创业者故事|治愈系甜品师——愿我的甜，能温暖你的心（留言有奖哦~）
八月，
夏末。
口中的那一抹甜，
是你带给我的——一米烘焙。
在大旺
很多人都曾品尝过这家店的甜品
是她
让大旺多了一份特别的甜蜜
而这家甜品店的诞生
还包含着一个女人倔强的坚持
和一个温暖的创业故事
“开间温暖的小店，遇见温暖的人，做喜欢的甜点。”
——一米烘焙创始人玲姐
自从女儿诞生以后，玲姐世界发生了翻天覆地的改变，第一次做妈妈的她，每当看到女儿那甜甜的笑，仿佛心都要融化了。
她想亲手给女儿制作健康美味甜点，享受那份小快乐，于是开始每天喜滋滋地鼓捣。
既是自己喜欢的事情，又是想做给女儿的特殊礼物，在与家人一番商议后，玲姐毅然辞去了稳定的工作，开始专注于学习甜品的制作。
▲师从程术的玲姐逐步走上专业的道路
既然决定全心全意做一名甜点师，靠闭门造车是肯定不行的，于是玲姐开始四处寻找行业的顶级大师，寻求提高的机会。一次机缘巧合，玲姐有幸跟随西点世界杯亚洲赛冠军队指导程术老师学习，随后又师从蛋糕手绘创始人圈妈学习蛋糕手绘，打下了扎实的西点和甜品制作技能。
“学以致用，真心喜爱，那就开间温暖小店吧，做暖心的甜品，传递那份甜蜜。”于是，一米烘焙诞生了，“店名就叫一米，源于一米阳光典故。愿每一个走进一米的人幸福，宁静。”
坚持品质就是
追求卓越
对于产品质量，玲姐坚持着只有用最好的原料才能做出最好吃的甜品，所以一米烘焙一直都是使用最好的进口奶油和面粉，施以纯手工制作，拒绝添加剂，拒绝隔夜销售。每一份甜点，都充满了对生活的热爱和勇敢追求。
每天早上8点，店里小伙伴开始烤制蛋糕，为的是保证当天出品的新鲜。
每天的生日蛋糕，限单限量，为的是保证每一个都是用心出品。
“都说烘焙是个辛苦的事情，我做自己喜欢的事情，累并快乐着。”对于自己的事业，玲姐的态度是乐观的。确实，能把兴趣爱好当成事业来做或者能把事业当作兴趣爱好来做的人，都是幸福的。所以她创作的甜品，还能让我们尝出幸福的味道。
▲玲姐经常参加各种业务培训，为的是能一直跟上甜品的潮流和趋势
为什么选择回大旺开店呢？
“选择大旺，是因为家人孩子在这儿生活。追求梦想的同时，家人也很重要。”
有家，有爱，对于并没有太大野心的玲姐，也许在大旺才是她展示自我最好的平台。
如果生活给了你太多苦涩
请收下这块蛋糕
它会让你感受到
即便生活再怎么糟糕
只要心有梦想
你仍可以从诸多苦涩中品尝出一丝甜意
因为那是甜点师执着追求的梦想
你是在大旺辛勤耕耘的创业者吗？你想让更多的人知道你的事业吗？
欢迎在我们高新发布分享你的创业故事！让我们3万粉丝共同倾听你的故事，了解你的成长历程。
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留言有奖
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