梅雨还没走,三伏天又来了!阜阳将开启长达40天的蒸煮模式!
阜阳明天入伏了,
而且今年三伏天是“加长版”
从7月12日一直到8月21日才出伏!
整整40天!!!
意不意外,惊不惊喜?
但受降雨影响
阜阳这几天气温并不高
未来几天的天气
基本拷贝当前的模式
入伏后,
“桑拿天”好难熬
但看完下面这张图
你会觉得在阜阳好幸福
中央气象台发布的全国最高气温预报图
全国一片大红大紫
希望阜阳不要大红大紫
为应对三伏天,
小编给大家准备了一份三伏天的养生食疗大法!
入伏吃三瓜
瓜类大多能清热化湿,可以帮助排除毒素,非常适合三伏天降温防暑。
吃苦瓜——入伏祛痱子
苦瓜的“苦”,才是营养的关键和精髓!中医认为,苦瓜味苦,有清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。如果发现自己身上长痱子,就可以在餐桌上加入苦瓜。
吃丝瓜——入伏平痰喘
丝瓜含有丰富的维生素、矿物质、植物黏液等物质,全身都可入药,具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。因此丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。
吃冬瓜——入伏增食欲
“冬瓜”听名字就知道非常适合炎热的三伏天食用。冬瓜能清热化痰,除烦止渴,降火解毒、利尿消肿。而且冬瓜含水量较多,还可以起到增进食欲的作用。
入伏吃三肉
“头伏羊肉,二伏鸡,三伏要吃金猪蹄。”
羊肉——逼走体内寒气
把羊肉这种常见的冬令补品放在三伏天来吃,其实是很有“讲究”的。
现在人们太贪凉了,冷饮一杯接一杯,空调一吹一整天。这时疾病也来了,比如冷饮刺激胃肠,造成消化道功能紊乱,空调则会带来全身肌肉关节疼痛。这个时候适当吃点暖性的羊肉,有利于发散滞留在体内的寒气,疏通筋脉。
鸡肉——补充恢复体力
三伏天,体力消耗增大,会损失不少蛋白质氨基酸,适当吃些鸡肉等高蛋白的食物,有助补充体力,挺过这段难熬的日子。
猪蹄——丰富的维他命
猪蹄中含有较多的蛋白质和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。
三伏天出汗多,人体中各种维生素(维他命)损失也多,这时候吃点猪蹄,可以很好地补充维生素,提高身体免疫力。
入伏喝三汤
海带绿豆汤——去热促消化
要说三伏天解暑汤,当属海带绿豆汤了。可别小看绿豆这个小东西,绿色的皮能消暑,天热的时候,煮一锅水,时间不要长,煮个八分钟到十分钟就关火,喝那碧绿澄清的汤,消暑效果最好了。除了绿豆,还可以加入少量海带丝,对夏天消化不良有一定作用。
冬瓜莲子银耳羹——解渴又生津
三伏天炎热,人会感到特别烦闷,这时候清淡可口的冬瓜莲子银耳羹能帮上大忙。冬瓜水分大、热量低,还有利尿消肿的作用。将莲子去芯洗净,放入砂锅中加足量水煮,莲子煮到15分钟时,放入泡发好的银耳,转小火继续煮20分钟,放入冬瓜片和少量冰糖,待银耳软糯,莲子和冬瓜片煮熟就可以了。这碗汤羹很适合下午茶,晾凉吃,爽口解渴、消暑生津。
扁豆薏米粥——解暑健脾胃
天热造成脾胃虚弱、食欲不振,用一点白扁豆煮粥吃,既丰富主食的内容,又能消暑健脾胃。
白扁豆对于脾胃虚弱、消化不佳有很好的功效,一般可以从中药店购买,价格也不贵,买回来后先和薏米用水浸泡2—4小时(各50克,放在冰箱中浸泡),然后和50克绿豆混合,放入砂锅,倒入6—8倍水,大火煮开后转小火煮1小时,薏米和扁豆煮软烂,吃的时候放点糖或蜂蜜。
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