开店不到两个月挤爆了！180°无敌街景+100多道菜品!要激动疯了!
➤重点在文末哟！
火锅和冬天作为“全宇宙最强cp”
引得无数胖友为此疯狂打call！
没有什么是一顿火锅解决不了的
如果有，那就两顿、三顿、无数顿......
小分队跨过了小龙坎的“坎”
躲过了大龙燚的热烈......
愣是败在了这家霸气十足的火锅店
今天，小分队就给大家安利一下
这家昆明火锅届的后起之秀！
“龙邸老火锅”！
开业不到两个月，迅速在朋友圈蹿红
新鲜味美量还大的菜品
就连一个锅都是如此的霸气十足！
果果只想说句：墙都不服，就服龙邸！
其实也没有什么特别
就是荣誉有点多，“神州第一锅”
“中华名火锅”......
同时，全国连锁还是昆明第一家
正宗的巴蜀风味
就连底料都是从四川飞过来的
纯牛油锅底，还有地道的四川花椒、辣椒......
对了，老板娘也是地地道道的川妹子
不同于其他火锅的重口
龙邸老火锅既保证了麻辣鲜香
又能让你吃的清清爽爽
不会上火、更不会在吃完之后一身的火锅味
锅底才上桌就能闻到纯正浓郁的鲜香
是手工剁椒和上等花椒的纯粹香味
与高汤的激烈碰撞使辣味与鲜并存！
鉴于小分队吃辣的功夫还没有修炼到家
于是，就点了一个子母锅
里面的高汤是用筒子骨、鸡骨架等
历经数小时熬制后才出汤的
香味那叫一个浓郁！
精致的方桌配上有特色的龙头锅
看着咕嘟咕嘟冒着热气的锅底
小分队再也抑制不住体内的馋虫了
速度的调好蘸水准备开涮吧！
因为底料里面有加盐料，会有点淡
所以，调蘸水时一定不要忘记加
龙邸特制的油以及蚝油哟
喜欢吃肉的一定要点这个麻辣牛肉
每片肉都很厚实
像果果这样的小仙女
也是要分两口才能塞下的哟
所有的牛肉都是当天买的新鲜牛肉
而麻辣牛肉用秘制的酱汁腌制而成
有那么一丢丢的辣
但是没有到不可接受的地步哟
毫不由于的的夹起一片
在锅里涮上十个来回
再放进满是辣椒的蘸水里滚一圈
最后一口下去，满口牛肉的感觉就是爽！
每一份牛肉都是在客人点菜后现切的
保证了牛肉的新鲜以及水分的不流失
最最主要的是保留了牛肉本身的味道
一大片一大片红红的牛肉
和热腾腾的锅底完美邂逅
开启大口吃肉模式
简直是爽到转圈圈了~
将鲜切牛肉放入锅中涮一会儿
蘸上蘸料，放入口中
肉汁汤汁在唇齿间瞬间炸开
嗯，世间最美好的事不过如此了
霸气十足的霸王牛肉
一片就能征服你！
别看上面厚厚的一层辣椒面
吃起来却辣爽无比！
轻轻夹起一块肉
超大块的牛肉看着就超级满足
无愧它霸王之名，很辣很刺激
这完全就是牛肉届霸道总裁嘛！
麻辣劲霸的牛肉一口吃不完
嘴角都是油......小分队温馨提示：
不是重口味可别轻易挑战
小清新慎入哟
不会到各位胖友们吃火锅
最不能少的是什么？
反正，小分队吃火锅必须有！毛！肚！
无毛肚，不火锅
新鲜的毛肚叶面大、颜色略深
都要比张张的脸都大了......
看起来就板扎的很！
把大块大块的毛肚放入锅中涮10个来回
毛刺根根分明，口感爽脆又富肉感
一定要注意时间哟，时间长了就老了
果果也不知道该怎么形容龙邸的鹅肠了
就是真的很长很长很长！
而且，老板娘说这还是剪断的
为了方便食客食用！
龙邸的鹅肠是精选的新鲜二指宽鹅肠
粉粉嫩嫩的鹅肠大小均匀
就连装鹅肠的盘子都是如此的长！
放入锅中都能绕锅10圈了.....
鲜美爽脆，口感一新
而且非常的饱满，不得不服！
吃了那么多的牛肉
再来点肉质细嫩，口味鲜美
而且营养价值较高的乌鱼片吧
薄薄的乌鱼片让小分队是欲罢不能哇
晶莹剔透中透着一点点粉红
这诱人的色泽，简直抑制不住口水
乌鱼片薄如蝉翼
而且上面几乎是没有刺
放入滚烫的锅中是涮7~10秒
迅速的提起来就可以吃啦！
不然怎么说今天我们大家都吃肉
就连豆腐里面也都是肉肉肉！
看到菜单的时候果果还奇怪
怎么会有怀胎豆腐这么奇怪的名字呢
龙邸有多实在你可能不知道
夹开豆腐你会发现满满的全！是！肉！
荤与素兼并，口感够独特！
颜值与实力并存的花香丸子
名字与菜品相得益彰
红色的玫瑰花将丸子点缀得十分漂亮
粉嘟嘟的丸子让人食欲大增
将丸子放入锅中煮一会
就可以吃到Q弹爽滑的丸子啦
一口下去咬下去汁水四溢、唇齿留香
吃了那么多肉肉就来点
甜甜的红糖麦粑解解腻吧！
麦粑里放了猪油，所以特别的香甜
这个花卷简直就是小时候的回忆嘛
红白相间的花卷看着就很好吃
上面红红的一层也是健康的
放心大胆的吃吧！
才走进店门小分队就被
门口的大树震慑到了
刚开始果果还以为这真是一颗千年古树呢
沿着楼梯走到二楼
便到了空旷的用餐大厅
古香古色的装修分分钟带你穿越巴蜀
土砖墙、木桌椅、还有古韵十足的灯笼
年代感十足的壁画......
每个小细节都表露着“老火锅”这个字眼
独具巴蜀特色且不失古典韵味
传统地道的装修风格
让胖友们在享受美食的同时
还能感受巴蜀的文化底蕴！
最最不能忽视的就是
墙上这条霸气十足的盘踞墙上的龙了
也只有如此霸气的龙邸老火锅
才能配的上“神州第一锅”的称号！
同贺开业大吉！
老板娘给大家送福利啦！
【龙邸老火锅】
地址： 五一路与顺城街交叉口五华大厦金魔方地铁3号线A出口10米
电话：0871-68335327 18608285268
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最值得吃的10家火锅 | 第3期
编辑：果果| 摄影：璨璨 | 动效：张张
吃喝玩乐昆明探店小分队原创发布
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