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无症状感染者相关50件冷冻货品流入!当地紧急提醒

11月13日

甘肃省向宁夏自治区通报

涉天津市无症状感染者相关

50件冷冻货品流入银川市


11月15日
银川市卫生健康委员会发布了相关冷冻货品流入的核查、处置情况通报




宁夏自治区应对新冠肺炎疫情工作指挥部办公室立即安排部署,区、市、县疫情防控部门三级联动,及时采取果断措施,连夜对通报货品进行紧急核查,至14日凌晨,50件货品全部找到,并立即封存。

对该批货品、外包装、环境、接触人员及其密切接触者进行三轮次核酸检测,结果均为阴性。

同时,对涉及的海吉星物流园、新世纪冷链物流中心的进口冷冻食品进行大排查,对场所进行全面消毒。




提醒广大市民:

增强个人防护意识,科学佩戴口罩,勤洗手,常通风,保持社交距离,配合做好健康监测。及时关注权威部门发布的消息,不造谣、不信谣、不传谣。



西安检测进口冷冻猪肉

外包装样本呈阳性

11月14日晚上10时,西安市指挥部接到市疾控中心报告,阎良区对本辖区进口冷冻食品开展常规检查时,在新兴街道邰家村金东组王某利家冷库和邰家组李某平家冷库中检出可疑样本,市疾控中心复检弱阳性

西安市委、市政府高度重视,市区两级指挥部迅速做出安排,采取应急处置措施。市疾控中心连夜赶赴现场,采集样本,15日7时,检测出1份阿根廷进口冷冻猪肉外包装核酸阳性。对王某利家冷库和李某平家冷库货品采取封存,109件货品未流入市场。对王某利和李某平家冷库、店面、密切接触者和密接的密接的住所,开展消杀。摸排B类密切接触者4人(渭南市1人为货运司机李某勇,阎良区3人为李某平、王某利和帮忙卸货的邻居赵某利),C类密切接触者15人,目前西安市18人均已落实集中隔离医学观察,核酸检测均为阴性。渭南市1人已发协查函。

据悉,该批进口冷冻猪肉共计109件,分别是智利后腿肉73件(生产批号E20G202373),阿根廷后腿肉36件(生产批号15/08/2020、08/09/2020、10/09/2020),于11月10日下午1时由渭南市大荔县洛滨大道西段汇源农副产品批发市场张某某冷鲜肉店(店主:王某)同车(陕E23XXX)运送至王某利家冷库(89件)和李某平家冷库(20件)。109件货品10日入库后至今,该2个冷库未进出货物

下一步,一是继续加强流行病学调查。对王某利家和李某平家冷库涉疫肉品开展流行病学调查,确保所有密切接触者,密接的密接全部纳入管控,一人不漏。二是进一步加强冷冻生鲜产品的经营管理。强化进口冷冻食品管理,做到所有货物来源、运输渠道、销售方向清晰可查、可追溯。对进入我市的所有进口冷冻食品开展交通卡口、冷库入口、市场销售端口三个环节管控,确保进入我市的进口冷冻食品安全。三是及时发布信息,做好防疫知识宣传。及时向社会公布最新情况,澄清谣言和不实信息,避免市民恐慌。


山东泗水一进口冷冻水产品

外包装标本呈阳性

11月14日,山东泗水县在对进口冷链食品检测中,发现一份进口冷冻水产品外包装标本核酸检测阳性



冷链食品买回家后,该如何处理?


与平时处理加工食品时一样,市民牢记以下五点:保持清洁、生熟分开、烧熟煮透。具体说来,需注意以下几点:


1

购买冷链食品回家后,可以使用75%的酒精消毒外包装,储存此类产品时,最好采用独立封闭包装。

2

切割时,也要注意生熟分开。处理食物和包装(尤其是来自疫情高风险地区的冷冻水产、肉类等)前后的过程中要勤洗手,避免用不清洁的手触摸口眼鼻。

3

食物加工前要认真清洗,清洗的时候注意防止水花飞溅,不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品防止溅洒污染(若确实需要清洗,可将肉放到盛有清洁的水的盆中清洗)。

4

烹调加工过程中,要及时清洗和消毒台面和厨具,加热蒸煮是有效的消毒方法,食物需充分煮熟后再食用。

5

储存和处理食物的容器、刀具、案板一定要做到生熟分开,特别是处理生肉、生水产品等食品时,避免交叉污染。



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来源 / 新晚报、银川晚报、半岛都市报责编/ 宋文珍   本期编辑/ 魏瑶瑶(实习生)

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