正式开业 | 黄河里的最后一个村庄，我们爆改了姜子牙的老宅……
2019年6月，一个普普通通的周三。
早上8点，南方人滚妹揉开眼睛，艰难地咽下一个两斤重的包子，面前还剩着波澜不惊的一脸盆小米粥，纹丝未动的五大海碗酱菜、炒菜。
走了走了，再不出发（市集）可就散了。
推开院门，阳光下，一辆闪闪发光的红色超跑恭候多时了。
超跑的主人笑嘻嘻递上钥匙：慢着点开，路不熟打电话给我。
不同于南方的黏腻潮湿，华北平原的风，干燥、清凉、爽快利落；
风中夹带着院落里飘出的大笑，杨树林里的草木香气，还有黄河的味道。
黄河，是什么味道？
黄河的前味
麦香/木香/雨后泥土味/史册尘埃味
南方人滚妹并不是第一次到北方出差，只是，第一次住进北方真实的乡村。
不是只有游客的度假村，不是避世的野奢酒店，
而是一个鲜活、平凡、甚至有些窘迫的村庄。
姜庄隶属于河南省濮阳市台前县夹河乡
地处两省（河南&山东），三市（濮阳&济宁&泰安）
三县（台前&梁山&东平）的交汇处
平凡到，在百度搜索她的名字，姜庄，会出现好几个重名的村庄。
窘迫，是因为贫穷。
第一眼就可以看出，在飞速发展的时代里，这个沿着黄河堤坝而生的古村，步履蹒跚，带着一种遥遥落下的笨拙与困顿。
她不是没有辉煌的过去。
数百年前，京杭大运河与黄河在这个村庄边交汇。也因此，村中男子人人都会使船，放开嗓子就是一段黄河号子。
虎头鞋、织粗布、手工麻扎、土布织染、草条编织、剪纸刺绣、纸扎面塑——村中女子有着世代相传的巧手艺。
公元1626年前后，姜太公后裔其中一支
姜氏先祖于此开荒种地，距今已有400年历史
生于明朝天启末年，姜庄已经400多岁了。
第一个在这里挥舞锄头开荒造屋的男子，有着曾经无比尊贵的姓氏：姜。
姜，是姜子牙的姜。
不是碰巧相同，而是正版原装。
如今生活在村子里的姜氏族人，是姜子牙第97代嫡系传人。
村子里有乾隆年间族谱和姜氏祠堂，每年姜氏族人都会从各地回乡祭拜。
百年弹指一挥间，今天的姜庄，依旧是名门之后、交通枢纽。
只是，在时代急流中，木桨难敌。
黄河的中味
阳光热辣/瓜果清甜/木调暖香
距离姜庄10分钟车程的丁桥集
是本地自发形成的农贸市集
每月（阴历）逢3、5、8、10，都会特别热闹
清晨（对我来说）8点半，南方人滚妹第一次走进原汁原味的北方乡村集市：
目瞪口呆。
「黄白大樱桃，五块一斤。」
「番茄黄瓜，五块钱十斤。」
「刚刚摘的，自家种的桃、杏儿，五块钱八斤。」
「西瓜，长歪的一块钱（一斤），好看的一块二毛哎~」
我揉了揉眼睛，点开盒马：黄白大樱桃39.9元/250g。
内心翻江倒海。
原来，十斤才是一个标准的起步单位，克是什么？不存在的；
原来，20块钱能买下一推车的豆角黄瓜番茄；
原来，在乡村集市上花完100块，那么艰难……
沿途，不论男女老少，每个照面都带着饱满笑意
姑娘，要点啥？这些够吃吗？再拿上几个呗，送的。
河边的风来集市探头探脑，高高挂起的T恤们在白桦林中列列飞舞。人们推着造型奇特的改装手推车、自行车，挎着大得离谱的筐子篓子，大声炫耀自家瓜果的万般好，更大声地冲彼此嚷嚷笑闹。
走一路，唠一路，笑一路。
出发前，我和朋友说，这次出差要去一个很穷的贫困县。
穿梭在往来着的饱满、热烈里，我意识到，自己错了。
他们明明充实、富有。苍白、贫穷的，是我。
在都市生活久了，早就忘了，甚至从未感受，家园是什么。
是脚下黄土，身畔黄河，眼前摇摇欲坠的土屋；
是久违的善意热情，未曾掺杂功利的关怀热络；
是「我家的院子新砌好，可亮堂了，来看看，吃了饭再走。」
黄河的后味
雨后植物的青涩/稻谷熟成的甘甜
离别的三分苦/重逢的七分甜
午后三点，一场雷阵雨打消了连日来的暑气，我的樱桃和西瓜，也沁到恰好冰凉。
一边享受着往院墙外吐西瓜子的乐趣，一边琢磨着着，院里的花花草草怎么都带着几分稚气。
仔细一想，也对，姜子牙的渡口，才刚满月呢。
姜庄是最后一个建在黄河堤坝里的村庄
从姜庄村里步行到黄河，不到5分钟。
因为位于黄河边，曾经姜庄的夯土房，每隔几年就会推倒，然后在原有地基边建一个更高的房子——是当地特有的，专为对抗洪涝危害的建筑方式。
夯土房冬暖夏凉，在黄河和森林的映衬下，是姜庄一道风景，如今村里现存5、60年代的夯土房有100余座。
风景虽好，但夯土房始终太“土”了。
姜庄村曾是深度贫困村，自然条件是先天劣势；又因耕地多在黄河对岸，近些年，村民们陆续搬走了，剩下的几户，全是七八十岁的老人，
村落近乎空巢，仅存的三口古井，也逐渐被落叶枯木掩埋……
百美村宿项目是中国扶贫基金会于2013年发起，以乡村旅游为抓手，推动贫困乡村融合发展的创新型产业扶贫项目
如何让这样一个贫瘠的空心村恢复活力？如何使乡村扶贫良性循环？
或许，可以试试开一家民宿？
姜子牙的渡口，正是这样一个，用废弃村落改造的民宿。
百美村宿总结借鉴参与地震灾后重建和推动贫困地区产业发展经验，探索乡村发展模式“乡村旅游扶贫+”，搭建乡村和外部联结平台，以村两委、新型合作社为依托，协助引入社会资金、信息和人才等要素，推动乡村可持续发展
中国扶贫基金会联合猪栏酒吧、借宿，由中国石油天然气集团捐赠建设，在当地政府的共同投入支持下，联手在姜庄打造了这个百美村宿项目。
建筑完成了，可这仅仅只是一个开始。
乡村不能没有人。
姜子牙的渡口 现已开放预定
入住日期自7月16日起
点击上图直达预定
我叫田新凤，属鸡，今年50岁了，家里一个男娃一个女孩。我呀，我不识字，以前养过猪、羊；在工地、饭店打过工；种过麦子。种地太苦，忙活大半年，一亩田也就卖4、500块钱。
我是本地人，来这儿（工作）第三个月了，餐厅和公区那块儿，以前那就是我家，现在（改建得）特别不一样，敞亮，好看。
我做的红烧肉，人人都说好吃，不用啥乱七八糟的香料，主要是我们这儿的猪好，肉香，焖够火候就行。其实我最拿手的是面食，你今天早上吃的那包子馒头，那就是我做的。
猜猜哪个是会种花又会吃花的秋改
6号院、10号院，（改造前）那就是我家。我是隔壁乡的，嫁过来18年了。
我叫王秋改，40岁。平时吧就爱种点花花草草，你住的这院里的桃树枣树榆香椿苹果，都是我种的。我家有盆龙舌，养了可有17、8年了，哎呀长得特别精神。
你来晚了，早半个月来，院里的槐花正好吃呢。槐花可以吃呀！你不知道嘛，裹上点面粉，灶上蒸煮，蒜汁一拌，哎呀可香了。生吃也香，甜津津的。你下回记得，四月底来，就能吃上槐花了，可真香，走路上都能闻见。还有榆钱，榆钱也好吃，不过那你得三月头就来，我给你拿榆钱蒸馒头，香甜香甜的。
姜子牙的渡口，一期改造出10个院子。
和一般民宿不同，每个院子有两间带独立卫浴的卧室，宽大的客厅&餐厅，还有一个独立厨房——更适合几个家人、朋友一起来。
人均200元，就能在华北平原，霸占一整个小院，舒坦自在。
让小院儿生活无比舒坦的秘密，是每个院子里，那个热情周到、爱张罗也爱笑的管家阿姨。
她们始终保持着对生活的热情和好奇，会偷偷问我别处的红烧鱼放蒜叶吗；
会把擦得闪闪亮的自家超跑借给我开，告诉我去哪家买水果比较实诚；
会追着问我几点回来吃饭，下午日头毒帽子千万记得戴；
会叮嘱我哪种虫子不咬人，哪种看见就一定要追着打死；
还会在做香包的时候相互较劲，然后偷偷藏起一块特别好看的布头，放在我的床头做礼物……
正是这群每天都乐呵呵的阿姨们，让姜子牙的渡口，变得活色生香；让乡村生活，丰富、温暖、真实。
姜子牙的渡口 现已开放预定
入住日期从7月16日起
点击下图直达预定
我们的乡村不需要“被规划”“被设计”，更需要的是找回。找回对足下这片厚土的信任、友好与尊重；找回古老的乡村正在缺失的自信、自尊、自爱和互爱。
猪栏酒吧 寒玉
点击下图直达预定
姜子牙的渡口
河南省濮阳市台前县夹河乡姜庄村
18790999375
其实乡村不需要我们
是我们，依恋着乡村
百美村宿项目是中国扶贫基金会于2013年发起，以乡村旅游为抓手的创新型产业扶贫项目，百美村宿项目推动贫困乡村融合发展。总结借鉴参与地震灾后重建和推动贫困地区产业发展经验，以“百美村宿”项目为切入点，探索乡村发展模式—“乡村旅游扶贫+”，搭建乡村和外部联结平台，发掘贫困村自然景观、特定产业、绿色产品、人文传统等特有价值。以村两委、新型合作社为依托，协助引入社会资金、信息和人才等要素，推动乡村可持续发展。
截至目前，项目覆盖河北、河南、甘肃、陕西、贵州、湖南、四川等7省18县(区)19个村庄，正式运营村庄4个：河北南峪村、四川雪山村、四川邓池沟、贵州反排村。试运营村庄4个：河南韩徐庄村、河南姜庄村、贵州白岩村、湖南拉毫村。规划建设中村庄11个：贵州黄岗村、贵州田坝村、四川碧峰峡、四川蟠龙村、四川伊瓦岱惹村、四川干埝村、湖南新寨坪村、陕西农林村、陕西车家河村、陕西下杨寨村、甘肃马巷村。
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