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2023年早餐、美食篇章二(2023011~0120))

徐育超 趣味的life
2024-09-05

一月早餐、美食篇章(中)



突如其来的全面放开

使得家里大的和小的两个学校

纷纷在2022年的12月中旬

就开始了寒假

超长待机的假期

以及到来的“年”

使得2023年一开始

家里的灶台就一直热气腾腾

以至于都来不及拍照



1.11

点心


终于定了今天回温州

虽然母亲一再建议父亲出院了我再回

但从姐姐们的交流中

可以感受

这次非同寻常

自己这次阳了后的症状还不少

咳嗽、遗忘、无力……

和小少爷一起坐动车

白姐和小七来接我们

一到白姐家

已经准备好了点心

这样的点心是小时候走亲戚时会经常吃到的

白木耳+桂圆

(有时候还会加入百合、红枣等)

甜甜糯糯的口感

在小的时候是极少吃到的

只有去别人家做客

或家里来客人还有多余时才能尝一两口


美味的羊蝎子

姐夫做了丰盛的晚餐

有美味的羊蝎子

是我至今以来吃的第一份羊蝎子

我以为羊蝎子是海鲜或是什么虫子

里面有蝎子么,一直以来都不敢吃

想不到是羊肉

羊蝎子,是一道鲁菜,

主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,

因其形跟蝎子相似,

故而俗称羊蝎子

呵呵,真是被这个“以为”限制了不少

晚饭后带上白姐和姐夫做的点心

去医院看望父亲

而后制定接下来的

买菜+烧饭+送饭+带娃



1.12

麦饼


对于我来说

面食是比较容易上手的

麦饼是我们的心头爱

虽然父亲干的食物无法食用

但陪伴的二姐与母亲

也是比较喜欢吃的

我们的小七公主也是吃得津津有味

一个劲地夸赞着

“小姨做的麦饼,太好吃了,我可以吃3个。”


孩子们跟着白姐在家

而我开启骑手的身份

(太久没用白姐家的电动车,竟然不会使用了,最后用上了自行车、公交车)

把做好的美食送到7公里的医院

再在医院里新启“按摩师”的身份

母亲与姐姐说我

“一看就知道没享受过按摩,都是瞎按。”

好在父亲不嫌弃

“舒服的。”

嘿嘿,

第一次么,难免不知所措,

虽然上网看了不少

看会了,不一定实操就行

多试几次就好了

还是有这个信心的


1.13

雨天的路


理清了交通工具、熟悉了白姐家的厨房

可以正常“上班”了

不过

烧什么和吃多少

成了我心里的难题

少量多餐,对于我来说挑战不少

烧少了,这么远的路程送一次太不划算了

做多了,吃不完又觉得浪费了

慢慢磨合吧


白姐说雨天,开车送餐。雨天路上堵的厉害,还是小电驴方便,直接从三洋湿地穿过,不会堵,就是保温效果需要更好点,否则饭菜凉的快。加油呀,小骑手……


1.14

猪油


不知道什么时候开始

觉得猪油还是调和油好

慢慢地猪油离开了我的厨房

不过猪油的那个香味一直在

这次特意熬了猪油

烧素面的时候,放一勺猪油

那叫一个香啊

油渣的味道也不错

直接吃,或撒盐或撒糖

都是极其美味

不过这次的油渣

被我用来做萝卜丝馅饼了


1.15

小年


【小年的味道】


小时候的小年

最欢喜的便是和伙伴一起

到村里的新娘子家里

讨糖果

还有吃上父母准备的

炒豆


今年小年

我的老娘给了麻花

甜甜的

年的最幸福的感觉

就是

叫唤身边最亲的人时

他都能回应你


1.16

麦面


各种粥、各种面轮流上岗

这份自制的牛肉麦面

深受好评

再配上一份牛肉面包

哈哈哈

整个一面人了

只要有我在,面粉的使用率大大提高



1.17

盖浇饭



从医院回来有点晚了

姐姐说我们自己吃什么好呢

感觉现在所有的想法都变成了三个字

吃什么

那就来份盖浇饭吧

厨房里有什么就用什么

姐姐说

这样的盖浇饭一份值50元

哈哈哈,如果哪天失业了,

我可以摆摊了


喜欢母亲的乐观和好奇心,无论身处何地,对生活都保持一份好奇心与激情。在病房里呆久了,需要出门见一下太阳,每次我下楼返回时,和母亲合个影。

姐姐带我们到温州的“奈尔宝”,在杭州从没带小少爷到室内的游乐场玩。到这边,和小七一起玩很是开心,点餐了里面的美食(味道一般,价格真是不一般呀)


1.18

蒸面


汤面吃多了

那就换个口味

离年越来越近了

来份蒸面

蒸蒸日上


以为父亲会喜欢米面,想不到又成了“以为”,那就倒入自己的肚子里吧,味道还是很不错嘛,怎么会不吃呢。

早出晚归,突然发现自己还是很有用处的嘛,

烧饭、送餐、按摩越来越好了。小少爷说在小七家很开心,因为只要我在家都会陪他玩,躲猫猫、手绘、自然游戏等。只有自己知道我的压力有多大,有多吃力呀。


1.19

家常菜


家常菜

值得慢慢品味



这几天都在商量着在哪里过年,虽然父亲的气色有好转,但还是阳着~~他自己也想出院过年,无论在哪我还是先做几个麦饼吧,先把白姐的冰箱里塞上几个。

炸酱面

只要酱做好了,无论是盖浇饭还是炸酱面都是不错的选择,还可以带点酱到医院,医院里的饭菜不合口了,拌在粥、米饭也是不错的。二姐说味道很好呢。


1.20





被打乱的面,看着杂乱无章,实则是各自交流着,每一根都吸满了汤汁,味道十足。

往年过年几天都是满暖和的,今年怎么这么冷呢,送餐的路上还是被冻着了。姐姐拿出了家里最厚的衣服,这回暖和了。




一月的美食篇章分开三篇,有10天在杭州,有十几天在温州,还有一星期在老家,不同的地方不同的感受。无论在哪,人间烟火味都很旺。

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