红磡不止可以看演唱会，还可以尝美食！
说到红磡，很多人直接就想到红馆演唱会！每年，这里都会有来自世界各地的歌迷汇聚，观看自己喜爱歌手的演唱会，但是，在观看演唱会之余，你一定没有关注红磡周围的美食！让我们来扒一扒红磡的美食地图，别只去红磡看演唱会了！
生记茶餐厅
生记茶餐厅（图片来自http://www.weekendhk.com/ ）
这家店是不少区内人的心头好。老板良心选用海鲜，每日在香港仔渔市场进货，保证食材的新鲜的同时，精心烹饪，这家店值得一试！
首推店里的生滚蟹粥，蟹选用奄仔，因为这种蟹肉质鲜嫩，富含蟹糕，每一只都达到6至8两的重量，用来煲粥异常鲜甜。而粥底选用泰国香米和两位两种米的混合，加以明火熬足两个小时，入口绵滑增强了口感，搭配鲜蟹，简直是对舌尖的冲击！
生滚蟹粥（图片来自hkgastronomy_的intagram）
蚬肉异常鲜甜，底下饭粒粒粒分明，加入豉油同炒，吸收蚬汁的精华，带荷叶香，既有蚬肉的鲜甜又带着荷叶的清新，就像清新异常的春风一样。
笼仔蒸蚬饭（图片来自s_bb_sarah的intagram）
炸春卷，蠔仔的鲜味随着咬落春卷的那一瞬间便扑涌而来，春卷外部香口，一口一口接着吃不停，口口都能吃到蠔仔，鲜嫩享不停。
炸春卷（图片来自bridgetchang的intagram）
生记茶餐厅
地址：红磡老龙坑街13号地下
电话：2334 7573 / 9790 8882
营业时间：星期一至日6pm-11pm
美味佳串烧
美味佳（图片来自lemonadellen 的intagram）
听说这里是学生们的最爱，因为这里不仅平价，味道也十分之正！
蛋煎肠粉，轻轻加入蛋浆煎过，香口脆滑，肠粉里又加入了一些混酱：麻酱、甜酱、芝麻酱，咬在嘴里多重香味。
蛋煎肠粉（图片来自hkfoodie_bobo的intagram）
店里的鸡批菇也是十分好味，撒上海盐让菇的鲜甜被带出来，外面烤到都干了，但里面的菇汁却成功被锁住，一口咬下去，汁液冒出，十分鲜甜。而猪颈肉则加了烧汁，味道已经沁入肉里，加上烤得火候刚刚好，外皮微焦，但内里口感却十分嫩滑，加上五香粉，就是深夜里最想吃的那道美味！
烤串（图片来自_food_all_day_的intagram）
美味佳串烧
地址：红磡宝其利街2号
电话：9235 7213
营业时间：星期一至六10am-3am(星期日休息)
1987 Hotdog
1987 Hotdog（图片来自1987_hot_dog的intagram）
这家小店位于差馆里的一个小巷里，店面非常小，口水鸡用的是冰鲜鸡，先用自制的白卤水泡过，配上自制的辣汁，搭配上热狗，混合花生酱香辣刺激，口感十足。
口水鸡热狗（图片来自agnes.the.foodie的intagram）
每个到这里的食客几乎都会点一份鸡翼肠仔，都是老板现做的，外皮酥脆可口，内里的鸡肉和肠仔又Q弹，吃完一只还想再来一只。
鸡翼肠仔（图片来自mr_mrs.food的intagram）
1987 Hotdog
地址：红磡差馆里21-27富业大厦地下5号铺
电话：5987 4769
营业时间：星期一至六11am-10pm，星期日11am-5pm
林记小食（图片来自iamno2dog的intagram）
这是家老字号小食店，位置不算大，但却长期排长龙，是不少红磡街坊们的最爱。
街坊们最爱点的即使辣鱼蛋，也是很多小朋友喜欢去买的小食，鱼蛋十分Q弹，加上鱼蛋酱汁走的是怀旧风格，用蚝油、老抽、八角和咖喱等一起煮哼，香香辣辣的同时又十分弹牙。
辣鱼蛋（图片来自ctw_tat的intagram）
肠粉做的嫩滑的同时，搭配上店里的酱汁就是另外一种不太一样的肠粉，喜欢口味咸一点的可以叫店家多加酱汁哦！
肠粉（图片来自moon_usako的intagram ）
地址：红磡差馆里 21 号
营业时间：星期一至六1:30pm-10pm
时新快餐店（图片来自rita816的intagram）
这家店地址就在黄埔天桥下，大隐隐于市的美食小店，这家店的汉堡虽然看起来其貌不扬，但味道却十分之好吃，双层芝士汉堡里的芝士明明都没有化开，却和酱汁、面包、鸡蛋融合的十分微妙，香味浓郁好吃！
秘制沙律醬芝士蛋汉堡（ top_hongkong_restaurants）
时新快餐店
地址： 红磡黃埔街1A号(近红磡地铁B1出口)
电话： +852-23621279
营业时间： 星期一至日:06:00am-21:00pm
联记川王凉粉
川王（图片来自rockywong_fitness的intagram）
喜欢吃辣的朋友千万不要错过这家店，很正宗的四川口，凉粉是自己制作的，用豌豆磨成分，细心制作色泽明亮又有嚼劲，跟店里调制的红油一起吃，先麻后辣，十分爽口！
凉粉（jackyondrums ）
这道蒜泥白肉十分下饭，蒜泥加了调料，烘托出蒜香味，包肉过上蒜泥，蒜香滑腻，再吃一口在地下泡了许久的酱汁红油，清香脆口，不知不觉又多吃了两碗饭。
蒜泥白肉（图片来自jojofoodology的intagram）
这家的毛血旺稍微有一点点淡，里面加了很多香港人喜欢的猪皮作为辅料，猪皮吸满了汤汁，就着汤汁吃毛血旺，能够感觉到汤汁跟猪皮的胶质在口中蔓延开来。
毛血旺（图片来自eat_ghost的intagram）
联记川王凉粉
地址：红磡黄埔街1号地下
电话：2127 7559
营业时间：星期一至日12：00am-10:30pm
芝麻绿豆
芝麻绿豆甜品屋（图片来自Vincent Lien的facebook）
这家甜品店是典型的港式甜品店，美食大师蔡澜还曾赞誉这家店的名字取得又贴切又谦虚，这里还是许多明星去打卡的美食地标，去红磡千万不能错过的美食甜品店。
明星合照（图片来自芝麻绿豆甜品屋的facebook）
首推芝麻蛋白炖鲜奶，乍看之下，是一碗普通的双皮奶，但是实际上并不简单，双皮奶里埋藏着手工研磨的芝麻糊，研磨得极其细腻，融合爽滑的双皮奶，芝麻的浓香加上牛奶的香甜，这是店主的独门秘创，店主还给出了最佳食用方法。
芝麻蛋白炖鲜奶（rainy.chan）
店主推荐食用方法（图片来自https://www.douban.com/）
这家的糖不甩也是一流，糯米香弹软糯，感觉到糯米的细腻，做出的汤圆湿度把握的刚刚好，不黏牙却又很Q弹，加上外面包裹的碎花生，香脆，两者口感刚好调和，花生又有提香的作用，让汤圆更显香糯。
糖不甩（图片来自yukimaryrosel的intagram）
芝麻绿豆
地址： 红磡民泰街14号
电话： +852-23307978
营业时间： 星期一至日: 13:30pm-02:00 am
红磡鸡蛋仔
问到红磡当地的街坊，肯定没有人不知道这家鸡蛋仔的，店里的老板吴师傅已经做鸡蛋仔四十余年了，由当街推卖的木头车到小店。
红磡鸡蛋仔（图片来自dingdingcam的intagram）
吴师傅用料不吝啬，制作鸡蛋仔的蛋浆比别家还多出两倍，让鸡蛋仔十分饱满，外脆而里面像海绵蛋糕一样棉滑。
鸡蛋仔（图片来自saikouu的intagram）
格仔饼（图片来自 _a_sz的intagram）
除了卖鸡蛋仔和格仔饼的以外，自己研制了肉松和芒果班戟，班戟是立即煎制，松软香口，芒果又十分大块，分量十分大方，吃到十分满足。
芒果班戟（图片来自chiyumchisik的intagram）
地址：红磡大沽街宝利阁2号铺
营业时间：星期一至日12：00am-8:30pm
下次再来红磡，记得不要只去看演唱会了，吃完美食再走！