世界癌症基金会发布：最新癌症预防建议！人人都该了解！

世界癌症研究基金会（WCRF）指出，大约1/3的常见癌症可通过调整饮食习惯、控制体重和加强运动来预防。

世界癌症研究基金会持续更新项目总结了饮食、体重和运动与癌症预防的最新证据，并给出了一些总结和建议（据WCRF官方网站）。

 十条防癌建议 

1. 保持健康体重：将体重尽量控制在健康范围内的最低值。

2. 多运动：每天至少运动30分钟，少坐。

3. 少吃高热量食物和含糖饮料，尤其少吃高脂、高糖、低纤维的加工食品。

4. 多吃全谷物、蔬菜、水果和豆类。

5. 限制红肉摄入，避免吃加工肉类：每周吃红肉不超过一斤，加工肉类越少吃越好。

6. 为了预防癌症，不要饮酒。

7. 少吃盐，避免吃发霉的谷物：每天吃盐不超过6g，少吃用盐加工的食品。

8. 为了预防癌症，不要吃各类补充剂：预防癌症要吃健康的饮食，而不是补充剂。

9. 如果可以，尽量母乳喂养孩子：哺乳至少6个月。

10. 癌症幸存者要遵从上述癌症预防建议。

 十大防癌行为或食物 

世界癌症研究基金会总结出的十大预防癌症的食物或行为如下：

1. 非淀粉类蔬菜

西兰花、卷心菜、菠菜、甘蓝、胡萝卜、菜花、生菜、黄瓜、西红柿、大葱、白萝卜等非淀粉类蔬菜有助于降低口腔和咽喉癌症。

2. 水果

水果可降低肺癌、口腔和咽喉癌症的发生风险。

3. 运动

中等（如走路）和强体力活动（如游泳、跑步或骑自行车）可降低结肠癌、乳腺癌（绝经后）和子宫内膜癌风险。

强体力活动可降低绝经前乳腺癌风险。

4. 膳食纤维

富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、坚果、种子、豆类、全谷物，可降低结直肠癌风险。

5. 母乳喂养

哺乳可降低乳腺癌风险。

6. 咖啡

咖啡可降低肝癌和子宫内膜癌风险。WCRF指出，有关咖啡防癌，目前无法回答的问题是，摄入多少咖啡起到防癌效果。

7. 大蒜

大蒜可降低结直肠癌风险。

8. 体脂较多

体脂较多的女性，绝经前乳腺癌风险低于体脂少的女性。

但WCRF同时强调，目前有强烈的证据表明，超重和肥胖的女性罹患结直肠癌、乳腺癌、胆囊癌、肾癌、肝癌、食管癌（腺癌）、卵巢癌、胰腺癌、前列腺癌、胃癌、子宫内膜癌的风险增加。

18~30岁的女性体脂较多，绝经后乳腺癌风险降低，但别忘了，成年期体重增加会增加绝经后乳腺癌风险。

9. 高钙食物

高钙食物可降低结直肠癌风险，但WCRF不能给出牛奶和奶制品的最适摄入量。

10. 适量饮酒

适量饮酒可降低肾癌风险，适量是指每天酒精摄入量不超过30g，大约两份酒。

但WCRF同时强调，酒精与其他癌症风险增加有关，包括结直肠癌、乳腺癌、肝癌、口腔和咽喉癌症、食管癌和胃癌。

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