心）要带头实行桌桌有公筷公勺，有条件的可推行“双筷制”，为每位宾客提供一套公筷公勺及一套个人使用的筷勺，并有明显区分标识，保障市民安全健康，引导文明用餐风尚。倡导家庭聚餐“一菜一筷，一汤一勺”，养成使用公筷公勺和消毒餐具的健康饮食习惯。

公筷夹菜行动

使用公筷公勺，是对自己的健康负责，也是对他人的尊重和关爱；使用公筷公勺,既能保留我们传统文化的热情，又能展现我们的文明进步。从我做起，从现在做起，自觉养成使用公筷公勺的文明习惯，做用餐有礼的文明市民。

公筷传播行动

酒店、餐饮店要不断丰富公筷行动的内容和载体，引导鼓励全行业使用公筷公勺，营造浓厚文明的用餐服务氛围。进店要有“请使用公筷”等标识，布置宣传海报、墙贴、小桌卡，提醒、劝导顾客使用公筷公勺。希望市民朋友主动向身边亲友宣传使用公筷公勺，影响越来越多的人树立用公筷公勺的意识。市民朋友们，“公筷行动”不仅关乎卫生健康，更彰显个人的餐桌礼仪和城市的文明风尚。让我们行动起来，用“小餐桌”带动“大文明”，让健康文明的餐桌礼仪惠及每个人、每个家庭，为“创新活力之城美丽幸福慈溪”建设和全国文明城市创建贡献力量！
祝愿大家过一个平安、健康、祥和、幸福的春节！

慈溪市文明办

慈溪市商务局

慈溪市文化和广电旅游体育局

慈溪市卫生健康局

慈溪市市场监管局 

慈溪市餐饮业与烹饪协会

2020年1月

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