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副市长带货!金枪鱼进入厦门百姓家~

厦门市海洋发展局 厦门海洋XMHY 2022-04-20

8月28日上午,厦门“八市鱼铺”前热闹非凡,厦门元初食品、深圳联成远洋渔业战略合作启动仪式在此举行,意味着厦门打造全国金枪鱼集散交易中心迈出重要一步。

厦门市副市长黄燕添、厦门市海洋发展局局长曾东生等亲临现场,与深圳联成远洋渔业集团高级副总裁周运达,厦门元初食品股份公司总裁陈启明等一同,为千里迢迢从中西太平洋马绍尔群岛运来的上百斤的冰鲜大目金枪鱼“开第一刀”,推动联成远洋渔业集团和元初食品的合作。


开展大招商以来

厦门市委市政府通过采取产业引导、政策扶持、用地保障等措施,为企业落户厦门提供了重要支撑。洋发展局主动作为精准招商,引进了太平洋岛国金枪鱼产业链。此次,市领导为厦门百姓带货,为金枪鱼产业站台,体现出了厦门市政府招商引资的诚意,以及让优质产品进入厦门寻常百姓家和保障“菜篮子”安全的决心。

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现场直击~

来自太平洋深海的大目金枪鱼,在经过一段不超过72小时的海陆空跨洋“旅行”后,于今日亮相厦门市场。


千里迢迢“游”到市民家门口的金枪鱼,是优质的远洋鱼产品,很快它将出现在各大社区超市,丰富市民的餐桌。

现场,身长1.5米、体重100多斤的大目金枪鱼横卧桌上,专业厨师手握锋利的刀具,在活动现场上演了一场“庖丁解鱼”般的开鱼秀。


解体的这条大目金枪鱼来自马绍尔群岛,在两三百米深的太平洋里,他们被专业的船队捕捞上船,通过冰鲜或超低温冷冻,随后开始了一段海、陆、空立体冷链运输的旅行。


深圳联成远洋渔业集团总经理陈清白

厦门市场上的金枪鱼大多不是“一手货”,数量不大,市场零售价高。这次签约后,我们将直接向厦门市场供应金枪鱼,从船队到门店,中间不再经过第二手,运输全程不超过72小时,供应链大大缩短,确保厦门市可以品尝到来自太平洋深海的高档金枪鱼。未来,深圳联成远洋渔业集团还计划开通专机运输金枪鱼,从位于中部太平洋地区的密克罗尼西亚联邦直飞厦门,全程只要4个多小时,确保金枪鱼的鲜度和营养。

厦门市海洋发展局宣传与舆情办出品

编辑:晓煜   编审:许金练

来自大海的诱惑,百万斤渔获已从高崎渔港上岸!

全面开渔!航拍画面壮观!

美哭了!住在有海的厦门,你有多久没遇见海了


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